ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το ροδίτικο ελαιόλαδο «Natura Rodos», δεύτερο στην κατηγορία του στον κόσμο!!

Μαίρη Φώτη 3 λεπτά ανάγνωση
καλλας-ελαιολαδο

Στην εποχή της αβε­βαιό­τη­τας και της ανα­σφά­λειας που βιώνει η Ρόδος, όπως και ο υπό­λοι­πος κόσμος ελέω κορω­νοϊού, υπάρ­χουν και ευχά­ρι­στες ειδή­σεις που δεί­χνουν την άλλη πλευρά του νησιού!

Η Ρόδος κατά­φερε να ανέβει στο βάθρο των δια­κρί­σεων, στον Παγκό­σμιο Δια­γω­νι­σμό Ελαιο­λά­δου στην Νέα Υόρκη, χάρις στην εξαι­ρε­τική γεύση και ποιό­τητα του έξτρα παρ­θέ­νου ελαιό­λα­δου «Natura Rodos» της οικο­γέ­νειας Κάλλα (ποι­κι­λίας κορω­νέικη), κατα­κτώ­ντας τη δεύτερη θέση και το αση­μέ­νιο βραβείο!

Ο Παγκό­σμιος Δια­γω­νι­σμός Ελαιο­λά­δου της Νέας Υόρκης (NYIOOC) είναι ο μεγα­λύ­τε­ρος δια­γω­νι­σμός ποιό­τη­τας ελαιο­λά­δου και ο ετήσιος κατά­λο­γος των βρα­βευ­μέ­νων θεω­ρεί­ται ευρέως ως ο πιο αξιό­πι­στος οδηγός για τα καλύ­τερα εξαι­ρε­τικά παρθένα ελαιό­λαδα του έτους!

Φέτος πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε ο 8ος κατά σειρά Διεθνής Δια­γω­νι­σμός με περισ­σό­τε­ρες από 880 συμ­με­το­χές από διάφορα μέρη του κόσμου και σε διά­φο­ρες κατη­γο­ρίες, παρά τις δυσκο­λίες λόγω της παν­δη­μίας, καθώς έπρεπε να τρο­πο­ποι­η­θεί η δια­δι­κα­σία συμ­με­το­χής και η δια­γω­νι­στική δια­δι­κα­σία με βάση τα μέτρα για τον περιο­ρι­σμό της δια­σπο­ράς του κορω­νοϊού.

Όλα πήγαν καλά και το πολυ­βρα­βευ­μένο ελαιό­λαδο της οικο­γέ­νειας Κάλλα της Ρόδου, πλέον φιγου­ρά­ρει στα καλύ­τερα ελαιό­λαδα του κόσμου, συγκε­ντρώ­νο­ντας πολύ υψηλή βαθ­μο­λο­γία από την 17μελή επι­τροπή των εμπει­ρο­γνω­μό­νων.

Να σημειω­θεί ότι τη λίστα του NYIOOC, που συγκε­ντρώ­νει το ενδια­φέ­ρον χιλιά­δων επαγ­γελ­μα­τιών ανά τον κόσμο, παρα­κο­λου­θούν παρα­γω­γοί, δια­νο­μείς, λια­νο­πω­λη­τές, σεφ και επαγ­γελ­μα­τίες της βιο­μη­χα­νίας τρο­φί­μων η οποία μάλιστα θεω­ρεί­ται ευρέως ως ο πλέον έγκυρος οδηγός της χρονιάς για τα υψηλής ποιό­τη­τας ελαιό­λαδα.

O CEO της εται­ρείας κ. Σταύρος Κάλλας μιλώ­ντας στον δημο­φιλή αμε­ρι­κά­νικο ιστό­τοπο «Olive oil Times» για την τερά­στια αυτή διά­κριση, σημεί­ωσε πως «η φετινή συγκο­μιδή δεν ήταν καθόλου εύκολη» ανα­φέ­ρο­ντας την κλι­μα­τική αλλαγή ως μία από τις μεγα­λύ­τε­ρες προ­κλή­σεις. «Δυστυ­χώς, η αλλαγή του κλί­μα­τος και η αλλαγή του μικρο­κλί­μα­τος οδή­γη­σαν σε παρα­τε­τα­μέ­νες θερμές περιό­δους, όταν θα έπρεπε ο καιρός να ήταν πιο ψυχρός, ειδικά προς το τέλος της δια­δι­κα­σίας συγκο­μι­δής. Αυτός ο αντί­ξοος καιρός είχε μεγάλο αντί­κτυπο τόσο στην ποσό­τητα όσο και στην ποιό­τητα του ελαιο­λά­δου».

Τα προ­ϊ­ό­ντα που δια­κρί­νο­νται στον δια­γω­νι­σμό, μπορούν επίσης να εντα­χθούν στην πλατ­φόρμα ηλε­κτρο­νι­κού εμπο­ρίου για την καλύ­τερη αγορά ελαιο­λά­δων στον κόσμο.

To κατά­στημα ΝATURA RODOS είναι μία τοπική επι­χεί­ρηση στον Καλα­μώνα, κοντά στην Κοιλάδα των Πετα­λού­δων. Απο­τε­λεί μετε­ξέ­λιξη της παλαιό­τε­ρης ενα­σχό­λη­σης της οικο­γέ­νειας Κάλλα στον πρω­το­γενή τομέα (που χρο­νο­λο­γεί­ται από το 1959), με τη λει­τουρ­γία παρα­δο­σια­κού ελαιουρ­γείου ψυχρής έκθλι­ψης, με την οποία παρά­γε­ται έξτρα παρθένο ελαιό­λαδο στο χωριό «Θεο­λό­γος» της Ρόδου.

Η αγάπη και το μεράκι που προ­έ­κυψε σε αυτές τις δεκα­ε­τίες λει­τουρ­γίας του ελαιουρ­γείου, δημιούρ­γησε την φιλο­δο­ξία για την προ­ώ­θηση του ροδί­τι­κου έξτρα παρ­θέ­νου ελαιό­λα­δου εντός και εκτός του τόπου μας. Στόχος της Natura είναι η παρα­γωγή, η κυκλο­φο­ρία και η διάθεση του προ­ϊ­ό­ντος υπό επώνυμη μορφή, ώστε να μην πωλεί­ται ανώνυμα και χύμα στην τοπική και διεθνή αγορά.

Έτσι, στο τέλος της δεκα­ε­τίας του ’90, η οικο­γέ­νεια Κάλλα ξεκί­νησε την τυπο­ποί­ηση και την προ­ώ­θηση του εξαι­ρε­τικά παρ­θέ­νου ελαιο­λά­δου, που πωλεί­ται και σε επι­λεγ­μένα σημεία στο νησί μας. Παράλ­ληλα με την έναρξη δια­δι­κα­σίας τυπο­ποί­η­σης, το 1999 η επι­χεί­ρηση προ­χώ­ρησε στην αγορά και ανα­πα­λαί­ωση παλαιάς ιτα­λι­κής αγροι­κίας και στην ίδρυση του ΝΑΤURA RODOS SHOP, το οποίο βρί­σκε­ται κοντά στον παλιό ιταλικό οικισμό Μπε­βε­ράνο.

Στον παρα­δο­σιακά δια­μορ­φω­μένο χώρο, μπο­ρείτε να δοκι­μά­σετε το ελαιό­λαδο παρα­γω­γής Natura, μέλι από διά­φο­ρες ποι­κι­λίες από μικρούς μελισ­σο­κό­μους του νησιού, καθώς και ντόπιες ποι­κι­λίες κρασιών από την πλούσια κάβα.

Να σημειω­θεί ότι αυτό δεν είναι το πρώτο βραβείο για το ελαιό­λαδο «NATURA RODOS», το οποίο έχει βρα­βευ­θεί επίσης στον δια­γω­νι­σμό «Grate Taste Awards» του Λον­δί­νου που αφορά προ­ϊ­ό­ντα γαστρο­νο­μίας και δια­τρο­φής από διά­φο­ρες χώρες του κόσμου κατα­κτώ­ντας το BRONZE OLIVE OIL AWARD IN LIOOC 2019, όπως επίσης και το βραβείο GREAT TASTE 2018.

To βέβαιον είναι ότι η επι­τυ­χη­μένη πορεία των αδελφών Σταύρου και Γιώργου Κάλλα, έχει θέσει γερά θεμέλια για την κατά­κτηση και νέων δια­κρί­σεων φέρ­νο­ντας το ελαιό­λαδο της Ρόδου στις υψη­λό­τε­ρες θέσεις του κόσμου και δια­φη­μί­ζο­ντας το νησί με τον καλύ­τερο δυνατό τρόπο.

Πώς σας φάνηκε το άρθρο;

Ένα πάτημα, χωρίς λογαριασμό. Μία ψήφος ανά συσκευή.

Σχολιασμός άρθρου 3 σχόλια

Προσθέστε ένα σχόλιο

Εμφανίζεται μετά από έγκριση · το e-mail δεν δημοσιεύεται0 / 2000

Τα σχόλια εκφράζουν τον σχολιαστή, όχι τη Δημοκρατική. Όροι σχολιασμού

Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Η Δημοκρατική δεν υιοθετεί αυτές τις απόψεις. Διατηρούμε το δικαίωμα να διαγράψουμε όποια σχόλια θεωρούμε προσβλητικά ή περιέχουν ύβρεις, χωρίς καμία προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται. Τα σχόλια δημοσιεύονται μετά από έγκριση· το e-mail δεν δημοσιεύεται.

  1. Costas

    Ena megalo mbravo stous kallas family

  2. Markos

    DURING THE WINTER TIME IS IT OPEN?

  3. Markos

    H TIMH TOY;