
Μίλτος Σταματίδης: Με σεβασμό στην παράδοση και το βλέμμα στο αύριο
• Περίπου 30 παραδοσιακοί φούρνοι έχουν απομείνει σήμερα, στην πόλη και στα χωριά της Ρόδου Μέσα σε ένα περιβάλλον ακρίβειας, ελλείψεων και έντονου ανταγωνισμού, οι αρτοποιοί και ζαχαροπλάστες ...