Πώς να αποφύγετε τους γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς

Οι δια­κο­πές έχουν πολλούς γλυκούς και αλμυ­ρούς πει­ρα­σμούς. Σας δίνω συμ­βου­λές για να συγκε­ντρω­θείτε στο στόχο σας και να απο­φύ­γετε τους εθι­στι­κούς πει­ρα­σμούς που θα βρεθούν στο δρόμο σας.

Μικρά και εύκολα τρικ: Κοι­μη­θείτε περισ­σό­τερο

Έρευνες έχουν δείξει ότι η έλλειψη ύπνου σας ωθεί να κατα­να­λώ­σετε τρόφιμα υψηλής περιε­κτι­κό­τη­τας σε ζάχαρη και λιπαρά. Επι­πλέον, αν και χρειά­ζε­ται περαι­τέρω διε­ρεύ­νηση, φαί­νε­ται ότι η ανε­πάρ­κεια του ύπνου μπορεί να κάνει την πράξη της κατα­νά­λω­σης φαγητού πιο ικα­νο­ποι­η­τική για τον οργα­νι­σμό.

Σύμφωνα τώρα με μια πρό­σφατη ανάλυση 11 ερευνών πάνω σ’ αυτό το θέμα, δια­πι­στώ­θηκε ότι ο ανε­παρ­κής ύπνος συν­δέ­θηκε με την κατα­νά­λωση κατά μέσο όρο 385 επι­πλέον θερ­μί­δων την επόμενη μέρα.

Ελατ­τώ­στε το αλκοόλ

Όταν κατα­να­λώ­νετε αλκοόλ και ειδικά σε μεγάλες ποσό­τη­τες, παρα­τη­ρεί­ται μια έντονη αφυ­δά­τωση την επόμενη μέρα και αυτό έχει σαν απο­τέ­λε­σμα και τα επίπεδα σακ­χά­ρου στο αίμα να βρί­σκο­νται σε χαμηλά επίπεδα.

Σύμφωνα τώρα και με μια πρό­σφατη βρε­τα­νική επι­στη­μο­νική έρευνα, το αλκοόλ δημιουρ­γεί στον εγκέ­φαλο ένα αίσθημα πείνας, ενερ­γο­ποιώ­ντας έτσι τα εγκε­φα­λικά σήματα που λένε στον οργα­νι­σμό ότι πρέπει να κατα­να­λώ­σει μεγα­λύ­τε­ρες ποσό­τη­τες φαγητού.

Επι­λέξτε μια πιο υγιεινή εναλ­λα­κτική λύση

Προ­φα­νώς και δεν υπάρ­χουν «απα­γο­ρευ­μένα» τρόφιμα. Μπο­ρείτε ακόμα και όταν βρί­σκε­στε σε κάποια δίαιτα, να κατα­να­λώ­σετε τρόφιμα τα οποία θα περιέ­χουν περισ­σό­τε­ρες θερ­μί­δες.

Εάν αρνεί­στε συνέ­χεια τις επι­θυ­μίες σας, είναι σχεδόν βέβαιο ότι κάποια στιγμή που δεν θα είστε καλά συναι­σθη­μα­τικά ή που θα είστε κου­ρα­σμέ­νοι ή που θα έχετε ολο­κλη­ρώ­σει τη δια­δι­κα­σία της δίαιτας, θα υπο­κύ­ψετε στο «απα­γο­ρευ­μένο» φαγητό και θα κατα­να­λώ­σετε μάλιστα και μεγάλες ποσό­τη­τες. Το κλειδί σ’ όλο αυτό λοιπόν, είναι να βρείτε μια πιο υγιεινή εναλ­λα­κτική επιλογή τρο­φί­μου που θα ικα­νο­ποιεί την όποια επι­θυ­μία σας εκείνη τη χρονική στιγμή.

Κατα­να­λώ­στε αμύ­γδαλα κατά τη διάρ­κεια της ημέρας

Μελέτες έχουν δείξει ότι μια χούφτα αμύ­γδαλα, μπορεί να βοη­θή­σουν να περιο­ρί­σετε την επι­θυ­μία σας για κάποιο δια­τρο­φικό «πει­ρα­σμό», καθώς και να μειώ­σουν τον κίνδυνο για χρόνιες παθή­σεις. Επι­πλέον, μια ακόμη μελέτη ανέφερε ότι οι ενή­λι­κες που κατα­νά­λω­ναν 1,5 περίπου χούφτα αμύ­γδαλα σε καθη­με­ρινή βάση ως μέρος ενός καρ­διαγ­γεια­κού υγιει­νού δια­τρο­φι­κού σχεδίου, μείωσαν το λίπος στην κοι­λιακή χώρα, καθώς και την περι­φέ­ρεια της μέσης, περισ­σό­τερο από εκεί­νους που έκαναν δίαιτα με τον ίδιο αριθμό θερ­μί­δων αλλά χωρίς την κατα­νά­λωση αμυ­γδά­λων.

Κατα­γράψτε την πορεία σας μέσα στην ημέρα

Όταν κατα­γρά­φετε τι τρώτε και τι πίνετε είναι πιο εύκολο να δια­χει­ρι­στείτε τις τυχόν παρα­σπον­δίες που μπορεί να κάνετε κατά τη διάρ­κεια της ημέρας, επειδή «ζυγί­ζετε» περισ­σό­τερο τις συνέ­πειες των επι­λο­γών σας.

Μελέτες στο παρελ­θόν έδειξαν ότι τα άτομα που κατα­γρά­φουν τα τρόφιμα που κατα­να­λώ­νουν, χάνουν έως και το διπλά­σιο βάρος από τα άτομα που είναι σε δίαιτα αλλά δεν κατα­γρά­φουν αυτό που τρώνε.