• Ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Επισιτισμού-Τουρισμού προειδοποιεί για την υποβάθμιση του τουριστικού προϊόντος, τις ελλείψεις προσωπικού και τις επιδεινούμενες συνθήκες εργασίας
Σε μια συγκυρία όπου ο ελληνικός τουρισμός καταγράφει υψηλές επιδόσεις σε αφίξεις και έσοδα, ταυτόχρονα όμως αντιμετωπίζει σοβαρές δομικές προκλήσεις, η φωνή των εργαζομένων έρχεται να αναδείξει μια λιγότερο ορατή πραγματικότητα.
Ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Επισιτισμού-Τουρισμού, Γιώργος Χοτζόγλου, μιλώντας στη «δ», σκιαγραφεί με αιχμηρό λόγο τα προβλήματα που συνοδεύουν την έναρξη της φετινής τουριστικής σεζόν. Από τη στασιμότητα στις κρατήσεις και την επίδραση της ακρίβειας, έως την εκτεταμένη υποστελέχωση και τις αμφιλεγόμενες λύσεις των μετακλήσεων εργαζομένων από τρίτες χώρες, ο ίδιος θέτει στο επίκεντρο την ανάγκη για ουσιαστικές παρεμβάσεις. Παράλληλα, αναδεικνύει την επιδείνωση των εργασιακών συνθηκών, με εξαντλητικά ωράρια και σοβαρά προβλήματα στέγασης που -όπως επισημαίνει- πλήττουν όχι μόνο τους εργαζόμενους αλλά και τη συνολική εικόνα της χώρας ως τουριστικού προορισμού. Η συνέντευξη που ακολουθεί φωτίζει τις αντιφάσεις ενός κλάδου που, ενώ πρωταγωνιστεί στην οικονομία, δοκιμάζεται εκ των έσω, θέτοντας κρίσιμα ερωτήματα για το μέλλον και τη βιωσιμότητά του.
Αναλυτικά η συνέντευξη:
• Κύριε Χότζογλου, η περσινή τουριστική χρονιά έκλεισε με περισσότερες από 34 εκατομμύρια αφίξεις και έσοδα-ρεκόρ. Φέτος όμως λόγω Μέσης Ανατολής -αν και ξεκινήσαμε καλά- αυτό που παρατηρείται στις κρατήσεις είναι στασιμότητα. Εκτιμάτε ότι υπάρχουν περιθώρια για να καλυφθεί το κενό και να μην χάσουν εισόδημα οι εργαζόμενοι;
Πράγματι κυρία Παμπρή, η σεζόν του Πάσχα έστειλε ενθαρρυντικά μηνύματα όσον αφορά στις αφίξεις κι έδειξε σε πρώτο βαθμό να μην επηρεαζόμαστε από τον πόλεμο στη Μέση Ανατολή. Στην παρούσα φάση μεγαλύτερη ζημιά κάνει η ακρίβεια στην χώρα μας παρά ο πόλεμος! Το φρενάρισμα που παρατηρείται στις κρατήσεις πιστεύω πως θα ξεπεραστεί με τις κρατήσεις της τελευταίας στιγμής, όπου πέφτουν και οι τιμές, όλα αυτά όμως προϋποθέτουν τη μη γενίκευση της εμπόλεμης κατάστασης.
• Είναι προφανές ότι μας λείπουν εργαζόμενοι από την τουριστική βιομηχανία. Μιλάμε για υποστελέχωση. Η κάλυψη των κενών με εργαζόμενους από τρίτες χώρες παρουσιάζεται ως λύση. Είναι πράγματι λύση ή δημιουργεί νέα προβλήματα για την αγορά εργασίας;
Οι κενές θέσεις στον κλάδο μας άρχισαν να κάνουν την εμφάνισή τους από το καλοκαίρι του 2021 κι έκτοτε δεν έχει γίνει καμία απολύτως προσπάθεια από την κυβέρνηση να αναχαιτιστεί το πρόβλημα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τη γιγάντωση του προβλήματος μιας και πλέον με επίσημα στοιχεία οι κενές θέσεις είναι περίπου 80.000.
Οι μετακλήσεις δυστυχώς δεν λύνουν το πρόβλημα, αντίθετα αλλοιώνουν την ποιότητα του τουριστικού προϊόντος και βάζουν σε κίνδυνο την φήμη της χώρας μας.
Έχουμε πει συχνά πως δεν μας λείπουν ανειδίκευτοι εργάτες, αλλά άκρως εξειδικευμένο προσωπικό και οι συνάνθρωποι μας που έρχονται από τρίτες χώρες δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν στα καθήκοντα αυτά.
Επιπροσθέτως παρατηρούμε το φαινόμενο να πέφτουν θύματα εργοδοτικής παραβατικότητας και να δημιουργούν συνθήκες αθέμιτου ανταγωνισμού τόσο ανάμεσα στις επιχειρήσεις, όσο και ανάμεσα στους εργαζόμενους!
Με άλλα λόγια η άρρωστη νοοτροπία που υπάρχει ανάμεσα στους εργοδότες καθιστά τις μετακλήσεις όχι λύση στο πρόβλημα, αλλά ευκαιρία για μείωση του εργατικού κόστους!
• Έχετε αναφερθεί σε φαινόμενα εντατικοποίησης της εργασίας, όπως 7ήμερα και 14ωρα, ελλείψει στέγης στα νησιά, «καρτελοποίηση» στον κλάδο, θεωρείτε ότι κάτι προχώρησε -γιατί η αίσθηση είναι ότι τα πάντα έχουν επιδεινωθεί, αντιμετωπίζονται λεκτικά- και όχι πάντως αποτελεσματικά;
Χρόνια τώρα η ΠΟΕΕΤ καταγγέλλει εξαντλητικά ωράρια 7ήμερων, 12 και 13 ώρες την ημέρα! Αντί λοιπόν η κυβέρνηση να καταπολεμήσει αυτό το φαινόμενο και να φέρει ανθρώπινες εργασιακές συνθήκες, νομοθέτησε αυτή την παραβατικότητα με την 14ωρη εργασία στο νόμο Κεραμέως. Επομένως όσον αφορά στις συνθήκες εργασίας στον κλάδο κάθε χρόνο χειροτερεύουν!
Όσον αφορά στη στέγαση, στο καρκίνωμα που λέγεται βραχυχρόνια μίσθωση (airbnb) δημιουργεί τεράστια προβλήματα στην εξεύρεση αξιοπρεπούς στέγασης του προσωπικού!
Οι τρώγλες έχουν κάνει πάλι την εμφάνισή τους και οι εργαζόμενοι στοιβάζονται σε λίγα τετραγωνικά μέτρα, ενώ θα πρέπει να σημειωθεί πως υπάρχει παρακράτηση από τον μισθό μας για σίτιση και στέγαση. Στο πρόβλημα αυτό υπάρχουν κούφιες υποσχέσεις από τους εργοδότες και όταν μεταβαίνουμε στον τόπο εργασίας ερχόμαστε αντιμέτωποι με αυτό το νοσηρό φαινόμενο.
• Τελικά, πρόεδρε, έχουμε συμφωνήσει ποιο είναι το εργασιακό μοντέλο που χρειάζεται ο ελληνικός τουρισμός για να παραμείνει βιώσιμος και ταυτόχρονα να κρατήσει τους ανθρώπους του;
Κάθε χρόνο ζητάμε επίμονα από την Κυβέρνηση να γίνεται μια σύσκεψη με όλους τους φορείς του τουρισμού και επισιτισμού (εργοδότες εργαζόμενοι) και τα συναρμόδια υπουργεία Εργασίας και Τουρισμού ώστε να χαράξουμε στρατηγική για την επερχόμενη σεζόν και να επανακαθορίσουμε τα πάντα γύρω από τον κλάδο όπως π.χ.:
Τι σημαίνει εποχικότητα;
Τι είδους τουρισμό θέλουμε σαν χώρα;
Πια είναι η στρατηγική μας και σε ποιες αγορές θέλουμε να δώσουμε έμφαση;
Δυστυχώς μέχρι και σήμερα δεν έχουμε εισακουστεί!
• Έχετε ασκήσει έντονη κριτική για τη μείωση του επιδόματος ανεργίας από πέντε σε τρεις -μήνες. Και σε κινητοποιήσεις και στα υπουργεία και παντού. Θα δούμε φως κύριε πρόεδρε ή περί άλλων τυρβάζουν;
Η μη επιβίωση των εργαζομένων τους χειμερινούς μήνες είναι ο Νο1 λόγος που οι εργαζόμενοι εγκαταλείπουν μαζικά τον κλάδο! Δεν μπορεί κάποιος να επιβιώσει με μόλις τρεις μήνες επιδότηση και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα όπως είπα την μαζική φυγή των εργαζομένων! Θα πρέπει η κυβέρνηση να υιοθετήσει την πρότασή μας περί αναλογικού ταμείου ανεργίας, δηλαδή να συσχετιστεί η χρονική ισχύ του ταμείου με τα ένσημα που συλλέγουμε όταν εργαζόμαστε!
Δυστυχώς μέχρι και σήμερα η Κυβέρνηση δεν απαντά και μας παραπέμπει εδώ και δυο χρόνια σε μια μελέτη που περιμένει από το οικονομικό πανεπιστήμιο Αθηνών για τυχόν επιπτώσεις στα δημοσιονομικά της Χώρας από τυχόν επέκταση της χρονικής ισχύος ταμείου ανεργίας! Από την μεριά μας έχουμε ξεκαθαρίσει πως η απεργία της Πρωτομαγιάς είναι η αφετηρία των κινητοποιήσεων και θα κλιμακώσουμε μέσα στην σεζόν!
• Αν δεν αλλάξει κάτι άμεσα που δυστυχώς δεν φαίνεται από τις προθέσεις της κυβέρνησης, ποια θεωρείτε ότι θα είναι η επόμενη «κρίση» που θα αντιμετωπίσει ο κλάδος;
Απ’ ότι όλα δείχνουν δεν υπάρχει η βούληση από την κυβέρνηση για να δώσει λύσεις και έτσι δυστυχώς ο κλάδος μας θα αλλοιωθεί και η ποιότητα του τουριστικού προϊόντος θα πέσει κατακόρυφα μιας και δεν είμαστε σε θέση να παρέχουμε καλές υπηρεσίες και έτσι θα χαλάσουμε την καλή φήμη που έχουμε σαν χώρα.
