Στη Νάξο η διαβούλευση για την γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης

Με τους παρα­γω­γι­κούς φορείς Νάξου και Σαντο­ρί­νης συνε­χί­στηκε η δια­βού­λευση για την ανά­δειξη της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου ως «Γαστρο­νο­μική Περι­φέ­ρεια της Ευρώπης 2019»

Με έκδηλο το ενδια­φέ­ρον των παρα­γω­γι­κών φορέων των νησιών για την διεκ­δί­κηση εκ μέρους της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου του τίτλου της Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας της Ευρώπης για το 2019  και για την από κοινού κατάρ­τιση του φακέλου υπο­ψη­φιό­τη­τας, πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε η δια­βού­λευση της Εκτε­λε­στι­κής Επι­τρο­πής με τους παρα­γω­γι­κούς φορείς της Νάξου και της Σαντο­ρί­νης, την Παρα­σκευή, 15 Ιουλίου 2016.

Στον χαι­ρε­τι­σμό του ο Έπαρχος της Περι­φε­ρεια­κής Ενό­τη­τας Νάξου και Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Αθλη­τι­σμού κ. Γιάννης Μαρ­γα­ρί­της ανα­φέρ­θηκε στην σπου­δαιό­τητα της πρω­το­βου­λίας της Περι­φέ­ρειας να διεκ­δι­κή­σει τον τίτλο και στα πολ­λα­πλά οφέλη της για τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, καθώς στόχος είναι, στην συνεί­δηση των επι­σκε­πτών τους να καθιε­ρω­θούν ως ένας προ­ο­ρι­σμός άμεσα συν­δε­δε­μέ­νος με την γαστρο­νο­μική εμπει­ρία και τόνισε παράλ­ληλα ότι η γαστρο­νο­μία απο­τε­λεί ένα ιδιαί­τερα κρίσιμο παρά­γο­ντα για την ταξι­διω­τική εμπει­ρία στο σύνολό της.

Στην συνέ­χεια, τα μέλη της Εκτε­λε­στι­κής Επι­τρο­πής κ.κ.  Κων­στα­ντίνα Βλάχου και Δημή­τρης Πασχα­λί­δης ενη­μέ­ρω­σαν τους παρευ­ρι­σκό­με­νους για την δια­δι­κα­σία υπο­βο­λής της υπο­ψη­φιό­τη­τας καθώς και για την φιλο­σο­φία της εν λόγω ενέρ­γειας, καλώ­ντας τους να κατα­θέ­σουν τις δικές τους ιδέες και προ­τά­σεις, για το πώς η προ­σπά­θεια αυτή θα μπο­ρέ­σει να στεφθεί με επι­τυ­χία.

Οι συμ­με­τέ­χο­ντες που τοπο­θε­τή­θη­καν στην διάρ­κεια της δια­βού­λευ­σης, ο καθένας από την δική του επι­χει­ρη­μα­τική ιδιό­τητα, έθεσαν υπόψη της Επι­τρο­πής πολλά ζητή­ματα και ιδέες. Εκείνες οι οποίες  θα  επι­λε­γούν, από το σύνολο των προ­τά­σεων που αυτή την περίοδο κατα­τί­θε­νται από τους  παρα­γω­γι­κούς φορείς των νησιών της Περι­φέ­ρειας και υλο­ποι­η­θούν, θα  απο­τε­λέ­σουν τον οδικό χάρτη γαστρο­νο­μι­κών δρα­στη­ριο­τή­των και συνερ­γιών, στο πλαίσιο των εκδη­λώ­σεων που θα λάβουν χώρα στα νησιά της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου.