Πως θα χορηγείται το σήμα «Boutique Hotel»

Ολο­κλη­ρώ­θηκε το πιλο­τικό πρό­γραμμα εφαρ­μο­γής της πιστο­ποί­η­σης  ξενο­δο­χείων με το σήμα “Boutique Hotel” που σχε­δί­ασε και υλο­ποιεί το Ξενο­δο­χειακό Επι­με­λη­τή­ριο της Ελλάδος και ξεκινά η δια­δι­κα­σία για την ευρύ­τερη πιστο­ποί­ηση και χορή­γησή του .

Από την προσεχή Δευτέρα ξεκινά και επίσημα η ενερ­γο­ποί­ηση του προ­γράμ­μα­τος για τους επαγ­γελ­μα­τίες του κλάδου. Σήμερα σε ειδική εκδή­λωση στο περι­θώ­ριο της έκθεσης Greek Tourism Εxpo, παρου­σιά­στη­καν οι δια­δι­κα­σίες και οι προ­ϋ­πο­θέ­σεις ένταξης των ξενο­δο­χείων για την από­κτηση του Σήματος “Boutique Hotels” μέσω της ειδικής ηλε­κτρο­νι­κής πλατ­φόρ­μας, για τη διεκ­πε­ραί­ωση των δια­δι­κα­σιών πιστο­ποί­η­σης των κατα­λυ­μά­των ως Boutique Hotels.

Κατά τη διάρ­κεια της παρου­σί­α­σης επι­ση­μάν­θηκε ότι βασικές προ­ϋ­πο­θέ­σεις ένταξης μίας μονάδας στην κατη­γο­ρία «Boutique Hotel» απο­τε­λούν : α) το μέγεθος της,  με δυνα­μι­κό­τητα  έως τα 60 δωμάτια και β) να ανήκει σε κατη­γο­ρία 3, 4 ή 5 αστέρων.

Ανα­λυ­τικά, ο σχε­τι­κός έλεγχος για την αξιο­λό­γηση ενός ξενο­δο­χείου “Boutique Hotel” διε­νερ­γεί­ται σε 4 φάσεις μέσω μιας δια­δρα­στι­κής ηλε­κτρο­νι­κής δια­δι­κα­σίας on line.

Βάσει των απα­ντή­σεων του κάθε ενδια­φε­ρό­με­νου σε ειδικό ερω­τη­μα­το­λό­γιο γίνεται η αξιο­λό­γηση του concept της μονάδας και ακο­λού­θως η Επι­τροπή (απαρ­τι­ζό­μενη από επαγ­γελ­μα­τίες από το χώρο των ξενο­δο­χείων, αρχι­τέ­κτο­νες και δια­κο­σμη­τές) μελετά το σχετικό υλικό. Κατόπιν εκτε­λεί­ται on line αξιο­λό­γηση των Ανα­βαθ­μι­σμέ­νων Υπη­ρε­σιών και ακο­λου­θεί η Πιστο­ποί­ησή τους (ο φορέας Διε­νέρ­γειας Ελέγχου & Επι­θε­ω­ρή­σεων, μέσω Επι­τό­πιου Ελέγχου, βεβαιώ­νει για την συν­δρομή των προ­ϋ­πο­θέ­σεων ένταξης στο Σήμα “Boutique Hotel”), βάσει σχε­τι­κών κρι­τη­ρίων που έχουν συμπε­ρι­λη­φθεί στον «κανο­νι­σμό ένταξης ξενο­δο­χείου»  στα boutique hotels, που έχει θεσπι­στεί από το Ξενο­δο­χειακό Επι­με­λη­τή­ριο της Ελλάδος

Οι ουσια­στι­κές προ­ϋ­πο­θέ­σεις πιστο­ποί­η­σης  ενός ξενο­δο­χείου ως  “Boutique Hotel” εξε­τά­ζουν το Concept του στους παρα­κάτω τομείς: 1. στους χώρους του ξενο­δο­χείου, 2. στον αρχι­τε­κτο­νικό σχε­δια­σμό και 3. στη δια­κό­σμησή του.

Ανα­φε­ρό­με­νους στους σκοπούς της επί­ση­μης ενερ­γο­ποί­η­σης του προ­γράμ­μα­τος εφαρ­μο­γής του Σήματος “Boutique Hotel”, ο πρό­ε­δρος του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου Ελλάδος κ. Γιώργος Τσα­κί­ρης υπο­γράμ­μισε ότι :  «το Ξ.Ε.Ε., ως θεσμι­κός σύμ­βου­λος της πολι­τείας στο­χεύει συστη­μα­τικά στην ανα­βάθ­μιση του του­ρι­στι­κού προ­ϊ­ό­ντος μας”. “Μία τέτοια πρω­το­βου­λία    είναι το προϊόν που παρου­σιά­ζουμε σήμερα και  που συνιστά  σφρα­γίδα ποιό­τη­τας αλλά και οριο­θέ­τη­σης των υπη­ρε­σιών των ξενο­δο­χεια­κών κατα­λυ­μά­των. Θεω­ρούμε ότι στην Ελλάδα η τάση του αυτο­προσ­διο­ρι­σμού και γενικά του «ότι δηλώ­σεις είσαι» κάνει μόνο κακό στην εικόνα του ελλη­νι­κού του­ρι­σμού. Ο του­ρι­σμός έχει ανάγκη οριο­θέ­τη­σης των προ­ϊ­ό­ντων και προ­δια­γρα­φές, ώστε να μπο­ρέ­σει να αντα­πο­κρι­θεί στον ιδιαί­τερα απαι­τη­τικό διεθνή αντα­γω­νι­σμό. Οι δια­δι­κα­σίες της κατά­τα­ξης των ελλη­νι­κών κατα­λυ­μά­των σε αστέρια και κλειδιά , της ένταξης στο «Ελλη­νικό Πρωινό» και τώρα της χορή­γη­σης του σήματος Boutique Hotels, έρχο­νται να καλύ­ψουν αυτή την ανάγκη για ποιό­τητα του ελλη­νι­κού του­ρι­σμού». Κατα­λή­γο­ντας ο πρό­ε­δρος του ΞΕΕ είπε :  «Το σήμα Boutique Hotels είναι κατο­χυ­ρω­μένο ως συλ­λο­γικό σήμα, ενώ  σύγ­χρονη ηλε­κτρο­νική πλατ­φόρμα για την διεκ­πε­ραί­ωση των δια­δι­κα­σιών πιστο­ποί­η­σης των κατα­λυ­μά­των ως Boutique Hotels είναι δια­θέ­σιμη στους ξενο­δό­χους . Κατ’ αυτό τον τρόπο παρα­μέ­νουμε πιστοί στη στρα­τη­γική επιλογή μας για αντι­με­τώ­πιση της γρα­φειο­κρα­τίας και παροχή άμεσων και υψηλής προ­στι­θέ­με­νης αξίας υπη­ρε­σιών στα μέλη μας».