Με πιστοποίηση «Health First» ανοίγουν τα ξενοδοχεία-Βαριά πρόστιμα και αναστολή λειτουργίας σε περιπτώσεις παραβάσεων

Ξεκί­νησε η αντί­στροφη μέτρηση για την έλευση του­ρι­στών στην Ελλάδα μετά και την απο­στολή για δημο­σί­ευση στην Εφη­με­ρίδα της Κυβερ­νή­σεως της Κοινής Υπουρ­γι­κής Απόφαση με τα υγειο­νο­μικά πρω­τό­κολλα, με βάση τα οποία τα ξενο­δο­χειακά κατα­λύ­ματα θα προ­σαρ­μό­σουν την λει­τουρ­γία τους στην εποχή του κορο­νοϊού.

Στην ΚΥΑ (υπο­γρά­φουν οι υπουρ­γοί Οικο­νο­μι­κών, Υγείας και Του­ρι­σμού) ξεχω­ρί­ζει η θέσπιση του Σήματος Πιστο­ποί­η­σης που φέρει τον τίτλο “Health First” και το οποίο θα είναι υπο­χρε­ω­τικό για τις επι­χει­ρή­σεις του­ρι­στι­κών κατα­λυ­μά­των που θα λει­τουρ­γή­σουν κατά το έτος 2020. Το σήμα θα αναρ­τά­ται σε εμφανές σημείο του κοι­νό­χρη­στου χώρου υπο­δο­χής του κατα­λύ­μα­τος και θα απο­δει­κνύει ότι η επι­χεί­ρηση τηρεί τα πρω­τό­κολλα υγειο­νο­μι­κού περιε­χο­μέ­νου. Για τα μη κύρια ξενο­δο­χειακά κατα­λύ­ματα, το σήμα χορη­γεί­ται από το υπουρ­γείο Του­ρι­σμού μετά από αίτηση της επι­χεί­ρη­σης, μέσω της επί­ση­μης ιστο­σε­λί­δας του.

Στην ΚΥΑ γίνεται εκτενή αναφορά των μέσων προ­στα­σίας και υγιει­νής και ορί­ζο­νται τα εξής:

α) Μέσα Ατο­μι­κής Προ­στα­σίας (εφεξής ΜΑΠ): μάσκα (απλή χει­ρουρ­γική ή πάνινη/υφα­σμά­τινη), γάντια μιας χρήσης. Ειδικά για το προ­σω­πικό της υπη­ρε­σίας υπο­δο­χής, μπορεί να γίνεται χρήση προ­σω­πείου/ασπίδας προ­σώ­που.

β) Βασικά μέτρα απο­φυ­γής μετά­δο­σης του κορω­νοϊού – COVID-19: υγιεινή χεριών, χρήση αντι­ση­πτι­κών, αποφυγή χει­ρα­ψιών, τήρηση σωμα­τι­κών απο­στά­σεων, αποφυγή επαφής των χεριών με το πρόσωπο και εν γένει τήρηση μέτρων προ­σω­πι­κής και ανα­πνευ­στι­κής υγιει­νής.

γ) Δια­χεί­ριση ύποπτου κρού­σμα­τος COVID-19: η δια­δι­κα­σία που περι­γρά­φε­ται στο Παράρ­τημα ΙΙΙ της παρού­σας, το οποίο απο­τε­λεί ανα­πό­σπα­στο τμήμα της παρού­σας.

δ) Βιβλίο συμ­βά­ντων – COVID-19: βιβλίο (μη θεω­ρη­μένο), το οποίο περι­λαμ­βά­νει την κατα­γραφή περι­στα­τι­κών που συν­δέ­ο­νται με την πρόληψη ή αντι­με­τώ­πιση πιθανού κρού­σμα­τος

ε) Προ­σω­πικό του του­ρι­στι­κού κατα­λύ­μα­τος: το σύνολο των απα­σχο­λού­με­νων, συμπε­ρι­λαμ­βα­νο­μέ­νων όσων πραγ­μα­το­ποιούν πρα­κτική άσκηση.

Ειδική αναφορά γίνεται μεταξύ άλλων στα μέτρα που θα ισχύ­σουν στα εστια­τό­ρια που δια­θέ­τουν μπουφέ (buffet) και αυτά ορί­ζο­νται ως εξής:

• Παροχή απο­λυ­μα­ντι­κού μέσου χεριών στην είσοδο του μπουφέ και έλεγχος από το προ­σω­πικό ότι χρη­σι­μο­ποιεί­ται από τους πελάτες
• Τήρηση απαι­τού­με­νων απο­στά­σεων κατά το σερ­βί­ρι­σμα των πελατών στο μπουφέ
• Υπο­χρε­ω­τική τοπο­θέ­τηση δια­χω­ρι­στι­κού προ­στα­τευ­τι­κού (sneeze guards)
• Το σερ­βί­ρι­σμα στον μπουφέ θα πραγ­μα­το­ποιεί­ται μόνο από το προ­σω­πικό εστί­α­σης, το οποίο θα φέρει τα ενδε­δειγ­μένα Μ.Α.Π. και θα τηρεί τα βασικά μέτρα απο­φυ­γής μετά­δο­σης του κορω­ο­νοϊού – COVID -19. Σκοπός των μέτρων είναι να μην υπάρχει επαφή του πελάτη με τα φαγητά και τα σκεύη στο μπουφέ.
• Συνι­στά­ται η παρά­θεση των προ­ϊ­ό­ντων σε ατομικά σκεύη στο μπουφέ, όπου δεν είναι δυνατό το σερ­βί­ρι­σμα από το προ­σω­πικό
• Η χρήση κοι­νό­χρη­στων σκευών/αντι­κει­μέ­νων dispenser, αυτό­μα­τες μηχανές σερ­βι­ρί­σμα­τος (καφέ, χυμό κ.λπ.) θα γίνεται μόνο από το προ­σω­πικό εστί­α­σης, το οποίο θα φέρει τα ενδε­δειγ­μένα Μ.Α.Π. και θα τηρεί τα βασικά μέτρα απο­φυ­γής μετά­δο­σης του κορο­νοϊού – COVID -19.

Σε ό,τι αφορά την κατα­νά­λωση ποτών στα μπαρ παρέ­χο­νται μόνο συσκευα­σμένα ατομικά συνο­δευ­τικά. Την ίδια στιγμή θα υπάρχει προ­τροπή για room service χωρίς επι­πλέον χρέωση.

Στην ΚΥΑ εξάλλου αναφορά γίνεται και για τα του­ρι­στικά λεω­φο­ρεία με τη σύσταση για τοπο­θέ­τηση δια­χω­ρι­στι­κού υλικού ανάμεσα στον οδηγό και τους επι­βά­τες. Στην είσοδο των του­ρι­στι­κών λεω­φο­ρείων μάλιστα θα υπάρ­χουν και δια­θέ­σιμα αντι­ση­πτικά.

Παράλ­ληλα ιδιαί­τερη σημασία δίδεται και στην παρα­κο­λού­θηση εκπαι­δευ­τι­κού προ­γράμ­μα­τος για τα υγειο­νο­μικά πρω­τό­κολλα των του­ρι­στι­κών κατα­λυ­μά­των. Αυτή όπως τονί­ζε­ται θα είναι υπο­χρε­ω­τική και θα συν­δέ­ε­ται με την ασφαλή και νόμιμη λει­τουρ­γία κάθε επι­χεί­ρη­σης.. Η δια­δι­κα­σία της πιστο­ποι­η­μέ­νης εκπαί­δευ­σης θα τελεί υπό την ευθύνη του υπουρ­γείου Του­ρι­σμού, το οποίο μπορεί να ανα­θέ­τει στο Ξενο­δο­χειακό Επι­με­λη­τή­ριο Ελλάδας (ΞΕΕ) και συνερ­γα­ζό­με­νους φορείς την εκτέ­λεσή της.

Τέλος, στα φυσικά ή νομικά πρόσωπα που παρα­βιά­ζουν τους όρους των ειδικών πρω­το­κόλ­λων υγειο­νο­μι­κού περιε­χο­μέ­νου, σύμφωνα με την ΚΥΑ, θα επι­βάλ­λο­νται πρό­στιμα από πεντα­κό­σια ευρώ έως πέντε χιλιά­δες ευρώ και ανα­στολή λει­τουρ­γίας της του­ρι­στι­κής επι­χεί­ρη­σης για χρονικό διά­στημα από δεκα­πέ­ντε έως ενε­νή­ντα ημέρες.

Δείτε όλη την ΚΥΑ ΕΔΩ

Πηγή: euro2day.gr