Συμβουλές για σωστή και ισορροπημένη διατροφή

Οι αρχές της σωστής δια­τρο­φής είναι απλές: ποι­κι­λία, μέτρο και ισορ­ρο­πία. Η ισορ­ρο­πη­μένη δια­τροφή περι­λαμ­βά­νει τρόφιμα από όλες τις ομάδες τρο­φί­μων.

Καλό είναι να κατα­να­λώ­νουμε ποι­κι­λία από δια­φο­ρε­τι­κές τροφές καθη­με­ρινά.

Οι δια­φο­ρε­τι­κές τροφές μας παρέ­χουν ένα ευρύ φάσμα δια­φο­ρε­τι­κών θρε­πτι­κών συστα­τι­κών.

Σημα­ντικό επίσης είναι και το μέτρο. Οι υπερ­βο­λές είτε προς τη μία είτε προς την άλλη κατεύ­θυνση δεν ωφελούν.

Με άλλα λόγια, ούτε ο υπερ­βο­λι­κός περιο­ρι­σμός της τροφής ούτε, όμως, και η υπερ­βο­λική υπερ­φα­γία κάνουν καλό. Τηρώ­ντας την ποι­κι­λία και το μέτρο επέρ­χε­ται και η ισορ­ρο­πία.

Κάποιες συμ­βου­λές που θα σας βοη­θή­σουν να απο­κτή­σετε σωστή και ισορ­ρο­πη­μένη δια­τροφή είναι:

• Σωστή ενυ­δά­τωση. Η σωστή ενυ­δά­τωση βοηθάει στην καλή λει­τουρ­γία όλου του οργα­νι­σμού. Τα υγρά είναι σημα­ντικά για όλες τις σωμα­τι­κές λει­τουρ­γίες.

Βοηθούν το σώμα μας να δια­τη­ρεί τη θερ­μο­κρα­σία του σταθερή, να μετα­φέ­ρει τα θρε­πτικά συστα­τικά και το οξυγόνο στα κύτταρα, να απο­μα­κρύ­νει τις τοξίνες, να δια­τη­ρεί τον όγκο του αίματος, να λιπαί­νει τις αρθρώ­σεις και τους ιστούς, όπως αυτούς του στό­μα­τος, των ματιών και της μύτης και να μειώνει τις λιγού­ρες.

• Δώστε αξία στα φυσικά σημάδια της πείνας και του κορε­σμού. «Ακούτε» τα σημάδια που σας στέλνει το σώμα σας για το πότε πεινάτε και πότε έχετε χορ­τά­σει και φάτε ανάλογα.

• Προ­γραμ­μα­τί­στε τα γεύματά σας. Όταν έρθει η ώρα να φάτε, καλό είναι να έχετε επι­λο­γές τροφών δια­θέ­σι­μες που θα σας βοη­θή­σουν.

• Συγ­χω­ρέ­σετε τον εαυτό σας αν κάποια στιγμή παρεκ­κλί­νετε από τις αρχές της ισορ­ρο­πη­μέ­νης δια­τρο­φής. Όλοι κάποιες στιγμές μπορεί να θέλουμε να φάμε μια λιχου­διά, αρκεί να είναι στη σωστή ποσό­τητα και να συμ­βαί­νει περι­στα­σιακά.