«Τσιμπημένες» θα είναι εφέτος οι τιμές των αμνοεριφίων!

«Επί ποδός» βρί­σκο­νται οι αρ­μό­διες υπη­ρε­σί­ες για τις εορ­τές του Πάσχα, όσον αφορά στις σφα­γές αμνο­ε­ρι­φί­ων στην πε­ριο­χή μας, ενώ ξε­κί­νη­σαν εντα­τι­κοί έλεγ­χοι στην αγορά, ήδη από την Τσι­κνο­πέμ­πτη και ακο­λου­θεί η Κα­θα­ρά Δευ­τέ­ρα.

Σύμ­φω­να με όσα δή­λω­σε στην «δη­μο­κρα­τι­κή» ο διευ­θυ­ντής της Διεύ­θυν­σης Κτη­νια­τρι­κής της ΠΝΑι κ. Ηλίας Οι­κο­νο­μί­δης, φέτος υπο­λο­γί­ζε­ται πως θα οδη­γη­θούν προς σφαγή πε­ρί­που 16.000 αμνο­ε­ρί­φια στην πε­ριο­χή της Δω­δε­κα­νή­σου.

«Τα σφα­γεία στην Ρόδο θα λει­τουρ­γή­σουν κα­νο­νι­κά ενώ υπο­λο­γί­ζε­ται πως θα λει­τουρ­γή­σουν τα σφα­γεία και στα άλλα νησιά. Ήδη ξε­κί­νη­σαν να με­τα­φέ­ρο­νται ζω­ντα­νά ζώα από την Κάσο προς την Κρήτη, ενώ θα ξε­κι­νή­σουν και με­τα­φο­ρές από νησιά προς την Ρόδο, όπως η Κάσος, η Κά­λυ­μνος, η Λέρος, η Αστυ­πά­λαια, η Κώς, η Νί­συ­ρος και η Σύμη».

Οι σφα­γές θα ξε­κι­νή­σουν κα­νο­νι­κά δύο εβδο­μά­δες πριν την πε­ρί­ο­δο των εορ­τών του Πάσχα.

Ση­μειώ­νε­ται πως φέτος η ντό­πια πα­ρα­γω­γή σε αμνο­ε­ρί­φια ανα­μέ­νε­ται να κυ­μαν­θεί στα ίδια επί­πε­δα με το 2019 ενώ θα είναι αρ­κε­τά κα­λύ­τε­ρη σε σχέση με το 2018 -που ήταν μια πολύ καλή χρο­νιά σε βρο­χο­πτώ­σεις, ενώ πέρσι, τέ­τοια εποχή, το φαι­νό­με­νο της λει­ψυ­δρί­ας επη­ρέ­α­σε την ανα­πα­ρα­γω­γή των ζώων.

Η Διεύ­θυν­ση Κτη­νια­τρι­κής, εφι­στά την προ­σο­χή προς τους κα­τα­να­λω­τές, να μην αγο­ρά­ζουν σφά­για που δεν έχουν σφρα­γί­δες καθώς είναι πολ­λές οι πε­ρι­πτώ­σεις που κά­ποιοι είτε κτη­νο­τρό­φοι είτε ιδιώ­τες, προ­χω­ρούν σε σφα­γές ζώων χωρίς να έχουν λάβει τα κα­τάλ­λη­λα μέτρα και χωρίς την πα­ρου­σία κτη­νιά­τρου, που είναι φυ­σι­κά απα­ραί­τη­τη.

«Αυτού του εί­δους τα σφά­για που δια­τί­θε­νται από ιδιώ­τες είναι επι­κίν­δυ­να για την υγεία και δεν πρέ­πει να κα­τα­να­λώ­νο­νται» δή­λω­σε ο κ. Οι­κο­νο­μί­δης.

Επι­προ­σθέ­τως, μόνον για τις εορ­τές του Πάσχα, ανα­μέ­νε­ται να δια­τε­θούν και πάρα πολλά αβγά από τις το­πι­κές πτη­νο­τρο­φι­κές μο­νά­δες. Σύμ­φω­να με την Διεύ­θυν­ση Κτη­νια­τρι­κής σε κα­θη­με­ρι­νή βάση (αλλά μόνον γι αυτό το χρο­νι­κό διά­στη­μα των εορ­τών) πα­ρά­γο­νται πάνω από 200.000 αβγά –από όλα τα νησιά της Δω­δε­κα­νή­σου ενώ μικρή αύ­ξη­ση ση­μεί­ω­σε η πα­ρα­γω­γή από την Κω.

«Ενώ υπάρ­χει επάρ­κεια σε αβγά δεν συμ­βαί­νει το ίδιο με τα ορ­νι­θοει­δή. Η ζή­τη­ση είναι πολύ με­γά­λη και ει­δι­κά το κα­λο­καί­ρι είναι αδύ­να­το να κα­λυ­φθεί από την το­πι­κή πα­ρα­γω­γή» είπε ο κ. Οι­κο­νο­μί­δης.

‘ΤΣΙ­ΜΠΗ­ΜΕ­ΝΕΣ’

ΟΙ ΤΙΜΕΣ

Αυτό όμως, που πρέ­πει να πε­ρι­μέ­νου­με φέτος κατά την διάρ­κεια των εορ­τών του Πάσχα, θα είναι οι ‘τσι­μπη­μέ­νες’ τιμές.

«Οι τιμές, θα είναι λίγο αυ­ξη­μέ­νες λόγω της έλ­λει­ψης χοι­ρι­νών στην αγορά οπότε, θα συ­μπα­ρα­σύ­ρει και τις τιμές στα αμνο­ε­ρί­φια. Δη­λα­δή, το 2019 οι τιμές (χον­δρι­κής) ήταν από 4,7ευρώ – 6,7 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος υπο­λο­γί­ζου­με (προ­σεγ­γι­στι­κά) ότι θα είναι αυ­ξη­μέ­νη έως και 0,50 ευρώ. Λόγω των μέ­τρων που ελή­φθη­σαν για την αντι­με­τώ­πι­ση της πα­νώ­λης στα χοι­ρι­νά, αυ­ξή­θη­κε ήδη η τιμή. Συ­νε­πώς, θα συ­μπα­ρα­σύ­ρει και τις τιμές στα άλλα κρέ­α­τα» λέει ο κ. Οι­κο­νο­μί­δης.

Τέλος, να ση­μειω­θεί ότι στο Σφα­γείο της Ρόδου μέχρι και το 2019, εσφά­γη­σαν κατά την διάρ­κεια των εορ­τών του Πάσχα και αρ­κε­τά αδέ­σπο­τα αμνο­ε­ρί­φια τα οποία μοι­ρά­στη­καν σε Κοι­νω­φε­λή ιδρύ­μα­τα και άπο­ρες οι­κο­γέ­νειες με την συ­νερ­γα­σία του Δήμου Ρόδου.