«Ανοίγουμε τον Απρίλιο τα ξενοδοχεία»

Επι­κε­φα­λής έξι εκ των μεγα­λύ­τε­ρων ομίλων της χώρας μιλούν στην «Κ»

Συγκρα­τη­μένη αισιο­δο­ξία πως η φετινή του­ρι­στική σεζόν θα είναι σαφώς καλύ­τερη σε επι­δό­σεις από την περυ­σινή, απουσία δυσά­ρε­στων απρο­ό­πτων από το επι­δη­μιο­λο­γικό μέτωπο, δια­τυ­πώ­νουν μιλώ­ντας στην «Κ» οι επι­κε­φα­λής έξι εκ των μεγα­λύ­τε­ρων ελλη­νι­κών ξενο­δο­χεια­κών ομίλων της χώρας. Ανα­γνω­ρί­ζουν όλοι ως ιδιαί­τερα ευερ­γε­τική για την επα­νά­καμψη του του­ρι­σμού την πρω­το­βου­λία του πρω­θυ­πουρ­γού Κυριά­κου Μητσο­τάκη, που απο­δέ­χτηκε και επίσημα αυτή την εβδο­μάδα η Ευρω­παϊκή Ενωση, για τη θεσμο­θέ­τηση των πρά­σι­νων ψηφια­κών πιστο­ποι­η­τι­κών εμβο­λια­σμού, ανοσίας και αρνη­τι­κών τεστ, αλλά δεν κρύβουν και τις επι­φυ­λά­ξεις τους για το πόσοι τελικά από τους ενδια­φε­ρο­μέ­νους θα πάρουν την απόφαση να ταξι­δέ­ψουν στην Ελλάδα. Τούτων δοθέ­ντων, είναι αξιο­ση­μεί­ωτο πως οι περισ­σό­τε­ροι εκ των Ελλήνων ξενο­δό­χων σχε­διά­ζουν να ανοί­ξουν φέτος περισ­σό­τε­ρες ή και όλες τις μονάδες τους, ορι­σμέ­νοι και από τα τέλη Μαρτίου, σε αντί­θεση με την περυ­σινή σεζόν, κατά την οποία υπο­λει­τούρ­γη­σαν κρα­τώ­ντας μεγάλα συγκρο­τή­ματα κλειστά εξαι­τίας της απου­σίας ζήτησης.

Ωστόσο, δεν λείπει ο προ­βλη­μα­τι­σμός για επι­μέ­ρους ζητή­ματα, μεταξύ των οποίων και η ιδιαι­τε­ρό­τητα του του­ρι­σμού των μεγάλων πόλεων και ειδι­κό­τερα της Αθήνας, ο οποίος de facto συν­δέ­ε­ται με τη ζωή της πόλης και δρα­στη­ριό­τη­τες όπως η εστίαση και τα μεγάλα εμπο­ρικά κατα­στή­ματα. Εκτι­μά­ται, λοιπόν, πως χρειά­ζε­ται πιο ενδε­λε­χής σχε­δια­σμός για να μπο­ρέ­σει να λει­τουρ­γή­σει απο­δο­τικά και αυτός.

Γίνεται επίσης σαφές πως το βλέμμα των ξενο­δο­χεια­κών ομίλων είναι στραμ­μένο όχι μόνο στις μεγάλες αγορές της Ευρω­παϊ­κής Ενωσης, όπως η Γερ­μα­νία, αλλά βεβαίως και στη Βρε­τα­νία και εσχάτως και στη Ρωσία. Επίσης ανα­μέ­νουν με ιδιαί­τερο ενδια­φέ­ρον και προ­σμονή τις διμε­ρείς συμ­φω­νίες ή άλλες διευ­θε­τή­σεις στις οποίες θα κατα­λή­ξει η κυβέρ­νηση με αυτές τις χώρες –όπως έγινε με την περί­πτωση του Ισραήλ– προ­κει­μέ­νου να κατα­στεί δυνατή η μέγιστη δυνατή απορ­ρό­φηση ταξι­διω­τών και από αυτές τις αγορές. Ο πήχυς για τα μεγέθη της φετινής χρονιάς έχει τοπο­θε­τη­θεί στο 40% με 50% των μεγεθών του 2019. Τότε η χώρα δέχθηκε 31,3 εκα­τομ­μύ­ρια ταξι­διώ­τες, οι οποίοι έφεραν εισπρά­ξεις 18,17 δισ. ευρώ. Πέρυσι, πρώτη χρονιά της παν­δη­μίας, οι επι­σκέ­πτες μειώ­θη­καν κατά 76,5%, στα 7,3 εκα­τομ­μύ­ρια, και οι ταξι­διω­τι­κές εισπρά­ξεις υπο­χώ­ρη­σαν στα 4,28 δισ. ευρώ.

Ανδρέας Ανδρε­ά­δης, CEO Sani/Ikos Group-«Κλειδί» η ασφαλής άρση των περιο­ρι­σμών

Η αβε­βαιό­τητα της νέας του­ρι­στι­κής περιό­δου έχει μετα­κι­νη­θεί από την ύπαρξη ζήτησης στην ύπαρξη ή όχι περιο­ρι­σμών, ακόμη και υπο­χρε­ω­τι­κής καρα­ντί­νας, στα ταξίδια. Είναι χαρα­κτη­ρι­στικό ότι, μετά τις ανα­κοι­νώ­σεις της βρε­τα­νι­κής κυβέρ­νη­σης για άνοιγμα των ταξι­διών, ο ρυθμός προ­κρα­τή­σεων για τα ξενο­δο­χεία μας από τη Βρε­τα­νία τρι­πλα­σιά­στηκε, προ­σεγ­γί­ζο­ντας τις αντί­στοι­χες του 2019.

Το «κλειδί» λοιπόν φέτος είναι η ασφαλής και έγκαιρη άρση των περιο­ρι­σμών.

Σε αυτή την κατεύ­θυνση είναι εξαι­ρε­τικά θετική η υιο­θέ­τηση από την Ε.Ε. της πρω­το­βου­λίας του πρω­θυ­πουρ­γού για το Digital Green Certificate και οι πρό­σφα­τες ανα­κοι­νώ­σεις της κυβέρ­νη­σης για αποδοχή, χωρίς περιο­ρι­σμούς, εμβο­λια­σμέ­νων και με Sputnik V του­ρι­στών.

Χρειά­ζε­ται, ωστόσο, να ολο­κλη­ρω­θούν άμεσα οι δια­κρα­τι­κές συμ­φω­νίες ή και να ορι­στι­κο­ποι­η­θούν οι μονο­με­ρείς απο­φά­σεις μας για τις εκτός Ε.Ε. αγορές μας. Εύχομαι η κυβέρ­νηση να τα κατα­φέ­ρει, γιατί είναι ίσως η πρώτη φορά στην ιστορία του του­ρι­σμού μας που η σεζόν θα κριθεί όχι από το προϊόν μας, αλλά από τις σωστές πολι­τι­κές απο­φά­σεις και κινή­σεις.

Στον όμιλο Sani/Ikos, με δέκα ξενο­δο­χεία σε Ελλάδα και Ισπανία και δεδο­μένο ότι οι επι­σκέ­πτες μας απαι­τούν τη μέγιστη δυνατή ασφά­λεια, συνε­χί­ζουμε την επέν­δυση στο all-tested environment και στην απόλυτη αξιο­πι­στία των πιστο­ποι­η­μέ­νων #OnlyatSani και #InfiniteCare Protocols που μας επέ­τρε­ψαν πέρυσι να φιλο­ξε­νή­σουμε χιλιά­δες επι­σκέ­πτες, χωρίς κρούσμα στη σεζόν, προ­σφέ­ρο­ντας ασφα­λείς δια­κο­πές υψηλού επι­πέ­δου, χωρίς συμ­βι­βα­σμούς στην ολι­στική εμπει­ρία και με αυστηρή τήρηση κρι­τη­ρίων αει­φο­ρίας.  Το γεγονός ότι το 2020 διπλα­σιά­στη­καν τα επίπεδα επα­να­λαμ­βα­νό­με­νων επι­σκε­πτών μας απο­δει­κνύει την αξία της εμπι­στο­σύ­νης.

Γιάννης Ρέτσος, πρό­ε­δρος ΣΕΤΕ, CEO Electra Hotels & Resorts-Επανέναρξη με καθα­ρούς κανόνες

«Ο μεγα­λύ­τε­ρος εχθρός της γνώσης δεν είναι η άγνοια, αλλά η ψευ­δαί­σθηση της γνώσης». Με αυτό το ρητό του Στίβεν Χόκινγκ μου απά­ντησε συνο­μι­λη­τής μου, Αμε­ρι­κα­νός οικο­νο­μο­λό­γος, σε πρό­σφατη συζή­τηση για το τι θα γίνει το 2021 στον του­ρι­σμό. Ηθελε να τονίσει ότι οι βεβαιό­τη­τες, η υπέρ­με­τρη αισιο­δο­ξία ή απαι­σιο­δο­ξία, σε μια τέτοια κρίση, με τα δεδο­μένα να αλλά­ζουν συνεχώς, μόνο καλό δεν κάνουν. Το 2020 μας έδειξε ότι θα πρέπει να είμαστε ρεα­λι­στές, ψύχραι­μοι και να σχε­διά­ζουμε βήμα βήμα τις επό­με­νες κινή­σεις. Τόσο σε επι­χει­ρη­μα­τικό επίπεδο όσο και σε θεσμικό. Τώρα το μεγάλο ζητού­μενο είναι να προ­χω­ρή­σουμε στην επα­νέ­ναρξη του του­ρι­σμού με ασφά­λεια και καθα­ρούς κανόνες. Γι’ αυτό και η απόφαση της Ε.Ε. για τη θεσμο­θέ­τηση του ευρω­παϊ­κού ψηφια­κού πρά­σι­νου πιστο­ποι­η­τι­κού, ιδέα που ξεκί­νησε από τον πρω­θυ­πουργό Κυρ. Μητσο­τάκη, είναι ένα βήμα προς τη σωστή κατεύ­θυνση. Σε αυτό το πολύ­πλοκο περι­βάλ­λον, ο όμιλος Electra Hotels & Resorts τοπο­θε­τή­θηκε από την αρχή με απόλυτη ενσυ­ναί­σθηση και στο­χευ­μέ­νες στρα­τη­γι­κές επι­λο­γές, προ­στα­τεύ­ο­ντας τα επι­χει­ρη­μα­τικά συμ­φέ­ρο­ντά του και φυσικά το ανε­κτί­μη­της αξίας πλε­ο­νέ­κτημά του: το ανθρώ­πινο δυνα­μικό. Το καλο­καίρι του ’20 λει­τουρ­γή­σαμε τα ξενο­δο­χεία Αθηνών και Θεσ­σα­λο­νί­κης, ολο­κλη­ρώ­νο­ντας παράλ­ληλα επέν­δυση 8 εκα­τομ­μυ­ρίων στη ριζική ανα­καί­νιση του Electra Palace της Θεσ­σα­λο­νί­κης. Με την ίδια στρα­τη­γική φέτος το καλο­καίρι θα λει­τουρ­γή­σει και το Electra Kefalonia, στέλ­νο­ντας μήνυμα εμπι­στο­σύ­νης ότι ο του­ρι­σμός θα τα κατα­φέ­ρει να βγει νικητής. Γιατί, όπως είπα στον φίλο Αμε­ρι­κανό συνο­μι­λητή μου, και συμ­φώ­νησε, έχουμε το πλε­ο­νέ­κτημα να σχε­διά­ζουμε το μέλλον χωρίς ψευ­δαι­σθή­σεις αλλά με ρεα­λι­σμό και πραγ­μα­τική γνώση.

Χλόη Λασκα­ρίδη, μέλος Δ.Σ. «Λάμψα»-Χρειάζεται ειδικό σχέδιο για την Αθήνα

Ο του­ρι­στι­κός κόσμος απέ­δειξε στο σύντομο άνοιγμα της αγοράς πέρυσι ότι, εφόσον του δοθεί η δυνα­τό­τητα, θα αντα­πο­κρι­θεί απο­τε­λε­σμα­τικά και με ασφά­λεια. Σε αυτό το σενάριο, ο του­ρι­σμός θα προ­σθέ­σει του­λά­χι­στον μία μονάδα στο ΑΕΠ και θα δια­σω­θούν χιλιά­δες θέσεις εργα­σίας. Ο κλάδος έχει όμως δύο ιδιαι­τε­ρό­τη­τες. Πρώτον, η του­ρι­στική αγορά προ­γραμ­μα­τί­ζει τη δρα­στη­ριό­τητά της βαθύ­τερα στο μέλλον από άλλους τομείς. Δεύ­τε­ρον, ο του­ρι­σμός έχει επί­δραση σε άλλους κλάδους, όπως η εστίαση και το λια­νε­μπό­ριο. Επο­μέ­νως, κάθε προ­ο­πτική επα­νό­δου σε κανο­νι­κό­τητα προ­ϋ­πο­θέ­τει άρτιο σχε­δια­σμό και στα δύο μέτωπα. Πέραν αυτών, όμως, παρα­τη­ρεί­ται μια σοβαρή αστοχία που πρέπει να θερα­πευ­θεί: η περί­πτωση της Αθήνας. Οι απο­δό­σεις του του­ρι­σμού της Αθήνας, λόγω των υψηλών ποιο­τι­κών χαρα­κτη­ρι­στι­κών του, έχουν αυξη­μένη βαρύ­τητα στο του­ρι­στικό ισο­ζύ­γιο, που μεγι­στο­ποιεί­ται περαι­τέρω, επειδή συν­δέ­ο­νται άμεσα με τη σημα­ντική αμε­ρι­κα­νική αγορά αλλά και με την κρουα­ζιέρα, έναν τομέα που θεω­ρεί­ται «χαμένος» για τις επό­με­νες δύο περιό­δους. Ωστόσο, μολο­νότι ο του­ρι­σμός της Αθήνας απαιτεί ειδικό σχέδιο και μέτρα στή­ρι­ξης λόγω προ­δια­γρα­φών και μεγέ­θους του ξενο­δο­χεια­κού δυνα­μι­κού του, μέχρι τώρα αυτά δεν φαί­νο­νται πουθενά. Αυτό απο­τε­λεί κρίσιμη παρά­λειψη. Οπως σοβαρό πρό­βλημα, συνο­λικά για την εικόνα της χώρας και όχι μόνο για την Αθήνα, προ­κα­λούν και οι, καθη­με­ρι­νές πια, δια­δη­λώ­σεις. Ως προς τις νέες εξε­λί­ξεις, υπάρ­χουν δύο σημα­ντικά εφόδια: Τα εμβόλια και το ευρω­παϊκό πράσινο πιστο­ποι­η­τικό επι­λύ­ουν ένα κρίσιμο ζητού­μενο, τον περιο­ρι­σμό, σε πολύ υψηλό βαθμό, εισα­γό­με­νων κρου­σμά­των. Ταυ­τό­χρονα, η επέ­κταση, π.χ. και σε εργα­ζο­μέ­νους στην πρώτη γραμμή του του­ρι­σμού, των εμβο­λια­σμών εντός χώρας θα κτίσει ένα πρό­σθετο και εξίσου χρήσιμο «τείχος ανοσίας», μια αίσθηση ασφά­λειας.

Σταύρος Μήτσης, managing director Mitsis Group-Λειτουργία με αυστηρά πρω­τό­κολλα υγιει­νής

Με προ­τε­ραιό­τητα την υγεία και ασφά­λεια των πελατών μας και έχοντας καταρ­τί­σει λεπτο­με­ρές σχέδιο δράσης και λει­τουρ­γικά πρω­τό­κολλα, ο όμιλος Mitsis Hotels είναι έτοιμος να καλω­σο­ρί­σει τους πρώτους επι­σκέ­πτες του στο Grand Hotel στη Ρόδο, την 1η Απρι­λίου 2021, όπως κάνει εδώ και 40 χρόνια. Τη σκυτάλη θα λάβουν ένα ένα τα υπό­λοιπα ξενο­δο­χεία του ομίλου, σύμφωνα με τις εξε­λί­ξεις. Αμέσως μετά, τo Mitsis Grand Hotel έχει επι­λε­γεί από το ολλαν­δικό Sun Web Group ως ένα από τα ασφα­λέ­στερα ξενο­δο­χεία στη Ρόδο για την εφαρ­μογή του πιλο­τι­κού προ­γράμ­μα­τος «Safe Corridor», όπου θα φιλο­ξε­νη­θούν 200 επι­σκέ­πτες σύμφωνα με τα αυστη­ρό­τερα πρω­τό­κολλα υγιει­νής και ασφά­λειας. Με μοχλό ανά­πτυ­ξης και βασικό κρι­τή­ριο για την αντα­γω­νι­στι­κό­τητά μας τη βιώσιμη φιλο­ξε­νία, συνε­χί­ζουμε τις επεν­δύ­σεις σε ανα­και­νί­σεις και εκσυγ­χρο­νι­σμό όλων των μονάδων μας με αυστηρά περι­βαλ­λο­ντικά κρι­τή­ρια, ενώ ολο­κλη­ρώ­νουμε το έργο ανα­καί­νι­σης 131 πολυ­τε­λέ­στα­των δωμα­τίων του Rinela Beach Resort & Spa στην Κρήτη. Η επόμενη μέρα του του­ρι­σμού είναι ήδη εδώ, με τη στροφή από την ποσό­τητα στην ποιό­τητα και την ανάγκη προ­στα­σίας του περι­βάλ­λο­ντος να ανα­δει­κνύ­ο­νται πιο επί­και­ρες από ποτέ. Είμαι υπε­ρή­φα­νος που όλοι εμείς στα Mitsis Hotels κατα­φέ­ραμε να μετα­τρέ­ψουμε αυτή την παγκό­σμια κρίση σε μια περίοδο ενδο­σκό­πη­σης, ανα­πτύσ­σο­ντας οργα­νω­τικά συστή­ματα και δια­δι­κα­σίες, απο­τε­λε­σμα­τική στό­χευση, προ­σω­πο­ποι­η­μέ­νες υπη­ρε­σίες και μονα­δι­κές ταξι­διω­τι­κές εμπει­ρίες για καθέναν από τους επι­σκέ­πτες μας. Φιλο­δο­ξούμε να επα­νέλ­θουμε πιο έτοιμοι από ποτέ με νέες υπο­δο­μές, προηγ­μένη τεχνο­λο­γία, ανα­βάθ­μιση των επι­χει­ρη­σια­κών δια­δι­κα­σιών και βελ­τιω­μέ­νες υπη­ρε­σίες που προ­σθέ­τουν συνεχώς αξία στο προϊόν μας, κεφα­λαιο­ποιώ­ντας την άριστη εικόνα που ανέ­δειξε η χώρα μας στη δια­χεί­ριση της παν­δη­μίας.

Ηλίας Κοκοτός, μέλος Δ.Σ. «Ελούντα Α.Ε.»-Θετικά μηνύ­ματα από τις κρα­τή­σεις

Για το 2021 στόχος της εται­ρείας είναι η πλήρης λει­τουρ­γία και των τριών ξενο­δο­χείων του ομίλου, καθώς παρα­τη­ρούμε μια θετική ροή κρα­τή­σεων, κυρίως από τα μέσα Ιουνίου και μετά. Πέρυσι ξεκι­νή­σαμε μόνο με το Elounda Peninsula All Suite Hotel, αλλά η αυξη­μένη ζήτηση οδήγησε στο άνοιγμα και του Elounda Mare. Φέτος, μάλιστα, βλέ­πουμε και αύξηση στη διάρ­κεια παρα­μο­νής, από 8 ημέρες το 2019 στις 11. Η δε πλειο­νό­τητα της πελα­τείας που μας εμπι­στεύ­τηκε για πρώτη φορά το 2019, επι­στρέ­φει φέτος.

Οπως το 2020, έτσι και το 2021 στην «Ελούντα Α.Ε.» θα τηρή­σουμε όλα τα υγειο­νο­μικά πρω­τό­κολλα – και η αλήθεια είναι ότι αυτό είναι κάτι που εκτι­μή­θηκε ιδιαί­τερα από την πελα­τεία μας. Και εδώ θα πρέπει να αναφέρω ότι, ενώ το πλαίσιο λει­τουρ­γίας που είχε οριστεί από τη χώρα μας ήταν το αυστη­ρό­τερο στην Ευρω­παϊκή Ενωση, αυτό όχι μόνο δεν λει­τούρ­γησε απο­τρε­πτικά, αλλά αντί­θετα δημιούρ­γησε μια εμπι­στο­σύνη στην παγκό­σμια του­ρι­στική αγορά.

Σχετικά με το πράσινο πιστο­ποι­η­τικό που θεσπί­ζει η Ευρω­παϊκή Ενωση, βρίσκω εξαι­ρε­τικά θετικό ότι σε αυτό προ­στέ­θηκε το τεστ αντι­σω­μά­των. Επίσης πιστεύω ότι, όταν θα τελειώ­σει ο εμβο­λια­σμός των ευπαθών ομάδων, η κυβέρ­νηση θα πρέπει να δώσει προ­τε­ραιό­τητα στον εμβο­λια­σμό των εργα­ζο­μέ­νων στον κλάδο.

Ο εμβο­λια­σμός των απα­σχο­λου­μέ­νων σε αυτόν είναι πολύ πιο απλός από ό,τι σε μια μεγάλη χώρα, όπως η Τουρκία, η Ιταλία και η Ισπανία. Ολοι, δε, αντι­λαμ­βα­νό­μα­στε το συγκρι­τικό πλε­ο­νέ­κτημα που θα δώσει στη χώρα μας μια τέτοια κίνηση.

Αλέ­ξαν­δρος Αγγε­λό­που­λος, CEO Aldemar Resorts-Συγκρατημένη αισιο­δο­ξία

Το 2021 θα είναι καλύ­τερο από το 2020. Αυτό δεν απο­τε­λεί είδηση, ούτε και λόγο για να πανη­γυ­ρί­ζουμε. Με το πιστο­ποι­η­τικό εμβο­λια­σμού, τα μέτρα που λαμ­βά­νο­νται από τα ξενο­δο­χεία που έχουν την απα­ραί­τητη συνέ­πεια και την κατα­γε­γραμ­μένη ανάγκη του κόσμου να ζήσει ξανά φυσιο­λο­γικά, μπο­ρούμε στα­διακά να επα­νέλ­θουμε σε κάποια κανο­νι­κό­τητα.

Ο χρόνος της παν­δη­μίας αφήνει πληγές σε πολλούς συνα­δέλ­φους και δεν είμαι βέβαιος ότι μια απλώς καλύ­τερη χρονιά είναι αρκετή για να διορ­θώ­σει τη ζημία που έχει γίνει.

Ως όμιλος έχουμε κάνει τις απα­ραί­τη­τες προ­ε­τοι­μα­σίες, «χτί­ζουμε» στα μηδε­νικά περυ­σινά κρού­σματα και επι­κοι­νω­νούμε προς πάσα κατεύ­θυνση ότι είμαστε εδώ. Η αρχή γίνεται με το πρώτο ξενο­δο­χείο μας που ανοίγει τέλη Μαρτίου και με την ελπίδα ότι το υγειο­νο­μικό προφίλ της χώρας θα επι­τρέ­ψει μια ομαλή συνέ­χεια. Η όρεξη και τα χαμό­γελα στο προ­σω­πικό δεν λείπουν. Αντί­θετα, παρα­τη­ρούμε όχι απλώς μεγάλη επι­θυ­μία να επα­νέλ­θουν στην εργασία, αλλά και τήρηση όλων των πρω­το­κόλ­λων και σεβασμό στους κανόνες που έχουν θεσπι­στεί. Είμαι λοιπόν συγκρα­τη­μένα αισιό­δο­ξος.

Χωρίς φόβο και με πολύ πάθος λει­τουρ­γούμε σαν να μην πέρασε ποτέ ο προη­γού­με­νος χρόνος.

Σημα­ντική πλέον η στήριξη από την κυβέρ­νηση, που αντι­λαμ­βά­νε­ται τον ρόλο που παίζει η φιλο­ξε­νία στην εθνική οικο­νο­μία και κάνει υπερ­βά­σεις, όπως οι διμε­ρείς σχέσεις με κράτη εκτός Ευρω­παϊ­κής Ενωσης. Τηρου­μέ­νων των ανα­λο­γιών, παρα­μέ­νει πρό­βλημα ουσίας πόσοι μπορούν τελικά να έρθουν στην Ελλάδα, αφού και η αγο­ρα­στική δύναμη έχει πληγεί, αλλά και πολλοί από τους tour operators και κάποιες αερο­πο­ρι­κές εται­ρείες που τρο­φο­δο­τούν την Ελλάδα έχουν περιέλ­θει σε δεινή οικο­νο­μική κατά­σταση.

Πηγή: kathimerini.gr