Μετρούν τη βιωσιμότητα του τουρισμού

Πενήντα μεγάλες ελλη­νι­κές του­ρι­στι­κές επι­χει­ρή­σεις, από όλους τους κλάδους, συμ­φώ­νη­σαν να ξεκι­νή­σουν να μετρούν την κατα­νά­λωση νερού και ενέρ­γειας, την παρα­γωγή και δια­χεί­ριση απορ­ριμ­μά­των και τις επι­δό­σεις τους σε εργα­σιακά και κοι­νω­νικά θέματα, να θέτουν στόχους βελ­τί­ω­σης και να μοι­ρά­ζο­νται τεχνο­γνω­σία από εξει­δι­κευ­μέ­νος συμ­βού­λους στο πλαίσιο της πρω­το­βου­λίας METRON Sustainable Tourism που λάνσαρε ο Σύν­δε­σμος Ελλη­νι­κών Του­ρι­στι­κών Επι­χει­ρή­σεων.

«Πρό­κει­ται για μια πρω­το­βου­λία αυτορ­ρύθ­μι­σης και μετά­βα­σης των του­ρι­στι­κών επι­χει­ρή­σεων στην αει­φο­ρία, με γνώμονα την κοι­νω­νικά και περι­βαλ­λο­ντικά βιώσιμη ανά­πτυξη», υπο­γραμ­μί­ζει ο ΣΕΤΕ. «Η ονο­μα­σία της προ­έρ­χε­ται από τη λέξη μέτρον, που σημαί­νει μέτρηση, ανα­λο­γία, αλλά και κανόνας», εξηγεί ο πρό­ε­δρος του ΣΕΤΕ Γιάννης Παρά­σχης, ο οποίος παρου­σί­ασε αυτή την εβδο­μάδα την πλατ­φόρμα METRON μαζί με την αντι­πρό­ε­δρο του ΣΕΤΕ, Αγάπη Σμπώκου.

Tο πρώτο στάδιο

Σε αυτό το πρώτο στάδιο που ανα­μέ­νε­ται να ολο­κλη­ρω­θεί έως τα τέλη του έτους, η ψηφιακή πλατ­φόρμα θα λει­τουρ­γή­σει πιλο­τικά με τις 50 πρώτες εται­ρείες που έχουν προ­σκλη­θεί και απο­δε­χθεί να λάβουν μέρος στη δια­δι­κα­σία. Η αξιο­λό­γηση των επι­χει­ρή­σεων μέσω της πλατ­φόρ­μας θα γίνεται βάσει 5 δεικτών: κατα νάλωση ενέρ­γειας, κατα­νά­λωση νερού, παρα­γωγή και δια­χεί­ριση απο­βλή­των, εργα­σιακά και κοι­νω­νικά θέματα.

Η ψηφιακή πλατ­φόρμα METRON Sustainable Tourism θα λει­τουρ­γή­σει πιλο­τικά με τις πενήντα πρώτες μεγάλες επι­χει­ρή­σεις.

Σε πρώτη φάση, η πρω­το­βου­λία απευ­θύ­νε­ται σε πέντε του­ρι­στι­κούς κλάδους και συγκε­κρι­μένα σε κατα­λύ­ματα, ενα­έ­ριες μετα­φο­ρές, θαλάσ­σιες μετα­φο­ρές, χερ­σαίες μετα­φο­ρές και του­ρι­στικά γραφεία. «Ο του­ρι­σμός είναι και πρέπει να παρα­μεί­νει πρω­το­πό­ρος και αφο­σιω­μέ­νος σύμ­μα­χος στην υιο­θέ­τηση βιώ­σι­μων πολι­τι­κών, ανα­γνω­ρί­ζο­ντας την ευθύνη του και τον καθο­ρι­στικό του ρόλο. Η στρα­τη­γική μας βασί­ζε­ται στην του­ρι­στική ανά­πτυξη με σεβασμό, με μέτρο, με κανόνες», ανέφερε χαρα­κτη­ρι­στικά ο πρό­ε­δρος του ΣΕΤΕ, προ­σθέ­το­ντας ότι «προ­σβλέ­πουμε αυτή η πρω­το­βου­λία να απο­τε­λέ­σει εφαλ­τή­ριο για τη συμ­με­τοχή ολό­κλη­ρου του τομέα, προ­ω­θώ­ντας ένα βιώσιμο και αντα­γω­νι­στικό του­ρι­στικό μέλλον». Μεταξύ άλλων, οι επι­χει­ρή­σεις θα έχουν τη δυνα­τό­τητα να επω­φε­λη­θούν από την ψηφιακή πλατ­φόρμα αυτο­α­ξιο­λό­γη­σης επι­χει­ρή­σεων, το Advisory Board (Think Tank) που θα καθο­ρί­ζει τη στρα­τη­γική και το Steering Committee που θα μεθο­δεύει τα τεχνικά εργα­λεία. Ταυ­τό­χρονα, θα έχουν πρό­σβαση στα Webinars, στην εργα­λειο­θήκη μελετών και καλών πρα­κτι­κών και στις ενέρ­γειες προ­ώ­θη­σης και προ­βο­λής που υλο­ποιού­νται σε συνερ­γα­σία με το ΙΝΣΕΤΕ και τη Marketing Greece. Επι­πλέον, στρα­τη­γικά επι­λεγ­μέ­νοι Ambassadors θα επι­κοι­νω­νούν στο­χευ­μένα μηνύ­ματα σχετικά με τη βιώσιμη ανά­πτυξη των επι­χει­ρή­σεων.

Πρό­κει­ται για μια πρω­το­βου­λία αυτορ­ρύθ­μι­σης και μετά­βα­σης των του­ρι­στι­κών επι­χει­ρή­σεων στην αει­φο­ρία, εξηγεί ο πρό­ε­δρος του ΣΕΤΕ, Γιάννης Παρά­σχης.

Σκοπός του ΣΕΤΕ είναι η δημιουρ­γία ενός «ολο­κλη­ρω­μέ­νου προ­γράμ­μα­τος αυτο­δέ­σμευ­σης, αυτο­ε­λέγ­χου, αυτο­στο­χο­θέ­τη­σης, αυτο­βελ­τί­ω­σης και επα­λή­θευ­σης των επι­χει­ρή­σεων, προ­σφέ­ρο­ντάς τους το πλαίσιο και τα εφόδια για τον στα­διακό, ομαλό και συνεχή μετα­σχη­μα­τι­σμό τους».

Eρευνα

Η METRON Sustainable Tourism έρχεται ένα χρόνο μετά την έρευνα της Deloitte που έγινε σε συνερ­γα­σία με το Ινστι­τούτο του ΣΕΤΕ, με την οποία δια­πι­στώ­θηκε ότι ο βασικός περιο­ρι­σμός που ανα­γνω­ρί­ζουν οι ελλη­νι­κές του­ρι­στι­κές επι­χει­ρή­σεις ανα­φο­ρικά με την υλο­ποί­ηση περισ­σό­τε­ρων επεν­δύ­σεων και δράσεων βιω­σι­μό­τη­τας είναι το υψηλό κόστος (62%), ενώ ένα ικανό ποσοστό ανα­φέ­ρει ότι δεν βρίσκει επαρ­κείς βιώ­σι­μες λύσεις (28%), δεν μπορεί να τεκ­μη­ριώ­σει την απόδοση των σχε­τι­κών επεν­δύ­σεων (20%) και δεν γνω­ρί­ζει τι είδους βιώ­σι­μες πρα­κτι­κές και επεν­δύ­σεις θα πρέπει να υλο­ποι­ή­σει (19%).

Πηγή: kathimerini.gr