Φθινόπωρο ανατιμήσεων με τσουχτερές τιμές σε αγροτικά προϊόντα και «πικρό» καφέ

Ο Αύγου­στος μας απο­χαι­ρέ­τησε με τον πλη­θω­ρι­σμό στην Ευρω­ζώνη να πέφτει (2,2%) και στην Ελλάδα να ανε­βαί­νει (3,1%), προ­μη­νύ­ο­ντας ένα δύσκολο φθι­νό­πωρο αν λάβουμε υπόψη μας τις γεω­πο­λι­τι­κές εξε­λί­ξεις και την κλι­μα­τική κρίση. Την ίδια ώρα η κυβέρ­νηση παίζει το κρυ­φτούλι με την ακρί­βεια και παρα­πέ­μπει στις έρευνες των σου­περ­μάρ­κετ για να δείξει ότι υπάρχει… μείωση τιμών ωστόσο, η πραγ­μα­τι­κό­τητα δείχνει να την δια­ψεύ­δει.

Δυστυ­χώς, δεν είναι μόνο οι στα­τι­στι­κές της Εurostat, είναι η καθη­με­ρι­νό­τητα των πολιτών, που ματώ­νουν καθη­με­ρινά για να τα φέρουν βόλτα και γνω­ρί­ζουν καλά πως έχουν μπροστά του ένα γολγοθά.

Ακρί­βεια και στους πάγκους της λαϊκής

Το ρεπορ­τάζ του Μega στις λαϊκές αγορές της Αττικής είναι χαρα­κτη­ρι­στικό της μοι­ρο­λα­τρι­κής σχεδόν στάσης που έχουν υιο­θε­τή­σει οι πολίτες απέ­να­ντι στο φαι­νό­μενο της ακρί­βειας.

«Εντάξει έχουν λίγο ακρι­βύ­νει, αλλά όπως ήτανε, έτσι είναι», είναι η κου­ρα­σμένη αντί­δραση ενός συντα­ξιού­χου, που φαί­νε­ται ότι έχει βαρεθεί πια να μετράει τις ανα­τι­μή­σεις από χρονιά σε χρονιά.

Στο κατα­φύ­γιο των λαϊκών στρω­μά­των, τη λαϊκή αγορά, οι ανα­τι­μή­σεις το φθι­νό­πωρο θα πρέπει να θεω­ρού­νται δεδο­μέ­νες

«Εντάξει, φρέσκα είναι, αλλά είναι ακριβά… Με τον μισθό που παίρνει ο κόσμος…», λέει χωρίς να απο­τε­λειώ­νει τη φράση της μια γυναίκα, συνο­ψί­ζο­ντας σε λίγες λέξεις αυτό που επα­να­λαμ­βά­νουν οι στα­τι­στι­κές: Ότι η αγο­ρα­στική δύναμη του ελλη­νι­κού νοι­κο­κυ­ριού έχει πιάσει πάτο.

Θεω­ρη­τικά η λαϊκή αγορά, είναι όπως το λέει και το όνομά της, το κατα­φύ­γιο των λαϊκών στρω­μά­των, αφού προ­σφέ­ρει τιμές φθη­νό­τε­ρες από τα τοπικά οπω­ρο­πω­λεία και ευθέως αντα­γω­νι­στι­κές στα σου­περ­μάρ­κετ.

Ακόμα κι έτσι όμως, για έναν χαμη­λό­μι­σθο ή χαμη­λο­συ­ντα­ξιούχο οι τιμές σε φρούτα και οπω­ρο­κη­πευ­τικά είναι τσου­χτε­ρές, και για κάποια είδη σχεδόν απλη­σί­α­στες.

Τα δύσκολα είναι μπροστά…

Οι παρα­γω­γοί μας προ­ε­τοι­μά­ζουν για μεγάλες ανα­τι­μή­σεις μέσα στον Σεπτέμ­βριο, που, όπως μας λένε, θα απο­τε­λέ­σει το προ­μή­νυμα ενός πολύ δύσκο­λου χειμώνα.

«Θα υπάρ­χουν προ­βλή­ματα γιατί δεν θα υπάρ­χουν προ­ϊ­ό­ντα, με αυτές τις και­ρι­κές συν­θή­κες που υπάρ­χουν.  Τελειώ­νουμε. Ξεραι­νό­μα­στε τελείως. Ποτί­ζουμε μόνο για να σώσουμε τα δέντρα μας», λέει απελ­πι­σμέ­νος ένας πωλητής – παρα­γω­γός.

Τα πράγ­ματα γίνο­νται όλο και πιο δύσκολα και οι κατα­να­λω­τές δεν παίρ­νουν ανάσα, καθώς η ακρί­βεια στα τρόφιμα επι­μέ­νει με πείσμα, ενώ και οι δείκτες του πλη­θω­ρι­σμού δεί­χνουν ότι έχει ξεκι­νή­σει μια νέα ανοδική πορεία.

Ο καφές δεν θα είναι της… παρη­γο­ρίας

Ανάμεσα στις πολλές ανα­τι­μή­σεις τιμών στην αγορά έρχεται και αυτή στον καφέ με τους ειδι­κούς να σημειώ­νουν πως η νέα αύξηση θα αγγίξει ακόμα και το 20%.

Ο Τάσος Γιατράς, μέλος του Δ.Σ. της Πανελ­λή­νιας Ομο­σπον­δίας Εστί­α­σης ανέφερε (MEGA): «Από 1η Σεπτέμ­βρη θα δούμε αύξηση στην πρώτη ύλη του καφέ. Ράφι, take away και σερ­βι­ρι­ζό­μενο. Όλο αυτό κάνουν ένα μίγμα εκρη­κτι­κών αυξή­σεων στην τελική τιμή του καφέ».

Από 1η Σεπτέμ­βρη θα δούμε αύξηση στην πρώτη ύλη του καφέ

Την 1η Ιουλίου, με την επα­να­φορά του ΦΠΑ στο 24% για τον σερ­βι­ρι­ζό­μενο καφέ, οι τιμές αυξή­θη­καν. Τώρα θα συμβεί το ίδιο ακόμη και στα ράφια των σούπερ μάρκετ, καθώς ήδη παρα­τη­ρεί­ται άνοδος έως και 65% στις τιμές της χον­δρι­κής.

Στην επιλογή του καφέ στο χέρι ή αλλιώς take away η μέση τιμή είναι από 2 έως 3€, ενώ μετά την ανα­τί­μηση θα αυξηθεί κατά περίπου 10 με 30 λεπτά. Στον σερ­βι­ρι­ζό­μενο καφέ η μέση τιμή είναι από 3 έως 5,5€, ενώ με τη νέα αύξηση ενδε­χο­μέ­νως να ξεπε­ρά­σει και τα 6€.

Αλλά και στα ράφια των σούπερ μάρκετ θα υπάρ­ξουν αυξή­σεις, με τους ανθρώ­πους της αγοράς να εκτι­μούν ότι οι κάψου­λες εσπρέσο θα εκτο­ξευ­θούν στα 6 ευρώ, ο αλε­σμέ­νος εσπρέσο στα 7,2 ευρώ και ο ελλη­νι­κός καφές στα 4,7 ευρώ.

Ο ρόλος του EUDR

Την ίδια στιγμή η εγχώρια βιο­μη­χα­νία ανη­συ­χεί για το ακα­θό­ρι­στο τοπίο που δια­μορ­φώ­νε­ται και ενόψει του περί­φη­μου EUDR.

«Δεν γνω­ρί­ζουμε τι πρό­κει­ται να συμβεί σε περί­πτωση που συνε­χι­στούν οι αυξη­μέ­νες τιμές αγοράς και εισα­γω­γής», εξηγεί στον ΟΤ ο Τάσος Γιά­γκο­γλου, προ­έ­δρος της Ελλη­νι­κής Ένωσης Καφέ (ΕΕΚ). «Το θετικό είναι πως μέχρι στιγμής η αγορά του καφέ στο οργα­νω­μένο λια­νε­μπό­ριο λόγω του έντονου αντα­γω­νι­σμού δεν έχει προβεί σε ανα­τι­μή­σεις στο ράφι. Ο καφές δια­τί­θε­ται στα σούπερ μάρκετ με ΦΠΑ 13%», προ­σθέ­τει.

«Καμπα­νάκι» ωστόσο απο­τε­λεί η εξέλιξη με την επιβολή κανο­νι­σμού της δέουσας επι­μέ­λειας από ΕΕ.

Πρό­κει­ται για τον νέο κανο­νι­σμό της ΕΕ για την απο­ψί­λωση των δασών, που απαιτεί από τις εται­ρείες που εμπο­ρεύ­ο­νται βοοειδή, κακάο, καφέ, φοι­νι­κέ­λαιο, καου­τσούκ, σόγια και ξύλο, καθώς και παρά­γωγα τους, να ελέγ­χουν εκτενώς την αλυσίδα αξίας για να δια­σφα­λί­σουν ότι τα αγαθά δεν προ­έρ­χο­νται από πρό­σφατη (μετά τις 31 Δεκεμ­βρίου 2020) απο­δά­σωση, υπο­βάθ­μιση των δασών ή παρα­βιά­σεις των τοπικών περι­βαλ­λο­ντι­κών και κοι­νω­νι­κών νόμων.

Ο κανο­νι­σμός γνωστός με την ακρο­στι­χίδα EUDR θα τεθεί σε ισχύ τον Δεκέμ­βριο, και οι εισα­γω­γείς καφέ αύξησαν τον ρυθμό των απο­στο­λών πρό­σφατα, επι­διώ­κο­ντας να απο­φύ­γουν προ­βλή­ματα αργό­τερα, δήλωσε ο Διεθνής Οργα­νι­σμός Καφέ (ICO).

Τα έξοδα για την επι­στροφή στα σχολεία

Όλα αυτά λίγο πριν χτυ­πή­σει το πρώτο κου­δούνι για την έναρξη της νέας σχο­λι­κής χρονιάς. Οι τιμές των σχο­λι­κών καλ­πά­ζουν και οι γονείς προ­σπα­θούν να κάνουν ότι καλύ­τερο γίνεται για να κατα­φέ­ρουν να καλύ­ψουν τις ανάγκες των παιδιών τους, πράγμα όχι πάντα εύκολο.

Οι τιμές που βλέπουν οι γονείς είναι αδια­νό­ητα ακρι­βό­τε­ρες σε σχέση με μόλις ένα χρόνο πριν με το MEGA να κάνει τον λογα­ρια­σμό.

Μολύβι με γόμα

2023: 0.45€

2024: 0.60€

Μαρ­κα­δό­ροι ζωγρα­φι­κής

2023: 4.90€

2024: 5.30€

Οι τιμές που βλέπουν οι γονείς είναι αδια­νό­ητα ακρι­βό­τε­ρες

Και κάπως έτσι οι γονείς τελικά ούτε γράφουν ούτε σβήνουν. αφού με τις τιμές ακόμα και στα μολύβια και τις γόμες δεν είναι καιροί για περιττά έξοδα.

Πηγή: in.gr