“Αλµυρό” και το 2025 το σαρακοστιανό τραπέζι: Και φέτος “καλάθι” µέχρι και τη Μεγάλη Εβδοµάδα

Το σαρα­κο­στιανό τραπέζι -το πρώτο θα στηθεί αύριο Καθαρή ∆ευτέρα- απο­τε­λεί έναν ακόµη πονο­κέ­φαλο για τους κατα­να­λω­τές, καθώς όλα τα νηστίσιµα εδέσµατα έχουν ανατιµηθεί, για δια­φο­ρε­τι­κούς λόγους ανά κατη­γο­ρία:

Η λαγάνα, «πρω­τα­γω­νί­στρια» στα Κούλουµα, στους παρα­δο­σια­κούς συνοι­κια­κούς φούρ­νους θα δια­τη­ρη­θεί στα περσινά επίπεδα: 3,5-5 ευρώ ανά τεµάχιο. Οι αρτο­ποιοί δια­βε­βαιώ­νουν το κατα­να­λω­τικό κοινό ότι θα απορ­ρο­φή­σουν το αυξηµένο λει­τουρ­γικό κόστος.

Στον παρα­δο­σιακό χαλβά θα βάλουν «φωτιά» οι πρώτες ύλες. Οι κατη­γο­ρίες ζάχαρη – σοκο­λά­τες – γλυκά – παγωτά µε αυξή­σεις 3,9%, αποξηραµένα φρούτα και ξηροί καρποί µε άνοδο 4,8% και καφές – κακάο – τσάι µε ανατιµήσεις 2,2% στο δελτίο του πληθωρισµού της ΕΛΣΤΑΤ εκτο­ξεύ­ουν την τιµή του αγαπηµένου γλυκού, που θα κυµανθεί από 11 µέχρι και 22 ευρώ το κιλό, ανάλογα µε το είδος και τη γεύση του.

Τα φρέσκα ψάρια και θαλασ­σινά, ανατιµηµένα κατά 7,1% από πέρσι και κατά 6% από τον ∆εκέµβριο του 2024, είναι πραγµατικά απλη­σί­α­στα. Με το φρέσκο χταπόδι και το φρέσκο καλαµάρι πάνω από 20 €/κιλό στα ιχθυο­πω­λεία, λύση θα µπορούσαν να δώσουν τα κατεψυγµένα, τα οποία επίσης απευ­θύ­νο­νται σε… γερά βαλά­ντια: το χταπόδι κοστί­ζει από 9,6 µέχρι και 18 €/ κιλό, τα καλαµάρια από 11 µέχρι 15 €/κιλό και οι γαρίδες ξεπερ­νούν τα 18 €/κιλό.

Πάντως, τα τελευ­ταία επίσηµα στοι­χεία της Eurostat δεί­χνουν µηδενικές αυξή­σεις σε χαλβά, αλοιφές και λοιπά, µειώσεις τιµών κατά 9,5% στα κατεψυγµένα θαλασ­σινά και µειώσεις 3,1% στα κατεψυγµένα ψάρια.

Αναµένονται οι ανα­κοι­νώ­σεις για το «Καλάθι της Σαρα­κο­στής»

Σύµφωνα και µε το υπουρ­γείο Ανά­πτυ­ξης «τους τελευ­ταί­ους µήνες ο πληθωρισµός τροφίµων στην Ελλάδα κινεί­ται γύρω από το µηδέν (π.χ. τον Ιανουά­ριο του 2025 ήταν 0,5%) και είναι -σύµφωνα µε τα επίσηµα στοι­χεία της Eurostat- ο χαµηλότερος στην Ευρω­ζώνη. Σε ό ,τι αφορά στις τιµές των κατεψυγµένων προ­ϊ­ό­ντων µε υψηλή ζήτηση κατά τη διάρ­κεια της Σαρα­κο­στής, που αφορούν πρω­τί­στως τα οικονοµικά ευάλωτα νοι­κο­κυ­ριά, αυτές κινού­νται σε επίπεδα αντί­στοιχα ή χαµηλότερα από τα περυ­σινά».

Σύµφωνα µε πλη­ρο­φο­ρίες της «Απογευµατινής», ήδη έχουν γίνει συζη­τή­σεις και αναµένονται οι ανα­κοι­νώ­σεις για την εφαρµογή και φέτος του «Καλα­θιού της Σαρα­κο­στής» στα ράφια των σουπερµάρκετ µε νηστίσιµα εδέσµατα και διάρ­κεια µέχρι και τη Μεγάλη Εβδοµάδα. Τα πολυκαταστήµατα ήδη προµηθεύονται τα προ­ϊ­ό­ντα που θα το απαρ­τί­ζουν ώστε να εξα­σφα­λι­στεί η επάρ­κεια για όλη τη διάρ­κεια εφαρµογής του µέτρου. Θα περιλαµβάνει χαλβά, νηστίσιµες σαλάτες (αλοιφές, µελιτζανοσαλάτες, ταραµοσαλάτες κ.ά.) και δύο του­λά­χι­στον είδη κατεψυγµένων θαλασ­σι­νών.

Σε εφαρµογή και ο Κώδικας ∆εοντο­λο­γίας για τις προ­σφο­ρές

Σχεδόν ταυ­τό­χρονα, προς όφελος των κατα­να­λω­τών που έχουν «γονα­τί­σει» από την πολυετή ακρί­βεια, θα τεθεί σε εφαρµογή και ο Κώδικας ∆εοντο­λο­γίας για τις προ­σφο­ρές. Σύµφωνα µε τις ανα­κοι­νώ­σεις του υπουρ­γείου Ανά­πτυ­ξης, ύστερα από πολύµηνη δια­βού­λευση µε όλους τους παρά­γο­ντες της αγοράς (σουπερµάρκετ, βιοµηχανία τροφίµων, πολυ­ε­θνι­κές), ώστε να εί ναι ξεκά­θαρο τι συνιστά έκπτωση και προ­σφορά και πώ ς µπορεί να γί νονται οι σχετικέ ς προ­ω­θη­τικέ ς ενέ ργειες, ολο­κληρώ θηκε η επε­ξερ­γασί α του Κώ δικα ∆εοντο­λογί ας από τη Γενική Γραµµατεί α Εµπορί ου του υπουρ­γεί ου Ανά πτυξης.

Θα προ­στε­θού ν νέ ες περιπτώ σεις παραβά σεων της κατα­να­λω­τική ς νοµοθεσί ας και παραδεί γµατα που αφορού ν τις παρα­πλα­νη­τικέ ς εκπτώ σεις και προ­σφορέ ς. Ο νέος εµπλουτισµένος Κώδικας ∆εοντο­λο­γίας για τις εκπτώ­σεις και τις προ­σφο­ρές θα ανα­κοι­νω­θεί την Πέ µπτη 6 Μαρτί ου. Θα ακο­λουθή σει δεκαή µερο ενηµέ ρωσης και εξοικεί ωσης της αγορά ς και από τη ∆ευτέ ρα 17 Μαρτί ου θα ξεκινή σουν εντα­τι­κοί έ λεγχοι από τις αρµό διες υπηρεσί ες για την εφαρµογή του Κώ δικα ∆εοντο­λογί ας.

Πηγή: parapolitika.gr