Ο οινοτουρισμός στις προτεραιότητες της στρατηγικής του ΥΠΑΑΤ για τον πρωτογενή τομέα

Ο οινο­του­ρι­σμός αποκτά ολοένα και πιο καθο­ρι­στικό ρόλο στην ενί­σχυση της ελλη­νι­κής υπαί­θρου και της τοπικής οικο­νο­μίας, καθώς συνδέει την παρα­γωγή με τον πολι­τι­σμό και τον του­ρι­σμό. Με αφορμή την Παγκό­σμια Ημέρα Οινο­του­ρι­σμού, σήμερα Κυριακή 9/11, επι­ση­μαί­νε­ται ότι το υπουρ­γείο Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης και Τρο­φί­μων έχει σχε­διά­σει μια στρα­τη­γική ανά­πτυ­ξης του αμπε­λο­οι­νι­κού τομέα μέσα από στο­χευ­μέ­νες επεν­δύ­σεις και συνέρ­γειες που ανα­βαθ­μί­ζουν την εμπει­ρία του επι­σκέ­πτη στα ελλη­νικά οινο­ποιεία.

“Ο οινο­του­ρι­σμός είναι γέφυρα ανάμεσα στην παρα­γωγή και την εμπει­ρία, κρατά ζωντανή την ύπαιθρο, δημιουρ­γεί προ­στι­θέ­μενη αξία για τους παρα­γω­γούς και προ­σφέ­ρει στους επι­σκέ­πτες έναν αυθε­ντικό τρόπο να γνω­ρί­σουν τον τόπο”, είπε στο Αθη­ναϊκό – Μακε­δο­νικό Πρα­κτο­ρείο Ειδή­σεων ο Γενικός Γραμ­μα­τέας Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης και Τρο­φί­μων, Σπύρος Πρω­το­ψάλ­της.

Στην “καρδιά” της πολι­τι­κής βρί­σκο­νται τα χρη­μα­το­δο­τικά εργα­λεία της Κοινής Αγρο­τι­κής Πολι­τι­κής (ΚΑΠ) 2023-2027, τα οποία έχουν ως στόχο τη στήριξη του εισο­δή­μα­τος των αμπε­λουρ­γών, την ποιο­τική ανα­βάθ­μιση του ελλη­νι­κού κρασιού και την ενί­σχυση της ανθε­κτι­κό­τη­τας του τομέα απέ­να­ντι στις επι­πτώ­σεις της κλι­μα­τι­κής κρίσης.

Ενδει­κτικά, ετησίως δια­τί­θε­νται: 8,43 εκατ. ευρώ για Ανα­διάρ­θρωση και Μετα­τροπή Αμπε­λώ­νων, 7,2 εκατ. ευρώ για Επεν­δύ­σεις Οινο­ποι­η­τι­κών Επι­χει­ρή­σεων – με επι­λέ­ξι­μες δαπάνες για αίθου­σες έκθεσης και γευ­σι­γνω­σίας -, 1,4 εκατ. ευρώ για δράσεις ενη­μέ­ρω­σης εντός Ε.Ε. και 5 εκατ. ευρώ για προ­ώ­θηση σε τρίτες χώρες. “Με αυτά τα εργα­λεία ενι­σχύ­ουμε τον πυρήνα της ποιό­τη­τας και δημιουρ­γούμε τις προ­ϋ­πο­θέ­σεις για ολο­κλη­ρω­μένη εμπει­ρία οινο­του­ρι­σμού”, υπο­γραμ­μί­ζει ο κ. Πρω­το­ψάλ­της.

Η δυνα­μική του οινο­του­ρι­σμού απο­τυ­πώ­νε­ται και στους αριθ­μούς: η Ελλάδα δια­θέ­τει πάνω από 1.200 οινο­ποιεία, σύμφωνα με τα στοι­χεία της ΕΔΟΑΟ/Wines of Greece, ενώ ολοένα και περισ­σό­τερα απο­κτούν το Σήμα Επι­σκέ­ψι­μου Οινο­ποιείου του υπουρ­γείου Του­ρι­σμού. Οι εξα­γω­γές ελλη­νι­κού κρασιού παρα­μέ­νουν σταθερά κοντά στα 100 εκατ. ευρώ ετησίως, με βασικές αγορές τη Γερ­μα­νία (26,53 εκατ. ευρώ), τις ΗΠΑ (18,99 εκατ. ευρώ) και τον Καναδά (9,61 εκατ. ευρώ), σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ.

Επι­πλέον, τα οινο­ποιεία της χώρας μετα­τρέ­πο­νται σε τόπους εμπει­ρίας και πολι­τι­σμού, δια­μορ­φώ­νο­ντας χώρους υπο­δο­χής, έκθεσης και γευ­σι­γνω­σίας. “Στη­ρί­ζουμε τις επι­χει­ρή­σεις που ανοί­γουν τις πόρτες τους στον κόσμο· ο επι­σκέ­ψι­μος αμπε­λώ­νας και το οινο­ποιείο γίνο­νται ζωντανά κύτταρα τοπικής ανά­πτυ­ξης και πολι­τι­σμού”, σημειώ­νει ο κ. Πρω­το­ψάλ­της.

Ωστόσο, η κλι­μα­τική κρίση συνε­χί­ζει να πιέζει τον αμπε­λουρ­γικό πλη­θυ­σμό, με την ξηρασία και τους παρα­τε­τα­μέ­νους καύ­σω­νες να μειώ­νουν την παρα­γωγή και να προ­κα­λούν τάσεις εγκα­τά­λει­ψης. “Δίνουμε μάχη να μη χαθεί ούτε ένα στρέμμα από τους ιστο­ρι­κούς μας αμπε­λώ­νες και να μείνουν οι νέοι στην ύπαιθρο με βιώ­σι­μες προ­ο­πτι­κές. Η Ελλάδα δεν είναι χώρα υπερ­πα­ρα­γω­γής και δεν θα δεχθεί περαι­τέρω συρ­ρί­κνωση του αμπε­λώνα της, ειδικά εκεί όπου δεν υπάρ­χουν εναλ­λα­κτι­κές καλ­λιέρ­γειες”, επι­ση­μαί­νει ο γ.γ. του ΥΠΑΑΤ.

Σε επίπεδο δια­κυ­βέρ­νη­σης, ο οινο­του­ρι­σμός αποκτά θεσμικό βάθος μέσω του Συμ­βου­λίου Οινο­του­ρι­σμού του υπουρ­γείου Του­ρι­σμού, στο οποίο συμ­με­τέ­χουν και στελέχη του ΥΠΑΑΤ.

Απο­στολή του Συμ­βου­λίου είναι η προ­ώ­θηση των ελλη­νι­κών αμπε­λώ­νων, των επι­σκέ­ψι­μων οινο­ποιείων και των μονάδων παρα­γω­γής, καθώς και η δια­μόρ­φωση προ­τά­σεων βιώ­σι­μης ανά­πτυ­ξης. “Το Συμ­βού­λιο Οινο­του­ρι­σμού είναι το τραπέζι όπου ο σχε­δια­σμός γίνεται κοινή υπόθεση – Υπουρ­γείο Του­ρι­σμού, υπουρ­γείο Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης & Τρο­φί­μων και φορείς του κλάδου κάθο­νται μαζί για να πάνε τον οινο­του­ρι­σμό στο επόμενο επίπεδο”, λέει ο κ. Πρω­το­ψάλ­της στο ΑΠΕ-ΜΠΕ.

Τέλος, η συμβολή του ΥΠΑΑΤ ενι­σχύ­ε­ται μέσω προ­γραμ­μά­των LEADER/CLLD και του Ταμείου Ανά­καμ­ψης, που στη­ρί­ζουν δράσεις αγρο­του­ρι­σμού, κινη­το­ποιούν ιδιω­τι­κές επεν­δύ­σεις και ενδυ­να­μώ­νουν τα τοπικά δίκτυα. “Θέλουμε περισ­σό­τε­ρους επι­σκέ­ψι­μους αμπε­λώ­νες, περισ­σό­τε­ρες δια­δρο­μές κρασιού και σύγ­χρονα κέντρα γευ­σι­γνω­σίας, ενταγ­μένα σε ένα βιώσιμο του­ρι­στικό προϊόν που σέβεται το τοπίο και τον παρα­γωγό” κατέ­ληξε ο Γενικός Γραμ­μα­τέας.

Πηγή: capital.gr