Είδος υπό εξαφάνιση οι… Ελληνες στα ξενοδοχεία

Μειώ­νο­νται συνεχώς οι Ελληνες πελάτες των ξενο­δο­χείων στη χώρα μας την τελευ­ταία δεκα­ε­τία, την ώρα που η μέση τιμή διά­θε­σης δίκλι­νου δωμα­τίου τον Μάιο αυξα­νό­ταν με μέσο ετήσιο ρυθμό 1,8%. Την ίδια περίοδο, όμως, αυξή­θηκε και ο αριθμός των ξενο­δο­χεια­κών μονάδων και δια­θέ­σι­μων κλινών χωρίς αυτό να συνο­δεύ­ε­ται από αξιό­λογη αύξηση της πλη­ρό­τη­τάς τους.

Στην προ­σπά­θειά τους να ανα­βαθ­μί­σουν τις παρε­χό­με­νες υπη­ρε­σίες και να αυξή­σουν το μέσο έσοδο ανά δωμάτιο, οι ελλη­νι­κές ξενο­δο­χεια­κές επι­χει­ρή­σεις επέν­δυ­σαν κατά την τελευ­ταία διετία σε επι­σκευές, ανα­και­νί­σεις και ανα­βαθ­μί­σεις υπαρ­χό­ντων ξενο­δο­χείων το ποσό του 1,618 δισ. ευρώ ή περί τα 800 εκατ. ετησίως. Οι δαπάνες αυτές δεν περι­λαμ­βά­νουν αυτές που έγιναν για νέα ξενο­δο­χεία που κτί­στη­καν ή ξανά­νοι­ξαν έπειτα από χρόνια ή προ­έ­κυ­ψαν από μετα­σκευές κτιρίων. Αυτά προ­κύ­πτουν, μεταξύ άλλων, από την ετήσια έκθεση του Ινστι­τού­του Του­ρι­στι­κών Ερευνών και Προ­βλέ­ψεων (ΙΤΕΠ) του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου Ελλάδος με τίτλο: «Εξε­λί­ξεις στα βασικά μεγέθη της ελλη­νι­κής ξενο­δο­χίας το 2018».

Σύμφωνα με την έκθεση, το 84% των δια­νυ­κτε­ρεύ­σεων που έγιναν το προη­γού­μενο έτος στα ξενο­δο­χεία αφορά τους αλλο­δα­πούς επι­σκέ­πτες, γεγονός που κατα­δει­κνύει την πίεση που υφί­στα­νται τα ξενο­δο­χεία που βασί­ζο­νται στον εσω­τε­ρικό του­ρι­σμό και, παράλ­ληλα, αντι­κα­το­πτρί­ζει τις επι­πτώ­σεις από τη μείωση του δια­θέ­σι­μου εισο­δή­μα­τος των ελλη­νι­κών νοι­κο­κυ­ριών και τη δυνα­τό­τητά τους να κάνουν δια­κο­πές κατά την κρίση. Το ποσοστό των δια­νυ­κτε­ρεύ­σεων των ημε­δα­πών του­ρι­στών έχει συρ­ρι­κνω­θεί στο 16% το 2017 από 26% που ήταν το 2010.

Το εποχικό προφίλ του ελλη­νι­κού του­ρι­σμού παρα­μέ­νει ουσια­στικά αμε­τά­βλητο τα δύο τελευ­ταία χρόνια, με εξαί­ρεση την αύξηση των δια­νυ­κτε­ρεύ­σεων τον Μάιο. Το 55%, περίπου, των συνο­λι­κών δια­νυ­κτε­ρεύ­σεων πραγ­μα­το­ποιεί­ται το τρίμηνο Ιουνίου – Αυγού­στου. Τον Μάιο του 2018, το 60% των ξενο­δο­χείων είχε πλη­ρό­τητα κάτω από 60% και μόνο το 8,2% των ξενο­δο­χείων κατά­γραψε τον μήνα αυτό πλη­ρό­τητα 91%-100%. Αντι­θέ­τως, τον Αύγου­στο του 2018, που είναι ο μήνας αιχμής της του­ρι­στι­κής περιό­δου, πάνω από το 65% των ξενο­δο­χείων πέτυχε πλη­ρό­τητα 80%-100%. Αυτό επη­ρε­ά­ζει και το τιμο­λο­γιακό απο­τέ­λε­σμα: Τον Μάιο του 2018, το 76% των ξενο­δο­χείων διέθεσε τα δωμάτιά του σε τιμές κάτω των 80 ευρώ, ενώ πάνω από 160 ευρώ διέθεσε τα δωμάτιά του μόνο το 4% των ξενο­δο­χείων. Αντι­θέ­τως, τον Αύγου­στο του 2018, το ποσοστό των ξενο­δο­χείων που διέθετε τα δωμάτιά του κάτω από 80 ευρώ ευρώ περιο­ρί­στηκε στο 57% και το ποσοστό εκείνων που τα διέθετε πάνω από 160 ευρώ υπερ-τριπλασιάστηκε σε σχέση με τον Μάιο και δια­μορ­φώ­θηκε στο 14,4%.

Το μέσο έσοδο ανά δωμάτιο με βάση την κατη­γο­ρία του ξενο­δο­χείου δια­μορ­φώ­θηκε το 2018 σε 33.458,5 ευρώ για τα πεντά­στερα (+7% έναντι του 2017), σε 23.999,9 ευρώ για τα τετρά­στερα (+12%), σε 11.306,5 για τα τριών αστέρων (+6,9%) και σε 6.184,9 για τα δύο αστέρων (+10,1%).

Υπερ­τρι­πλα­σιά­στη­καν τα 5άστερα

Το Ινστι­τούτο Του­ρι­στι­κών Ερευνών και Προ­βλέ­ψεων (ΙΤΕΠ) κατα­γρά­φει 9.873 ξενο­δο­χεια­κές μονάδες στην Ελλάδα με 426.000 δωμάτια το 2018, έναντι 9.661 ξενο­δο­χείων με 399.000 δωμάτια το 2012. Την περίοδο 2012-2018 τα ξενο­δο­χεία αυξή­θη­καν κατά 2% σε όρους μονάδων και κατά 6,8% σε όρους δωμα­τίων, και το μέσο μέγεθος των ξενο­δο­χείων το 2018 δια­μορ­φώ­νε­ται στα 43 δωμάτια.

Αξίζει όμως να σημειω­θεί ότι την τελευ­ταία διετία η αύξηση των προ­σφε­ρό­με­νων δωμα­τίων είναι σημα­ντική: το 2017 προ­στέ­θη­καν 7.000 δωμάτια σε σχέση με το 2016 και πέρυσι άλλα 11.900 δωμάτια.

Σημα­ντική είναι όμως η ποιο­τική ανα­βάθ­μιση του δυνα­μι­κού αυτού: το 2000 τα πεντά­στερα ξενο­δο­χεία απο­τε­λού­σαν μόλις το 6% του συνο­λι­κού ξενο­δο­χεια­κού δυνα­μι­κού ενώ το 2018 το ποσοστό τους έχει υπερ­τρι­πλα­σια­στεί και αντι­προ­σω­πεύει το 19,5% του συνόλου.

Σταθερή παρα­μέ­νει η γεω­γρα­φική δια­σπορά των ξενο­δο­χείων, καθώς πέντε περι­φέ­ρειες (Κρήτη, Νότιο Αιγαίο, Ιόνια, Αττική και Κεντρική Μακε­δο­νία) συγκε­ντρώ­νουν πάνω από το 85% των του­ρι­στι­κών μονάδων στη χώρα.