Εντυπωσιακή ήταν η συμμετοχή και η προβολή της Κωακής γαστρονομίας στη Διεθνή Έκθεση Greek Tourism Expo
που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα 5 με 7 Δεκεμβρίου, με την συμμετοχή 74ων γραφείων εισερχόμενου τουρισμού από 25 χώρες, 162 εκθετών και 6.650 επαγγελματιών επισκεπτών. Στην Έκθεση παρουσιάστηκε μεγάλο ενδιαφέρον για τη γαστρονομία της Κω η οποία μπαίνει δυναμικά στην τουριστική αγορά, με τη στήριξη παραγωγών και επαγγελματιών της εστίασης, δηλώνει η Γραμματέας της Ένωσης Ξενοδόχων και Πρόεδρος της Ένωσης Οινοποιών Αιγαίου Μαίρη Τριαναταφυλλοπούλου ενώ ο shef Μιχάλης Ποταμούσης σχολιάζει ότι ο κόσμος ανταποκρίνεται στην προβολή της τοπικής γαστρονομίας παρότι στα εστιατόρια της Κω περνάει με αργούς ρυθμούς. Η Κως συμμετείχε στην Έκθεση με την Ένωση Ξενοδόχων και το Shef Club Δωδεκανήσου – Κυκλάδων.
ΔΗΡΑΣ( Γ. Κατσάβαρος )
