Μειωμένες οι τιμές αλλά συγκρατημένες οι πασχαλινές αγορές-Θα σπάσουμε 200 εκατομμύρια κόκκινα αβγά

Μειω­μέ­νες τιμές και μειω­μένη κίνηση παρα­τη­ρεί­ται στην εφετινή πασχα­λινή αγορά καθώς η ανα­σφά­λεια, λόγω του πολιτικο-οικονομικού κλί­μα­τος της Ελλάδας, έχει παγώσει τους κατα­να­λω­τές. Αυτές τις ημέρες πριν από τη Μεγάλη Εβδο­μάδα η κίνηση στην αγορά σημειώ­νει μικρή μείωση της τάξης του 2% στα πασχα­λινά είδη, όπως λαμπά­δες και παι­χνί­δια. Ομως οι έμποροι εκτι­μούν ότι στο τέλος η κίνηση θα αυξηθεί και η χρονιά θα κλείσει στα περυ­σινά επίπεδα. Παρά τη μείωση τιμών των πασχα­λι­νών ειδών από 10% ως 20%, οι κατα­να­λω­τές είναι σκε­πτι­κοί και μετρη­μέ­νοι στις αγορές καθώς οι προ­τε­ραιό­τη­τές τους είναι η εξό­φληση χρεών και φόρων.

Στα μικρό­τερα κατα­στή­ματα η απο­γο­ή­τευση και η ανη­συ­χία είναι διά­χυ­τες καθώς την πλειο­νό­τητα των κατα­να­λω­τών μαγνη­τί­ζουν τα πολυ­κα­τα­στή­ματα και τα εμπο­ρικά κέντρα.

Τις γιορ­τι­νές ημέρες του Πάσχα, οι έμποροι κατα­στη­μά­των παι­χνι­διών έχουν προσ­δο­κίες καθώς το 10% του ετήσιου τζίρου τους προ­έρ­χε­ται από το συγκε­κρι­μένο διά­στημα ενώ και οι αβγο­πα­ρα­γω­γοί εκτι­μούν ότι το 10% της ετήσιας κατα­νά­λω­σης αβγών πραγ­μα­το­ποιεί­ται τον Απρίλιο.

Θα σπά­σουμε 200 εκα­τομ­μύ­ρια κόκκινα αβγά

Κάθε Πάσχα λόγω του εθίμου «σπάζουν» πάνω από 200 εκατ. αβγά, «λιώνουν» περισ­σό­τερα από δύο εκα­τομ­μύ­ρια λαμπά­δες και κατα­να­λώ­νο­νται περισ­σό­τερα από δύο εκα­τομ­μύ­ρια σοκο­λα­τέ­νια αβγά. Πρό­κει­ται για τζίρο αρκετών δεκάδων εκα­τομ­μυ­ρίων ευρώ και λόγω των εθίμων συντη­ρεί­ται σημα­ντι­κός αριθμός επι­χει­ρή­σεων – βιο­μη­χα­νι­κών, βιο­τε­χνι­κών και εμπο­ρι­κών.

Μπορεί οι έλληνες κατα­να­λω­τές να κατα­λαμ­βά­νουν μία από τις χαμη­λό­τε­ρες θέσεις μεταξύ των Ευρω­παίων όσον αφορά την κατά κεφαλήν κατα­νά­λωση αβγών ετησίως, αλλά εθιμικά τον Απρίλιο, τον μήνα που συνήθως γίνεται ο πασχα­λι­νός εορ­τα­σμός, «σπάζουν» συνο­λικά περίπου 230 εκα­τομ­μύ­ρια αβγά. Δηλαδή περίπου το 10% της ετήσιας κατα­νά­λω­σης, και τούτο χωρίς να είναι δυνατόν να υπο­λο­γι­στεί το μέγεθος της οικό­σι­της παρα­γω­γής που δρα­στη­ριο­ποιεί­ται στην παρα­γωγή αβγών. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ενωσης Αβγο­πα­ρα­γω­γών Ελλάδας, κ. Γιάννη Βλαχάκη: «Υπάρχει εφέτος μια καλή δυνα­μική για τα αβγά, αλλά όλα είναι σχετικά στην Ελλάδα της κρίσης. Πιστεύω ότι εφέτος, επειδή το Πάσχα πέφτει νωρίς και φυσικά λόγω της κρίσης, δεν θα φύγουν πολλοί Ελληνες πασχα­λι­νές δια­κο­πές, άρα το αβγό θα το τιμή­σουν. Πάντως, κάθε περυ­σινό Πάσχα ήταν και καλύ­τερο».

Πρω­τα­γω­νί­στρια όμως στον κλάδο του εμπο­ρίου το Πάσχα είναι η λαμπάδα, η παρα­γωγή της οποίας ξεκινά από τον Νοέμ­βριο έτσι ώστε να είναι έτοιμη τον Ιανουά­ριο και να αρχί­σουν οι παραγ­γε­λίες από τα κατα­στή­ματα. Ηρωες από κόμικς και από τις εκά­στοτε τηλε­ο­πτι­κές σειρές που προτιμά το παιδικό κοινό γίνο­νται τα δημο­φιλή παι­χνί­δια που τις συνο­δεύ­ουν.

Βέβαια, «η οικο­νο­μική κρίση κάνει τους εμπό­ρους πιο συγκρα­τη­μέ­νους καθώς ανα­μέ­νουν τις επι­πτώ­σεις και σε αυτόν τον κλάδο ενώ έχει παρα­τη­ρη­θεί και μία μείωση της τάξεως του 15% στις τιμές για τις λαμπά­δες και 10-20% στα πασχα­λινά είδη» όπως ανέφερε ο πρό­ε­δρος της Ενωσης Ελλήνων Εμπόρων και Κατα­σκευα­στών Παι­χνι­διών, κ. Ευάγ­γε­λος Παπα­ευαγ­γέ­λου.

Οι κατα­να­λω­τές πλέον κάνουν μεγα­λύ­τερη έρευνα αγοράς ώστε να ανα­κα­λύ­ψουν τις πιο προ­σι­τές λύσεις, όπως μας επι­βε­βαί­ωσε και η κατα­να­λώ­τρια, κυρία Χρι­στίνα Νικο­λάου, η οποία έχει ήδη προβεί στις απα­ραί­τη­τες πασχα­λι­νές αγορές. «Προ­μη­θεύ­τηκα ήδη τα απα­ραί­τητα πασχα­λινά είδη, όπου προ­σπά­θησα να βρω καλύ­τε­ρες προ­σφο­ρές. Παρα­τή­ρησα ότι υπάρ­χουν ελαφρώς πιο μειω­μέ­νες τιμές σε σχέση με πέρυσι, κάτι που βοηθά τους κατα­να­λω­τές καθώς έχει μειωθεί η αγο­ρα­στική τους δύναμη λόγω της κρίσης».

Οποια λαμπάδα, παι­χνίδι ή πασχα­λινό είδος και να αγο­ρά­σετε το νέο ΙΝΚΑ εφιστά την προσοχή στα εξής:
n Κεριά – λαμπά­δες: Η ποιό­τητα των κεριών ελέγ­χε­ται μετά από δειγ­μα­το­λη­ψία και χημική εξέταση, προ­κει­μέ­νου να δια­πι­στω­θεί αν έχει παρα­σκευα­στεί απο­κλει­στικά από κερί μέλισ­σας, γεγονός που σχε­τί­ζε­ται με την τιμή πώλησής του.

n Παι­χνί­δια: Ολα τα παι­χνί­δια πρέπει να φέρουν το σήμα «CE» που απο­τε­λεί δήλωση του κατα­σκευα­στή ότι το παι­χνίδι είναι κατα­σκευα­σμένο σύμφωνα με τα ευρω­παϊκά πρότυπα. Επίσης πρέπει να φέρουν το όνομα ή και την εται­ρική επω­νυ­μία και το σήμα καθώς και τη διεύ­θυνση του κατα­σκευα­στή ή εντο­λο­δό­χου του ή του εισα­γω­γέα. Ορι­σμένα παι­χνί­δια, λόγω φύσεως ή σχε­δια­σμού ή υλικών, πρέπει επι­πλέον να έχουν προει­δο­ποι­η­τι­κές οδηγίες για τη χρήση τους και να ανα­γρά­φουν την ηλικία για την οποία προ­ο­ρί­ζο­νται.

n Τα αβγά πρέπει να είναι με κέλυφος χωρίς ρωγμές, καθαρά, στεγνά, απαλ­λαγ­μένα από εξω­τε­ρι­κές οσμές και να μην είναι εκτε­θει­μένα στο φως του ήλιου. Το κάθε αβγό πρέπει να φέρει αριθμό έγκρι­σης εκτρο­φής (σφρα­γίδα).

 n Τα συσκευα­σμένα αβγά πρέπει να φέρουν αριθμό έγκρι­σης Ωοσκο­πι­κού Κέντρου και ημε­ρο­μη­νία κατα­νά­λω­σης, η οποία δεν μπορεί να υπερ­βαί­νει τις 21 ημέρες από την ωοτοκία. Πρέπει να σπά­ζο­νται μόνο όταν είναι καθαρά, στεγνά και κατά τρόπο ώστε να ελα­χι­στο­ποιεί­ται ο κίν­δυ­νος μόλυν­σης.

n Τα βρα­σμένα αβγά που δια­τί­θε­νται στην αγορά πρέπει να ανα­γρά­φουν στην ομαδική συσκευα­σία την κατη­γο­ρία αβγού (Α – Β κ.λπ.), αριθμό Ωοσκο­πι­κού Κέντρου (π.χ. GR-αριθμό), ημε­ρο­μη­νία ανά­λω­σης, ονο­μα­τε­πώ­νυμο ή εμπο­ρικό σήμα του παρα­γω­γού, επι­σή­μανση ότι «η βαφή δεν είναι τοξική».

Το ΒΗΜΑ