Wall Street Journal: Ελαιόλαδο, ο πράσινος χρυσός της Ελλάδας που παραμένει ανεκμετάλλευτος

 «Οι εργάτες στο ελαιο­τρι­βείο του κυρίου Γιάννη Σκιαδά, πίεζαν τις βρα­βευ­μέ­νες ελιές της Καλα­μά­τας για να πάρουν το πυκνό, αρω­μα­τικό λάδι, γνωστό τοπικά ως «πρά­σι­νος χρυσός», το περισ­σό­τερο από το οποίο θα σταλεί στο εξω­τε­ρικό και θα ανα­μει­χθεί με ιταλικό ελαιό­λαδο. Ο κ. Σκιαδάς θα μπο­ρούσε να κερ­δί­σει τα τρι­πλά­σια αν δημιουρ­γούσε μία εται­ρεία για το λάδι του και το που­λούσε μόνος. Ωστόσο, αυτό θα απαι­τούσε επέν­δυση σε κάθε βήμα, από την καλ­λιέρ­γεια έως το marketing. ΄Όμως η ρευ­στό­τητα που προ­σφέ­ρουν οι Ιταλοί πελάτες είναι ελκυ­στική μετά από μία δεκα­ε­τία σχεδόν οικο­νο­μι­κού πόνου στην Ελλάδα. «Ο Θεός να έχει καλά τους Ιταλούς», δήλωσε ο κ. Σκιαδάς.
Η Ελλάδα, στο ελαιό­λαδο θα μπο­ρούσε να έχει σημα­ντικό αντα­γω­νι­στικό πλε­ο­νέ­κτημα, με το κλίμα που είναι ιδανικό για την καλ­λιέρ­γεια, καθώς και μία μείωση 22% του εργα­τι­κού κόστους από το 2010, περίπου όταν ξεκί­νησε η κρίση. Αλλά η χώρα δεν μπόρεσε να εκμε­ταλ­λευ­τεί το χαμηλό κόστος για να ξεπε­ρά­σει τις οικο­νο­μι­κές κακου­χίες. Η αξία των ελλη­νι­κών εξα­γω­γών μειώ­θηκε πέρυσι, παρά τα χρόνια προ­σπα­θειών για την προ­ώ­θηση ανά­πτυ­ξης βασι­σμέ­νης στα προ­ϊ­ό­ντα που εξά­γο­νται.

Επώδυνη η απο­τυ­χία των ελαιο­πα­ρα­γω­γών

Το επίμαχο δημο­σί­ευμα ανα­φέ­ρει επίσης ότι, η απο­τυ­χία των ελαιο­πα­ρα­γω­γών στην Ελλάδα να βγουν στη διεθνή αγορά με το δικό τους λάδι είναι ιδιαί­τερα επώδυνη. Η Ελλάδα είναι 3η παγκο­σμίως σε παρα­γωγή ελαιο­λά­δου, σύμφωνα με στοι­χεία της Eurostat, αλλά μόλις το 4% του ελαιο­λά­δου που πωλεί­ται παγκο­σμίως συσκευα­σμένο είναι ελλη­νι­κής προ­έ­λευ­σης,σύμφωνα με έκθεση της Εθνικής Τρά­πε­ζας της Ελλάδας (2015). Κι αυτό γιατί οι Έλληνες παρα­γω­γοί ελαιό­λα­δου έχουν κυρίως «κολ­λή­σει» στο να παρά­γουν για άλλους, χωρίς να μπορούν ή χωρίς να θέλουν να επεν­δύ­σουν στο να δημιουρ­γή­σουν εται­ρικό προϊόν δικό τους το οποίο μπορεί να που­λη­θεί σε καλές τιμές στις ξένες αγορές. Μόνο το 27% του ελλη­νι­κού ελαιό­λα­δου εξά­γε­ται ως εται­ρικό προϊόν, σε σύγκριση με το 50% της Ισπα­νίας και το 80% της Ιταλίας.

«Η Ελλάδα δεν έχει επεν­δύ­σει στο να δημιουρ­γή­σει «brand name», όπως η Ιταλία και η Ισπανία», δήλωσε η κ. Χρι­στίνα Σακελ­λα­ρίδη, επι­κε­φα­λής του Πανελ­λή­νιου Συν­δέ­σμου Εξα­γω­γέων. «Τώρα είναι δύσκολο να βγεις στον αντα­γω­νι­σμό» πρό­σθεσε. Επι­μέ­νο­ντας στο λάδι χύμα προς πώληση και όχι ως εται­ρικό προϊόν, η Ελλάδα χάνει 250 εκα­τομ­μύ­ρια ευρώ σε έσοδα κάθε χρόνο, σύμφωνα με έρευνα της Εθνικής Τρά­πε­ζας, τα οποία χρειά­ζε­ται απε­γνω­σμένα. Γι’ αυτούς που επεν­δύ­ουν το όφελος μπορεί να είναι σημα­ντικό.

protothema.gr