Υγιεινές τροφές για το κρύο

Γρά­φει ο

Εμ­μα­νου­ήλ Μο­ρά­ρης

Διαι­το­λό­γος-Δια­τρο­φο­λό­γος

Για να αντι­με­τω­πί­σε­τε τις κρύες μέρες του Ια­νουα­ρί­ου πρέ­πει να λαμ­βά­νε­τε τα απα­ραί­τη­τα θρε­πτι­κά συ­στα­τι­κά, όπως τις βι­τα­μί­νες (Α, E, C), καθώς και τις πρω­τε­ΐ­νες. Η σωστή δια­τρο­φή, βοη­θά­ει στη ρύθ­μι­ση της θερ­μο­κρα­σί­ας του σώ­μα­τος, κρα­τώ­ντας το σώμα ζεστό.

Εκτός από το να ντύ­νε­στε καλά πρέ­πει:

Να πί­νε­τε αρ­κε­τό νερό

Να αυ­ξά­νε­τε ανά­λο­γα με την δρα­στη­ριό­τη­τά σας την πρό­σλη­ψη ενέρ­γειας και να την εντά­ξε­τε στο πλαί­σιο μια υγιούς δια­τρο­φής

Να κα­τα­να­λώ­νε­τε θρε­πτι­κά γεύ­μα­τα και συχνά

Να προ­τι­μά­τε ζεστά και νό­στι­μα φα­γη­τά

Να πε­ριο­ρί­σε­τε την κα­τα­νά­λω­ση κα­φεϊ­νού­χων αφε­ψη­μά­των και αλκοό

Να πε­ριο­ρί­σε­τε την κα­τα­νά­λω­ση λί­πους και αλάτι.

Οι σού­πες και τα ζεστά γεύ­μα­τα ζε­σταί­νουν λόγω της θερ­μο­κρα­σί­ας τους και πα­ρέ­χουν την απαι­του­μέ­νη για τον ορ­γα­νι­σμό ενέρ­γεια με λι­γό­τε­ρες θερ­μί­δες το κο­τό­που­λο, κρέας ή ψάρι, απο­τε­λούν την ιδα­νι­κή τροφή για το κρύο.

Τα όσπρια άλλο ένα φα­γη­τό που σας προ­σφέ­ρει ενέρ­γεια και σας χορ­ταί­νει χωρίς να σας προσ­δί­δει πολ­λές θερ­μί­δες. Είναι πλού­σια σε σύν­θε­τους υδα­τάν­θρα­κες και πρω­τε­ΐ­νες, απο­τε­λούν σύμ­μα­χό σας στις δύ­σκο­λες και­ρι­κές συν­θή­κες.

Ζεστά ρο­φή­μα­τα από τις κα­λύ­τε­ρες επι­λο­γές για τις κρύες ημέ­ρες και νύ­χτες του χει­μώ­να, ένα φλι­τζά­νι ζεστό τσάι, χα­μο­μή­λι ή όποιο άλλο αφέ­ψη­μα συ­νο­δεύ­ο­ντας το με λίγο μέλι για έξτρα γεύση και ενέρ­γεια. Όταν δεν ενυ­δα­τώ­νε­τε επαρ­κώς τον ορ­γα­νι­σμό μας, το σώμα αφυ­δα­τώ­νε­ται, μειώ­νε­ται η θερ­μο­κρα­σία του με απο­τέ­λε­σμα να κρυώ­νε­τε.

Ξηροί Καρ­ποί τα κα­ρύ­δια, τα αμύ­γδα­λα, τα φου­ντού­κια, και τα κά­στα­να είναι η ιδα­νι­κή τροφή για να αντι­με­τω­πί­σο­ετ την βα­ρυ­χει­μω­νιά! Πε­ριέ­χουν σε­λή­νιο, που προ­στα­τεύ­ει από τους ιούς της γρί­πης, και είναι πλού­σια σε καλά λι­πα­ρά οξέα που απο­τε­λούν καύ­σι­μο για τον ορ­γα­νι­σμό για να πα­ρά­γει θερ­μό­τη­τα.