Το Ronda Restaurant Bar παρουσιάζει το ανανεωμένο του μενού

Ο βρα­βευ­μέ­νος Executive chef Μανωλης Πλα­τελ­λας και ο head chef Γιωργος Καστρου­νης ενωσαν το ταλέντο τους και αυτή τη χρονιά στο Ronda Restaurant Bar και μαζί με την ομάδα τους προ­σφέ­ρουν καθη­με­ρινά μια μονα­δική γαστρο­νο­μικη εμπει­ρία. Ο στόχος τους είναι να δημιουρ­γή­σουν γεύσεις που θα διε­γεί­ρουν και τις πέντε αισθή­σεις σας.

Στο νέο καλο­και­ρινό μενού συν­δυά­ζε­ται Μοντέρνα Ελλη­νική Κουζίνα, Nikkei & Sushi . Το μενού περι­λαμ­βά­νει και ξεχω­ρι­στά πιάτα vegan.

Τα Tuna tacos με μαγιο­νέζα kimchi και τα Scallops Bottarga Ceviche με μεξι­κα­νικό βερμούτ Iovo απο­τε­λούν δυο ιδιαί­τε­ρες γευ­στι­κές επι­λο­γές. Η σαλάτα Grande Buffalla με freezing τομάτα είναι το πιο δροσερό πιάτο για αυτό το καλο­καίρι.

Γευο­μα­στε Ελλάδα με το Συμιακο Γαρι­δακι φαλαφελ ή την Καρα­βι­δο­ψιχα με πουρέ αγκι­νά­ρας και ελλη­νικό καφέ.

Για τους λάτρεις των ζυμα­ρι­κών το Wagyu Bolognese Fregola Sarda με τρούφα και gouda ωρί­μαν­σης ή η Αστα­κο­δα­γκανα καρ­μπο­νάρα με καπνι­στό αυγο­τά­ραχο είναι δυο εξαι­ρε­τι­κές επι­λο­γές.

Στο dry aged ψυγείο του Ronda Restaurant Bar υπάρχει μια ποι­κι­λία από premium κρέατα από όλο τον κόσμο, όπως ιρλαν­δέ­ζικη tomahawk John Stone, Red Hereford Rib Eye & Wagyu Platinum Label 7+

Από τα θαλασ­σινα, αξίζει να δοκι­μα­σετε τον Μουσακά αστα­κο­κα­ρα­βι­δας στον ξυλο­φουρνο, το βασι­λικό καβούρι σχάρας με gel wakame και τα φρέσκα ψάρια ημέρας . Απο τη λιστα δεν λείπει και μια ποι­κι­λία από τα αγα­πη­μένα χαβιά­ρια Kaviari.

Για ένα ιδανικό κλεί­σιμο του γεύ­μα­τος, το Εκμεκ Τσου­ρεκι με μαστιχα και namelaka φιστίκι ή το Καλ­τσουνι με κρεμά μυζή­θρας και προβειο παγωτό θα ολο­κλη­ρώ­σει την γαστρο­νο­μική αυτή εμπει­ρία.