Επιστροφή στη σέσουλα

Πολλοί θα θυμούνται  τα μπακάλικα που έκαναν χρυσές δουλειές με τα… χύμα προϊόντα. τα οποία μεσουράνησαν μέχρι και τη δεκαετία του ’80. Όχι δηλαδή με τα έτοιμα συσκευασμένα. Είχαμε τα τσουβάλια με ρύζι, φακές, ζάχαρη, φασόλια και ο καθένας αγόραζε όσο ήθελε. Ε, λοιπόν, αυτή η πρακτική έρχεται και τώρα σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες, φυσικά και στην Ελλάδα. Οι πολίτες, εξαιτίας των ανατιμήσεων στα σούπερ μάρκετ, στρέφονται στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας που είναι πιο φθηνά, καθώς και στο χύμα, ταυτόχρονα με τον περιορισμό του όγκου των αγορών. Και τα σούπερ μάρκετ προσαρμόζονται πλέον στο  μοντέλο επί ζυγίω.