Πόλεμος τιμών και προσφορών στο λιανεμπόριο

Σύμ­φω­να με τα στοι­χεία που έδωσε χτες η εται­ρία Nielsen οι προ­σφο­ρές ανέρ­χο­νται στο  57% των επώ­νυ­μων προ­ϊ­ό­ντων που βρί­σκο­νται στα ράφια τα τε­λευ­ταία  χρό­νια.

Συ­νο­λι­κά οι προ­σφο­ρές  σε επί­πε­δο αξίας κα­λύ­πτουν το 2017 το 40%  της αγο­ράς που  απο­τι­μά­ται  πε­ρί­που  σε 4 δις. ευρώ.

Μά­λι­στα από  το 33% το 2009  εκτι­νά­χθη­καν  στο 52%  κι άρα  ένα στα δυο προ­ϊ­ό­ντα, που πω­λεί­ται ή αγο­ρά­ζε­ται από τα ράφια των σού­περ μάρ­κετ προ­έρ­χε­ται από προ­ω­θη­τι­κές  ενέρ­γειες των προ­μη­θευ­τών  και των αλυ­σί­δων σου­περ μάρ­κετ.

Μά­λι­στα ακόμη και όσοι δεν έχουν υιο­θε­τή­σει της πρα­κτι­κή 1+1 για προ­ώ­θη­ση επω­νύ­μων προ­ϊ­ό­ντων τώρα εξε­τά­ζουν να μπουν στο παι­χνί­δι αυτό. Δεν είναι τυ­χαίο ότι στην Ελ­λά­δα τα επώ­νυ­μα προ­ϊ­ό­ντα στα χρό­νια της κρί­σης πω­λού­νται με ση­μα­ντι­κά μειω­μέ­νες τιμές λόγω προ­σφο­ρών, δείγ­μα της «φού­σκας» που υπήρ­χε τα χρό­νια της ευ­μά­ρειας αλλά και της εκ­με­τάλ­λευ­σης που τύγ­χα­ναν οι κα­τα­να­λω­τές. Επί­σης οι προ­σφο­ρές έχουν φρε­νά­ρει τα διείσ­δυ­ση των προ­ϊ­ό­ντων ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας.

Ωστό­σο το 60% των προ­σφο­ρών είναι ζη­μιο­γό­νες ενώ  μόλις το 16% των προ­σφο­ρών προ­κύ­πτει κέρ­δος  για τον πω­λη­τή .

Πρώτα σε προ­σφο­ρές είναι τα  απορ­ρυ­πα­ντι­κά σε πο­σο­στό  68,8% το 2017 από  73,8% που ήταν το 2016. Πά­ντως οι προ­σφο­ρές της κα­τη­γο­ρί­ας μειώ­θη­καν κατά 5 πο­σο­στιαί­ες  μο­νά­δες σε ένα χρόνο λόγω του υπερ­βο­λι­κού κό­στους και των ζη­μιών που κα­τέ­γρα­φαν οι εται­ρί­ες. Στη δεύ­τε­ρη  θέση, σύμ­φω­να με τα στοι­χεία της Nielsen, είναι τα προ­ϊ­ό­ντα  προ­σω­πι­κής  υγιει­νής και ομορ­φιάς  με πο­σο­στό 66,1% το 2017 από 65% το 2016.

Στα χαρ­τι­κά οι προ­σφο­ρές ήταν στο 58,2% πέ­ρυ­σι από 57,6%  πρό­περ­σι. Τα κα­θα­ρι­στι­κά για το σπίτι ήταν τέ­θη­καν κατά 53,6% σε προ­σφο­ρά, τα μη αλ­κο­ο­λού­χα  ποτά  σε πο­σο­στό 53,3%, τα αλ­κο­ο­λού­χα ποτά σε 53% , τα γα­λα­κτο­κο­μι­κά  προ­ϊ­ό­ντα   έφθα­σαν το 33,5%, και το 29,6%  τα είδη ζα­χα­ρο­πλα­στι­κής.

Τέλος λόγω προ­σφο­ρών και φτώ­χειας η μέση από­δει­ξη κυ­μαί­νε­ται  από τα 20  έως τα 25 ευρώ ανά επί­σκε­ψη  στο σού­περ μάρ­κετ και σε επί­πε­δο  μήνα  δια­μορ­φώ­θη­κε στα 284 ευρώ το 2017, από 280 ευρώ τα 2016 και 310 ευρώ  το 2015.

Γιώρ­γος Αλε­ξά­κης