Βάσια Παπαηλία: «Δεν διεκδικούμε έναν τίτλο. Διεκδικούμε έναν ρόλο για το Νότιο Αιγαίο στον κόσμο»

• «Η Παγκόσμια Περιφέρεια Γαστρονομίας δεν είναι μια νέα αρχή. Είναι το επόμενο βήμα μιας διαδρομής που ξεκίνησε ο Γιώργος Χατζημάρκος πριν από δεκαπέντε χρόνια»

Το Νότιο Αιγαίο κάνει το επόμενο μεγάλο βήμα στη διεθνή του πορεία, καταθέτοντας επίσημα την υποψηφιότητά του για τον τίτλο της Παγκόσμιας Περιφέρειας Γαστρονομίας 2028, όπως έγινε γνωστό πριν από λίγα 24ωρα. Μετά την ανακήρυξή του ως Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας το 2019, γίνεται η πρώτη ελληνική περιφέρεια που διεκδικεί αυτή την κορυφαία διεθνή διάκριση! Η υποψηφιότητα δεν είναι νέα εκκίνηση. Είναι το επόμενο βήμα μιας στρατηγικής που ξεκίνησε το 2014, όταν ο Γιώργος Χατζημάρκος ανέλαβε περιφερειάρχης, με κομβικό σταθμό αυτής της διαδρομής το 2019, την χρονιά που το Νότιο Αιγαίο αναγνωρίστηκε ως η πρώτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας στην Ελλάδα.
Η δωδεκαετής αυτή διαδρομή απέδειξε ότι η διάκριση του 2019 δεν αποτέλεσε έναν συμβολικό τίτλο, αλλά την αφετηρία μιας συνεκτικής πολιτικής που απέδωσε μετρήσιμα αποτελέσματα. Στη διάρκεια αυτής της πορείας:
Στηρίχθηκαν και στηρίζονται περισσότερα από 40 φεστιβάλ και γαστρονομικές εκδηλώσεις κάθε χρόνο, ενισχύθηκε η συμμετοχή παραγωγών σε κορυφαίες διεθνείς εκθέσεις, από την ΕΞΠΟΤΡΟΦ και τη FOODEXPO έως το SIAL Paris, διευρύνθηκε η εξωστρέφεια των τοπικών προϊόντων, αναδείχθηκαν νέοι σεφ ως πρεσβευτές της γαστρονομικής ταυτότητας των νησιών, ενώ η γαστρονομία ενσωματώθηκε σταδιακά στη στρατηγική της Περιφέρειας για τον τουρισμό, την εκπαίδευση και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Η Βάσια Παπαηλία, διευθύντρια Επικοινωνίας της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, συντονίστρια Επιτροπής για τη διεκδίκηση του τίτλου “Παγκόσμια Περιφέρεια Γαστρονομίας 2028” μιλά στη «δ», για τον φιλόδοξο στόχο, ώστε τα νησιά της Δωδεκανήσου και των Κυκλάδων να ξεχωρίσουν παγκοσμίως για την γαστρονομία τους. «Τα μικρά νησιά μπορούν να δώσουν μεγάλες απαντήσεις στις προκλήσεις του μέλλοντος», τονίζει χαρακτηριστικά. Από το Aegean Cuisine στην Παγκόσμια Περιφέρεια Γαστρονομίας: το μεγάλο ταξίδι του Νοτίου Αιγαίου συνεχίζεται!

Αναλυτικά η συνέντευξη:
• Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου κα. Παπαηλία ανακοίνωσε ότι διεκδικεί τον τίτλο της Παγκόσμιας Περιφέρειας Γαστρονομίας 2028. Ακούγεται ιδιαίτερα φιλόδοξο. Τι σημαίνει πραγματικά αυτή η διεκδίκηση;
Αυτό που θα θέλαμε να καταλάβει ο κόσμος κα. Παμπρή είναι ότι δεν ξεκινάμε σήμερα. Η διεκδίκηση του τίτλου της Παγκόσμιας Περιφέρειας Γαστρονομίας δεν είναι μια νέα αφετηρία. Είναι το επόμενο φυσικό βήμα μιας στρατηγικής που ξεκίνησε πριν από περισσότερα από δέκα χρόνια.
Ο περιφερειάρχης, Γιώργος Χατζημάρκος, πίστεψε πολύ νωρίς ότι η γαστρονομία δεν είναι απλώς ένα στοιχείο της παράδοσής μας ούτε ένα ακόμη εργαλείο τουριστικής προβολής. Είναι μια ολοκληρωμένη αναπτυξιακή πολιτική. Μια πολιτική που συνδέει τον πρωτογενή τομέα, τον πολιτισμό, τη φιλοξενία, την εκπαίδευση, το περιβάλλον και τελικά την ίδια την ταυτότητα των νησιών μας.
Αυτή η διαδρομή ξεκίνησε με το Aegean Cuisine, όταν ακόμη ήταν πρόεδρος του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου, συνεχίστηκε με την ανάδειξη του Νοτίου Αιγαίου ως της πρώτης ελληνικής Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας το 2019 και σήμερα εξελίσσεται σε μια ακόμη πιο ώριμη και απαιτητική διεκδίκηση, με διεθνή πλέον προσανατολισμό.
Ο παγκόσμιος τίτλος δεν είναι απλώς μια διάκριση. Είναι μια πλατφόρμα συνεργασίας και ανταλλαγής γνώσης ανάμεσα σε Περιφέρειες από όλο τον κόσμο που αναζητούν λύσεις σε κοινές προκλήσεις: τη βιοποικιλότητα, την επισιτιστική ασφάλεια, την κυκλική οικονομία, την προστασία της πολιτιστικής κληρονομιάς.
Παράλληλα, προσφέρει πολύ ουσιαστικές ευκαιρίες εξωστρέφειας. Για τον μικρό παραγωγό που θέλει να δει το προϊόν του να ταξιδεύει, για τον νέο σεφ που αναζητά διεθνείς συνεργασίες, για τη μικρή επιχείρηση που θέλει να ανοίξει νέες αγορές.
Όμως, αν με ρωτήσετε ποια είναι η μεγαλύτερη αξία αυτής της προσπάθειας, θα σας απαντήσω χωρίς δεύτερη σκέψη: είναι ότι καταφέρνει να φέρει όλους γύρω από το ίδιο τραπέζι. Είναι η κινητοποίηση ανθρώπων, ιδεών και δημιουργικών δυνάμεων κάτω από έναν κοινό στόχο.
Τοπική αυτοδιοίκηση, Δημόσια Διοίκηση, Ακαδημαϊκή Κοινότητα, Επιμελητήρια και φορείς, ξενοδόχοι, παραγωγοί, πολιτιστικοί σύλλογοι, σεφ, επιστήμονες, οινοποιοί και εν τέλει οι ίδιες οι τοπικές κοινότητες Δημιουργούμε μια συμμαχία που παράγει πολιτικές διατομεακά, συνεργασίες και θεσμούς που θα μείνουν και μετά τον τίτλο.

• Αναφερθήκατε σε ανταλλαγή καλών πρακτικών. Ποιες είναι οι καλές πρακτικές του Νοτίου Αιγαίου που έχουν παρουσιαστεί στις άλλες Περιφέρειες της Ευρώπης και του κόσμου;
Είναι πολύ ενδιαφέρον ότι πολλές φορές εμείς θεωρούμε αυτονόητα πράγματα που, όταν τα παρουσιάζουμε στο εξωτερικό, αντιμετωπίζονται ως παραδείγματα καινοτομίας. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το πρόγραμμα Aegean Gardeners, που γεννήθηκε ως παρακαταθήκη της Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας και υλοποιείται σταθερά κάθε χρόνο από το Περιφερειακό Φυτώριο με τους μικρούς μαθητές των νησιών μας. Ξεκίνησε ως μια προσπάθεια να γνωρίσουν τα παιδιά τη γη, την εποχικότητα, τη διατροφή και την αξία της καλλιέργειας. Σήμερα, βλέπουμε με ιδιαίτερη χαρά ότι αυτή η φιλοσοφία υιοθετήθηκε και σε εθνικό επίπεδο από το Υπουργείο Παιδείας, μέσα από τον σχολικό λαχανόκηπο.
Το ίδιο ενδιαφέρον συγκεντρώνει το πρόγραμμα οικιακής κομποστοποίησης του ΦΟΔΣΑ Νοτίου Αιγαίου, που δείχνει πώς η διαχείριση των οργανικών αποβλήτων μπορεί να γίνει υπόθεση της ίδιας της κοινωνίας. Αντίστοιχα, το πρόγραμμα TUI Field to Fork του The Rhodes Co-Lab δημιουργεί μια νέα σχέση εμπιστοσύνης ανάμεσα στον παραγωγό και το ξενοδοχείο, χωρίς μεσάζοντες. Ο παραγωγός αποκτά σταθερή ζήτηση και καλύτερη αξία για το προϊόν του, ενώ το ξενοδοχείο προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία στον επισκέπτη, βασισμένη στην τοπική παραγωγή.
Και φυσικά υπάρχει κάτι που στην Περιφέρεια θεωρούμε μοναδικό: η σταθερή στήριξη στις εκατοντάδες τοπικές γιορτές γαστρονομίας και παράδοσης στα 50 κατοικημένα νησιά. Εκεί χτυπά η καρδιά του Νοτίου Αιγαίου. Εκεί η γαστρονομία παύει να είναι ένα προϊόν και γίνεται βίωμα, μνήμη, μουσική, χορός, κοινότητα. Για νέους και μεγαλύτερους. Για ντόπιους και επισκέπτες.
• Αναφερθήκατε στη συνεργασία των φορέων. Υπάρχουν πράγματι δείγματα συνεννόησης γύρω από αυτή τη μεγάλη προσπάθεια;
Θα έλεγα ότι αυτή είναι ίσως η μεγαλύτερη επιτυχία της πρωτοβουλίας. Από την πρώτη στιγμή ο περιφερειάρχης μάς έδωσε μια πολύ σαφή κατεύθυνση: αυτή η υποψηφιότητα δεν ανήκει στην Περιφέρεια. Ανήκει σε ολόκληρο το Νότιο Αιγαίο.

Γι’ αυτό και πριν ακόμη ξεκινήσει η σύνταξη του φακέλου υποψηφιότητας, απευθυνθήκαμε στους σημαντικότερους θεσμικούς και κοινωνικούς φορείς των νησιών και τους καλέσαμε να γίνουν συνδιαμορφωτές της προσπάθειας.
Σήμερα, έχουμε μια συμμαχία στην οποία συμμετέχουν τα Επιμελητήρια Κυκλάδων και Δωδεκανήσου, το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Ενώσεις Ξενοδόχων, η Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων, η Ομοσπονδία Πολιτιστικών Συλλόγων Ρόδου, η Ένωση Οινοποιών και Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου και πολλοί ακόμη φορείς. Και το πιο σημαντικό είναι ότι αυτή η συμμαχία παραμένει ανοιχτή.
Γιατί η γαστρονομία δεν είναι υπόθεση ενός κλάδου. Είναι ο κοινός τόπος όπου συναντιούνται ο αγρότης, ο ψαράς, ο ξενοδόχος, ο μάγειρας, ο πολιτιστικός σύλλογος, το σχολείο, ο επιστήμονας, ο επισκέπτης. Όταν καταφέρνεις να ενώσεις όλες αυτές τις δυνάμεις γύρω από έναν κοινό στόχο, τότε έχεις ήδη πετύχει κάτι πολύ μεγαλύτερο από μια υποψηφιότητα.
• Ποιοι είναι οι επόμενοι σταθμοί αυτής της διαδρομής;
Ο πρώτος μεγάλος σταθμός ήταν η σύνταξη του φακέλου υποψηφιότητας, του Bid Book. Για εμάς όμως αυτό δεν ήταν μια τυπική μελέτη. Ήταν μια καταγραφή της ψυχής του Νοτίου Αιγαίου. Μιλήσαμε με παραγωγούς, επιστήμονες, ερευνητές, πανεπιστημιακούς, σεφ, φορείς, ανθρώπους του πολιτισμού και της φιλοξενίας. Ζητήσαμε από όλους να καταθέσουν τη δουλειά τους, τις ιδέες τους, τις καλές πρακτικές τους. Έτσι δημιουργήθηκε ένα κείμενο που δεν παρουσιάζει μόνο τι είναι σήμερα το Νότιο Αιγαίο. Περιγράφει πού θέλουμε να φτάσουμε την επόμενη δεκαετία και με ποιο σχέδιο. Είναι ίσως το πιο ολοκληρωμένο αποτύπωμα της γαστρονομικής ταυτότητας των νησιών μας που έχει συνταχθεί μέχρι σήμερα.
Θέλω πραγματικά να ευχαριστήσω όλους όσοι εργάστηκαν γι’ αυτό με γενναιοδωρία και αίσθημα συλλογικής ευθύνης. Ιδιαίτερα τη Χριστίνα Σαρρή και την ομάδα του Επιμελητηρίου Κυκλάδων, τον Κώστα Ζήφο από την ΑΝΔΩ και τη Δώρα Αναστασιάδη από την Ένωση Ξενοδόχων Ρόδου, που προσέφεραν πρόθυμα αυτό το «κάτι παραπάνω» που δεν ζητείται αλλά είναι αυτό που κάνει κάθε συλλογική προσπάθεια να ξεχωρίζει. Όπως φυσικά και δεκάδες ακόμη ανθρώπους που αφιέρωσαν χρόνο και γνώση.
Το επόμενο μεγάλο ορόσημο είναι η επίσκεψη της διεθνούς επιτροπής αξιολόγησης το φθινόπωρο. Θα επισκεφθεί περισσότερα από ένα νησιά, θα γνωρίσει ανθρώπους, θα δει έργα, θα συνομιλήσει με τις τοπικές κοινωνίες. Είμαστε έτοιμοι να παρουσιάσουμε όχι μόνο όσα έχουμε ήδη πετύχει, αλλά κυρίως το όραμα για το μέλλον.

• Πού εστιάζει η υποψηφιότητα του Νοτίου Αιγαίου για το 2028; Ποιο είναι το σχέδιο πίσω από αυτή τη διεκδίκηση;
Η υποψηφιότητα δεν είναι ένας φάκελος που καταθέσαμε για να κερδίσουμε έναν τίτλο. Είναι ένα ολοκληρωμένο σχέδιο για το πώς θέλουμε να εξελιχθεί το Νότιο Αιγαίο τα επόμενα χρόνια. Περιλαμβάνει περισσότερες από πενήντα συγκεκριμένες πρωτοβουλίες, οι οποίες δεν ξεκινούν από το μηδέν. Πατούν πάνω σε πολιτικές που ήδη εφαρμόζονται με επιτυχία και τις εξελίσσουν ακόμη περισσότερο.
Ο πρώτος μεγάλος άξονας αφορά στη σύνδεση του πολιτισμού, της γαστρονομίας και του τουρισμού. Θέλουμε κάθε νησί να αφηγείται τη δική του ιστορία μέσα από τις γεύσεις του. Να δημιουργήσουμε γαστρονομικές διαδρομές και εμπειρίες που συνδέουν τον επισκέπτη με τους ανθρώπους, την παραγωγή, την ιστορία και τις παραδόσεις του τόπου. Γιατί η αυθεντικότητα είναι το μεγαλύτερο συγκριτικό πλεονέκτημα των νησιών μας.
Ο δεύτερος άξονας είναι η γαστρονομία χωρίς απόβλητα. Το Νότιο Αιγαίο έχει ήδη αναπτύξει σημαντικές πολιτικές κυκλικής οικονομίας μέσα από το έργο του ΦΟΔΣΑ και θέλουμε η διαχείριση της τροφής να αποτελέσει διεθνές παράδειγμα για τις νησιωτικές περιοχές. Η μείωση της σπατάλης τροφίμων, η αξιοποίηση των οργανικών αποβλήτων και η υπεύθυνη κατανάλωση δεν είναι πλέον επιλογές· είναι αναγκαιότητα.
Ο τρίτος άξονας αφορά στον πρωτογενή τομέα και τις αγροδιατροφικές επιχειρήσεις. Ξέρουμε πολύ καλά ότι ένας διεθνής τίτλος δεν λύνει από μόνος του τα προβλήματα της αγροτικής παραγωγής. Μπορεί όμως να ανοίξει δρόμους. Να δημιουργήσει νέες αγορές, να ενισχύσει την εξωστρέφεια, να φέρει τον παραγωγό πιο κοντά στη φιλοξενία και στον επισκέπτη. Αυτό άλλωστε υπηρετεί σταθερά η στρατηγική της Περιφέρειας όλα αυτά τα χρόνια.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνουμε και στην νέα γενιά. Η εκπαίδευση αποτελεί βασικό πυλώνα της υποψηφιότητας. Από τα σχολεία και τα προγράμματα όπως οι Aegean Gardeners μέχρι τη δημιουργία ενός Διεθνούς Εργαστηρίου Νέων για τη γαστρονομία στο Νότιο Αιγαίο, θέλουμε οι νέοι να γνωρίσουν την αξία της τοπικής παραγωγής και να δουν ότι μπορεί να αποτελέσει πεδίο δημιουργίας, επιχειρηματικότητας και επαγγελματικής προοπτικής. Παράλληλα, ξεκινά μια μεγάλη προσπάθεια καταγραφής της γαστρονομικής κληρονομιάς των νησιών. Συνταγές, τεχνικές, αφηγήσεις, προϊόντα, άνθρωποι. Ένας ζωντανός ψηφιακός και οπτικοακουστικός θησαυρός που θα διασώσει τη συλλογική μας μνήμη και θα την παραδώσει στις επόμενες γενιές. Και ίσως ο πιο φιλόδοξος στόχος είναι να καταστεί το Νότιο Αιγαίο σημείο αναφοράς για όλες τις νησιωτικές περιφέρειες του κόσμου. Να δημιουργήσουμε ένα διεθνές φόρουμ συνεργασίας, όπου θα ανταλλάσσονται ιδέες και λύσεις για ζητήματα που μας αφορούν όλους: τη βιοποικιλότητα, την ανθεκτικότητα των τοπικών οικονομιών, την επισιτιστική ασφάλεια και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Η ουσία είναι μία: δεν διεκδικούμε έναν τίτλο για να προσθέσουμε μία ακόμη διάκριση. Διεκδικούμε έναν ρόλο.

• Έχετε αφιερώσει πολλούς μήνες στη σύνταξη της “Βίβλου της Γαστρονομίας” του Νοτίου Αιγαίου. Αν σας ζητούσα να την περιγράψετε με λίγες εικόνες, ποιες θα επιλέγατε;
Θα ξεκινούσα από μια φράση: η γαστρονομία του Νοτίου Αιγαίου είναι η σοφία που γεννήθηκε από τη φτώχεια. Σε αυτά τα νησιά τίποτα δεν περίσσευε. Η έλλειψη έγινε δημιουργία. Η ανάγκη έγινε γνώση. Οι άνθρωποι έμαθαν να αξιοποιούν και να διατηρούν κάθε καρπό της γης και της θάλασσας με σεβασμό και μέτρο. Είναι το «Μέτρον Άριστον» του Κλεόβουλου της Λίνδου. Είναι η ιπποκρατική αντίληψη ότι η τροφή αποτελεί μέρος της υγείας και της ευζωίας. Είναι η συνέχεια μιας ιστορίας που ξεκινά από την αρχαιότητα και φτάνει μέχρι το σημερινό τραπέζι. Είναι το μέλι, η ελιά, το αμπέλι, το κριθάρι και το σύκο. Είναι οι άνυδρες καλλιέργειες, οι πεζούλες, τα μικρά μποστάνια, τα τοπικά τυριά, τα όσπρια, τα αρωματικά φυτά. Είναι η σοφία της νησιώτισσας μητέρας που κατάφερνε να δημιουργήσει πλήρη, θρεπτικά γεύματα αξιοποιώντας τα λίγα που είχε στη διάθεσή της.
Είναι όμως και κάτι ακόμη. Είναι η φιλοξενία. Στα νησιά μας το τραπέζι δεν είναι μόνο φαγητό. Είναι σχέση. Είναι μοίρασμα. Είναι τρόπος να υποδεχθείς τον ξένο και να τον κάνεις να αισθανθεί ότι ανήκει. Αυτή είναι η πολιτιστική διάσταση της γαστρονομίας.
Ταυτόχρονα, η “Βίβλος” αποτυπώνει και το σύγχρονο πρόσωπο του Νοτίου Αιγαίου. Τα προγράμματα μείωσης της σπατάλης τροφίμων στα ξενοδοχεία, τις πρακτικές κυκλικής οικονομίας, το Just Go Zero, το πρόγραμμα Amorgorama, την πρωτοβουλία των ίδιων των ψαράδων της Αμοργού για την προστασία της θαλάσσιας ζωής. Με άλλα λόγια, η γαστρονομία του Νοτίου Αιγαίου δεν είναι μόνο η παράδοση που παραλάβαμε. Είναι και ο τρόπος με τον οποίο επιλέγουμε να χτίσουμε το μέλλον.
• Ποια είναι τελικά η διαφορά ανάμεσα στον τίτλο της Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας και στη σημερινή διεκδίκηση του παγκόσμιου τίτλου;
Η Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας ήταν μια μεγάλη αναγνώριση. Μας έδωσε αυτοπεποίθηση. Μας ένωσε. Μας έκανε να συνειδητοποιήσουμε ότι αυτά που θεωρούσαμε καθημερινά έχουν τεράστια αξία. Ο παγκόσμιος τίτλος, όμως, έχει διαφορετικό περιεχόμενο. Δεν μας καλεί απλώς να αναδείξουμε την ταυτότητά μας. Μας καλεί να αναλάβουμε ευθύνη. Ο κόσμος αλλάζει με ταχύτητα. Η κλιματική κρίση, η προστασία της βιοποικιλότητας, η επισιτιστική ασφάλεια, η ανθεκτικότητα των νησιωτικών οικονομιών, η παραμονή των νέων στον τόπο τους είναι προκλήσεις που απασχολούν όλες τις νησιωτικές κοινωνίες.
Το Νότιο Αιγαίο έχει τη δυνατότητα να συμβάλει ουσιαστικά σε αυτή τη συζήτηση. Όχι επειδή έχουμε όλες τις απαντήσεις, αλλά επειδή εδώ και χρόνια δοκιμάζουμε λύσεις στην πράξη. Γι’ αυτό πιστεύω ότι η μεγαλύτερη επιτυχία του περιφερειάρχη σε αυτή την διαδρομή είναι πως απέδειξε ότι η γαστρονομία μπορεί να γίνει δημόσια πολιτική.
Να συνδέσει την αγροτική παραγωγή με τον τουρισμό. Την εκπαίδευση με τον πολιτισμό. Το περιβάλλον με την οικονομία. Την τοπική ταυτότητα με τη διεθνή εξωστρέφεια. Αυτό είναι το μεγάλο όραμα που έθεσε ο Περιφερειάρχης Γιώργος Χατζημάρκος και το οποίο υπηρετεί με συνέπεια όλα αυτά τα χρόνια: να μετατρέψει ένα συγκριτικό πλεονέκτημα των νησιών σε εργαλείο ανάπτυξης, συνεργασίας και προόδου.
Δεν ξεκινάμε τώρα. Το 2019 αποδείξαμε ότι μια ελληνική νησιωτική Περιφέρεια μπορεί να πρωτοπορήσει στην Ευρώπη. Σήμερα φιλοδοξούμε να αποδείξουμε ότι μπορεί να πρωτοπορήσει και παγκοσμίως. Όχι για τη διάκριση καθαυτή, αλλά γιατί πιστεύουμε ότι τα μικρά νησιά μπορούν να δώσουν μεγάλες απαντήσεις στις μεγάλες προκλήσεις της εποχής μας. Αυτό είναι το πραγματικό νόημα της υποψηφιότητας του 2028. Δεν είναι μια αφετηρία ούτε ένας προορισμός. Είναι το επόμενο βήμα μιας διαδρομής που συνεχίζεται με την ίδια πίστη, την ίδια συνεργασία και ακόμη μεγαλύτερη φιλοδοξία.