Καφές από «χρυσάφι»: Αγγίζει τα 7 ευρώ και θα ανέβει και άλλο….

Ο καφές γίνεται «πικρός» για τους κατα­να­λω­τές, καθώς η αύξηση του ΦΠΑ στο 24% και οι σημα­ντι­κές αυξή­σεις στην πρώτη ύλη έχουν εκτο­ξεύ­σει τις τιμές του.

Σήμερα, στις καφε­τέ­ριες, κοστί­ζει: Delivery ή take away: 1,90€-2,50€, ενώ ο σερ­βι­ρι­ζό­με­νος: 4,50€-7€.

Αυτό συμ­βαί­νει πριν από τις επι­κεί­με­νες αυξή­σεις που ανα­μέ­νο­νται από το φθι­νό­πωρο, ειδικά στον σερ­βι­ρι­ζό­μενο καφέ, ο οποίος εδώ και ένα μήνα επι­βα­ρύ­νε­ται με μεγα­λύ­τερο ΦΠΑ.

Ως απο­τέ­λε­σμα, οι περισ­σό­τε­ροι επι­λέ­γουν να πάρουν σε πλα­στικό ποτη­ράκι έναν καφέ take away και να τον πιούν στα κρυφά στο τρα­πε­ζάκι για να γλι­τώ­σουν χρήματα.

Οι επι­χει­ρη­μα­τίες της εστί­α­σης προει­δο­ποιούν για τον κίνδυνο που δια­τρέ­χουν τα κατα­στή­ματα που προ­σφέ­ρουν μόνο σερ­βι­ρι­ζό­μενο καφέ.

«Θα αντι­με­τω­πί­σουμε δύσκο­λες κατα­στά­σεις για τις επι­χει­ρή­σεις της εστί­α­σης το επόμενο διά­στημα. Αυτό πρέπει να διορ­θω­θεί άμεσα. Η καθη­με­ρι­νό­τητα των πολιτών γίνεται πιο δύσκολη. Αν δούμε επι­χει­ρή­σεις να κλεί­νουν γιατί δεν μπορούν να αντα­πε­ξέλ­θουν, αυτό θα έχει αρνη­τική επί­δραση στη γενική εικόνα της καφε­στί­α­σης αυτή τη στιγμή».

 Πόσο πωλεί­ται ο καφές

Η άνοδος της τιμής του καφέ διεθνώς, έχει κάνει πανά­κριβη και την επιλογή του καφέ στο σπίτι.

Σήμερα πωλεί­ται στα σούπερ μάρκετ:

Ελλη­νι­κός: 19-21 ευρώ/κιλό,

Στιγ­μιαίος: 42-50 ευρώ/κιλό,

Φίλτρου: 19-22 ευρώ/κιλό.

Η ακρί­βεια των τρο­φί­μων έχει οδη­γή­σει τους κατα­να­λω­τές σε περι­κο­πές ακόμα και στη δια­τροφή τους, ενώ σε ολό­κληρη την Ευρώπη το πρό­βλημα κατα­γρά­φε­ται από τη Eurostat στη μείωση του όγκου πωλή­σεων των τρο­φί­μων.

Οι πολίτες της ευρω­παϊ­κής ένωσης τον Ιούνιο του 2024 αγό­ρα­σαν λιγό­τερα τρόφιμα και ποτά κατά 0,5%, ενώ οι πολίτες των χωρών της ζώνης του ευρώ έκαναν περι­κο­πές που αγγί­ζουν το 0,7%.

Οι λάτρεις του καφέ μπορεί να χρεια­στεί να πλη­ρώ­σουν ακόμα περισ­σό­τερα στο μέλλον, καθώς οι τιμές του προ­ϊ­ό­ντος λόγω της κλι­μα­τι­κής κρίσης θα ανε­βαί­νουν κατα­κό­ρυφα.

Οι ειδικοί του καφέ προει­δο­ποιούν, μάλιστα, ότι οι τιμές θα μπο­ρού­σαν να παρα­μεί­νουν υψη­λό­τε­ρες για μεγα­λύ­τερο χρονικό διά­στημα, καθώς η παγκό­σμια προ­σφορά της πρώτης ύλης διαρκώς μειώ­νε­ται.

Πηγή: newpost.gr