Πέντε διατροφικά λάθη που πρέπει να αποφεύγουμε το καλοκαίρι

Το καλο­καίρι είναι μία περί­ο­δος που χαρα­κτη­ρί­ζε­ται από ανε­με­λιά και ξεγνοια­σιά. Δυστυ­χώς, όμως αυτό το αίσθημα χαλα­ρό­τη­τας που χαρα­κτη­ρί­ζει αυτήν την περίοδο μπορεί να οδη­γή­σει σε δια­τρο­φικά λάθη, χωρίς καν να το κατα­λά­βετε.

Ας ανα­γνω­ρί­σουμε κάποια από αυτά:

1. Συχνή παρά­λειψη πρωινού γεύ­μα­τος

Πολλές φορές μπαί­νουμε στον πει­ρα­σμό να παρα­λεί­ψουμε το πρωινό μας με το σκε­πτικό να γλυ­τώ­σουμε κάποιες θερ­μί­δες.

Ωστόσο, η πρα­κτική αυτή ίσως δε θα πρέπει να ενθαρ­ρύ­νε­ται καθώς από πολλές κλι­νι­κές μελέτες φαί­νε­ται ότι η κατα­νά­λωση πρωινού γεύ­μα­τος απο­τε­λεί σύμμαχο τόσο στην απώλεια βάρους όσο και στην καλύ­τερη δια­χεί­ρισή του.

Πράγ­ματι, φαί­νε­ται ότι υπάρχει μία συσχέ­τιση μεταξύ της παρά­λει­ψης πρωινού και της αύξησης του σωμα­τι­κού βάρους.

Συγκε­κρι­μένα, τα άτομα που παρα­λεί­πουν συχνά το πρωινό (του­λά­χι­στον 3 φορές/εβδο­μάδα) έχουν μεγα­λύ­τερο κίνδυνο εμφά­νι­σης υπέρ­βα­ρου ή παχυ­σαρ­κίας κατά 11% σε σχέση με άτομα που δεν το παρα­λεί­πουν τακτικά (λιγό­τερο από 2 φορές/εβδο­μάδα)

2. Άτακτο γευ­μα­τικό πρότυπο

Συχνά την καλο­και­ρινή περίοδο παρεκ­κλί­νουμε από προ­γράμ­ματα που ακο­λου­θούμε όλη την υπό­λοιπη χρονιά και αυτό φαί­νε­ται ότι επη­ρε­ά­ζει και το γευ­μα­τικό μας πρότυπο, δηλαδή την συχνό­τητα των γευ­μά­των μας μέσα στην ημέρα.

Οι συνή­θειές μας ως προς τις ώρες που τρώμε και κατά πόσο είμαστε τακτι­κοί στα γεύματά μας ή όχι, παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο στη μακρο­πρό­θε­σμη δια­τή­ρηση ενός υγιούς βάρους.

3. Υπέρ­με­τρη κατα­νά­λωση αλκοόλ

Οι βρα­δι­νές εξορ­μή­σεις, οι βόλτες στην παραλία και τα ταξίδια τους καλο­και­ρι­νούς μήνες τείνουν να παρέ­χουν πολλές ευκαι­ρίες για να απο­λαύ­σουμε αλκο­ο­λούχα ποτά.

Το αλκοόλ όμως δεν θα πρέπει να ξεχνάμε ότι είναι ένα «θερ­μι­δικά πυκνό» τρόφιμο. Αυτό πρα­κτικά σημαί­νει πως σε μικρή ποσό­τητα το αλκοόλ απο­δί­δει πολλές θερ­μί­δες.

Πιο συγκε­κρι­μένα, ένα γραμ­μά­ριο αλκοόλ απο­δί­δει 7 θερ­μί­δες (kcal), περισ­σό­τε­ρες δηλαδή από τις θερ­μί­δες που απο­δί­δει η ίδια ποσό­τητα υδα­ταν­θρά­κων και πρω­τεϊ­νών και σχεδόν όσες θερ­μί­δες απο­δί­δει ένα γραμ­μά­ριο λίπους!

Επι­πλέον, οι θερ­μί­δες που παρέ­χουν τα αλκο­ο­λούχα ποτά χαρα­κτη­ρί­ζο­νται ως «κενές». Αυτό σημαί­νει ότι παρότι η κατα­νά­λωση ενός αλκο­ο­λού­χου ποτού θα μας παρέχει θερ­μί­δες, οι θερ­μί­δες αυτές συνο­δεύ­ο­νται από καθόλου ή από λίγα θρε­πτικά συστα­τικά.

4. Υπέρ­με­τρη κατα­νά­λωση γλυ­κι­σμά­των

Καλο­καίρι χωρίς παγωτό δε γίνεται!