Πρακτικοί κανόνες για να χάσετε βάρος και να το διατηρήσετε για πάντα

Δίαιτα – αστραπή: Έχει το αντί­θετο απο­τέ­λε­σμα

Πάντα, όταν μειώ­νετε το βάρος σας με αυτό τον τρόπο δεν απο­κτάτε καλύ­τε­ρες δια­τρο­φι­κές συνή­θειες. Μόλις ολο­κλη­ρώ­σετε τη δίαιτα τα κιλά επι­στρέ­φουν πολύ γρήγορα.

Το πώς τρώτε είναι σημα­ντικό

Για να κατα­γρά­ψει ο εγκέ­φα­λός σας ότι έχετε χορ­τά­σει, πρέπει να συγκε­ντρω­θείτε στο φαγητό σας. Έρευνες δεί­χνουν ότι, όταν τρώμε έχοντας γύρω περι­σπα­σμούς, π.χ. τηλε­ό­ραση, κατα­να­λώ­νουμε σημα­ντικά περισ­σό­τε­ρες θερ­μί­δες.

Προ­σπα­θή­στε να τρώτε τα γεύματα σε όσο το δυνατόν πιο καθο­ρι­σμένη ώρα μπο­ρείτε. Προ­σπα­θή­στε να τρώτε πάντα καθι­σμέ­νοι στο τραπέζι και ποτέ όρθιοι και βια­στικά, για να αντι­λαμ­βά­νε­ται ο εγκέ­φα­λός σας το φαγητό. Σβήστε την TV ή το PC και κοι­τάξτε το φαγητό. Μασήστε αργά και μη βάλετε την επόμενη μπουκιά στο πιρούνι σας αν δεν κατα­πιείτε την προη­γού­μενη. Έτσι, παίρ­νετε έως και 30% λιγό­τε­ρες θερ­μί­δες, σύμφωνα με έρευνα που δημο­σιεύ­τηκε στο British Journal of Nutrition.

Μην ξεχνάτε να ζυγί­ζε­στε

Η ζυγαριά δίνει την καλύ­τερη ένδειξη για το αν η προ­σπά­θειά σας απο­δί­δει ή όχι. Όταν βλέπετε τον αριθμό να αυξά­νε­ται ή να μειώ­νε­ται, έχετε το κίνητρο να προ­σπα­θή­σετε. Σε μελέτη από το Πανε­πι­στή­μιο Cornell το 2015 βρέθηκε πως το καθη­με­ρινό ζύγισμα βοήθησε ανθρώ­πους να χάσουν βάρος και να δια­τη­ρη­θούν στα επι­θυ­μητά κιλά ακόμη και μετά από 2 χρόνια.

Να ζυγί­ζε­στε την ίδια ώρα κάθε μέρα. Αν δια­πι­στώ­σετε ότι το βάρος σας αλλάζει σημα­ντικά μεταξύ δύο ζυγι­σμά­των, μην τρε­λα­θείτε. Εάν έχετε φάει πολύ αλα­τι­σμένα φαγητά ή σνακ το βράδυ, ή αν περι­μέ­νετε περίοδο, είναι φυσιο­λο­γικό να έχετε κατα­κρά­τηση υγρών. Όμως, μια αύξηση που επι­μέ­νει θα πρέπει να σας βάλει σε εγρή­γορση.

Το άγχος και ο ύπνος επη­ρε­ά­ζουν το βάρος

“Όταν είστε αγχω­μέ­νοι, το σώμα σας αυξάνει την παρα­γωγή της κορ­τι­ζό­λης, που μπορεί να σας κάνει να πεινάτε περισ­σό­τερο”. Από την άλλη, όταν δεν κοι­μά­στε αρκετά, αυξά­νο­νται τα επίπεδα της γρε­λί­νης, η οποία είναι μια ορμόνη που σχε­τί­ζε­ται με την πείνα, ενώ κατα­στέλ­λε­ται η λεπτίνη που στέλνει το μήνυμα του κορε­σμού.

Κάποια στιγμή ο δείκτης της ζυγα­ριάς θα κολ­λή­σει

Καθώς χάνετε βάρος, το σώμα σας απε­λευ­θε­ρώ­νει λιγό­τερη λεπτίνη. “Αν χάσετε το 10% του βάρους σας, η λεπτίνη μειώ­νε­ται κατά περίπου 50%” επι­ση­μαί­νει η ειδικός. Ο εγκέ­φα­λός σας θεωρεί ότι έχετε χάσει πολύ βάρος και λέει στο σώμα σας ότι χρειά­ζε­ται περισ­σό­τερη τροφή και να καίει λιγό­τε­ρες θερ­μί­δες. Επι­πλέον, όταν είστε πιο αδύ­να­τοι, χρειά­ζε­στε λιγό­τε­ρες θερ­μί­δες.