Πιο ακριβό θα είναι φέτος το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Εως 15% ακρι­βό­τερα υπο­λο­γί­ζε­ται ότι θα κοστί­σει το χρι­στου­γεν­νιά­τικο τραπέζι στους Ρόδιους κατα­να­λω­τές σε σχέση με το 2022. Σύμφωνα με έρευνα του Ινστι­τού­του Εμπο­ρίου και Υπη­ρε­σιών της Ελλη­νι­κής Συνο­μο­σπον­δίας Εμπο­ρίου και Επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τας (ΙΝ.ΕΜ.Υ.-ΕΣΕΕ), πανελ­λα­δικά το ποσοστό αύξησης του κόστους για το εορ­τα­στικό τραπέζι ανέρ­χε­ται στα 11,4% ωστόσο στη Ρόδο και γενι­κό­τερα στις νησιω­τι­κές περιο­χές, το ποσοστό αυτό υπο­λο­γί­ζε­ται ότι μπορεί να είναι έως και 4 μονάδες υψη­λό­τερο λόγω της επι­βά­ρυν­σης των προ­ϊ­ό­ντων με τα μετα­φο­ρικά έξοδα.

Το κόστος ορι­σμέ­νων προ­ϊ­ό­ντων, όπως το ελαιό­λαδο, που βρί­σκε­ται σε έλλειψη, η γαλο­πούλα και το αρνί σημειώ­νουν άλμα συγκρι­τικά με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η κίνηση στην τοπική αγορά παρα­μέ­νει ακόμη υπο­το­νική και ανα­μέ­νε­ται να κορυ­φω­θεί το Σαβ­βα­το­κύ­ριακο, όταν οι ιδιω­τι­κοί υπάλ­λη­λοι θα έχουν λάβει το δώρο των Χρι­στου­γέν­νων.

«Υπήρξαν ανα­τι­μή­σεις σε μία ευρεία γκάμα προ­ϊ­ό­ντων εδώ και καιρό. Κατά συνέ­πεια το κόστος του χρι­στου­γεν­νιά­τι­κου τρα­πε­ζιού θα είναι ανε­βα­σμένο αυτή τη φορά. Η κίνηση είναι χαλαρή, σαν να μη δια­νύ­ουμε εορ­τα­στική περίοδο. Εκτι­μούμε ότι από την Παρα­σκευή έως την Κυριακή θα αυξηθεί η προ­σέ­λευση. Ο κόσμος θα πάρει τα απα­ραί­τητα για το εορ­τα­στικό τραπέζι, όμως το καλάθι θα είναι πιο μικρό. Οι κατα­να­λω­τές ανα­ζη­τούν περισ­σό­τερο τα οικο­νο­μι­κό­τερα προ­ϊ­ό­ντα. Προ­τι­μούν λ.χ. περισ­σό­τερο το χοιρινό κρέας, και λιγό­τερο τις γαλο­πού­λες. Απο­φεύ­γουν γενικώς ότι δεν έχουν απόλυτη ανάγκη. Πρέπει να σημειώ­σουμε ότι υπάρ­χουν προ­σφο­ρές από τις εται­ρείες. Παρόλα αυτά οι τιμές είναι υψη­λό­τε­ρες σε σύγκριση με πέρυσι», δήλωσε ο κ. Δημή­τρης Τσι­τσι­μοί­ρης ιδιο­κτή­της σούπερ μάρκετ, σημειώ­νο­ντας παράλ­ληλα ότι τα υψηλά μετα­φο­ρικά κόστη και τα ανε­βα­σμένα λει­τουρ­γικά κόστη ταλα­νί­ζουν τις επι­χει­ρή­σεις.

Μεγάλες είναι οι ανα­τι­μή­σεις ακόμη και στα οπω­ρο­κη­πευ­τικά! Η ντόπια πατάτα έφτασε να πωλεί­ται έως 1,90 ευρώ. Στα 2,50 ευρώ το κιλό πωλεί­ται η ντομάτα. Οι ανα­τι­μή­σεις στα φρούτα και στα λαχα­νικά, εκτο­ξεύ­ουν στα ύψη την συνο­λική τιμή του εορ­τα­στι­κού τρα­πε­ζιού.

«Υπάρχει επάρ­κεια αγαθών στη λαϊκή αγορά, ενώ προ­σπα­θή­σαμε να δια­τη­ρή­σουμε τις τιμές μας στα περσινά επίπεδα. Μόνο τα απο­θέ­ματα της πατάτας είναι περιο­ρι­σμένα και η τιμή της κυμαί­νε­ται από 1,20 έως 1,50 ευρώ στη λαϊκή αγορά. Αντί­στοιχα και στα κολο­κυ­θά­κια έχει αυξηθεί η τιμή. Κυμαί­νε­ται από 2,50 έως 3 ευρώ το κιλό λόγω περιο­ρι­σμέ­νων απο­θε­μά­των. Προ­σπα­θούμε γενικώς να δια­θέ­τουμε τα προ­ϊ­ό­ντα μας στις χαμη­λό­τε­ρες δυνατές τιμές σε σύγκριση και με τις αλυ­σί­δες των σούπερ μάρκετ, όμως οι κατα­να­λω­τές είναι ιδιαί­τερα επι­φυ­λα­κτι­κοί. Θα έλεγα ότι είναι πιο διστα­κτι­κοί από ποτέ. Πιστεύω ότι την τελευ­ταία κυριο­λε­κτικά στιγμή θα αυξηθεί η κίνηση», δήλωσε ο πρό­ε­δρος των παρα­γω­γών της λαϊκής κ. Νίκος Δημή­τρας.

Ανοιχτά τα κατα­στή­ματα την Κυριακή

Τα εμπο­ρικά κατα­στή­ματα στο Μαντράκι και στις γει­το­νιές θα είναι ανοιχτά στο πλαίσιο του εορ­τα­στι­κού ωραρίου. Ανα­μέ­νε­ται να υπάρχει αυξη­μένη κίνηση στην αγορά καθώς, όπως συνήθως οι κατα­να­λω­τές θα σπεύ­σουν κυριο­λε­κτικά την τελευ­ταία στιγμή για τα ανα­γκαία δώρα. Πάντως, οι έμποροι δεν εμφα­νί­ζο­νται ικα­νο­ποι­η­μέ­νοι από την κίνηση σημειώ­νο­ντας ότι είναι η χαμη­λό­τερη των τελευ­ταίων ετών. Περισ­σό­τερο κινού­νται τα υπο­κα­τα­στή­ματα των πολυ­ε­θνι­κών που καρ­πώ­νο­νται τη μερίδα του λέοντος με τις τοπικές εμπο­ρι­κές επι­χει­ρή­σεις να δίνουν αγώνα επι­βί­ω­σης.