Κουντουρά: Πρώτη προτεραιότητα η σύνδεση της αγροτικής παραγωγής με τον τουρισμό

«Ανα­φο­ρικά με την σύνδεση αγρο­τι­κής παρα­γω­γής και του­ρι­σμού στην Περι­φέ­ρεια το Υπουρ­γείο Του­ρι­σμού έχει καθιε­ρώ­σει ένα πλαίσιο στενής επι­κοι­νω­νίας με τις Περι­φέ­ρειες της χώρας και έχει εξαι­ρε­τική και διαρκή συνερ­γα­σία με την Περι­φέ­ρεια όπως και με τους Δήμους, τα Επι­με­λη­τή­ρια, τους του­ρι­στι­κούς και ανα­πτυ­ξια­κούς φορείς και τον ιδιω­τικό τομέα για την ανά­πτυξη, προ­ώ­θηση και προβολή των του­ρι­στι­κών αντα­γω­νι­στι­κών πλε­ο­νε­κτη­μά­των και θεμα­τι­κών του­ρι­στι­κών προ­ϊ­ό­ντων πέραν από την ανα­βάθ­μιση του παρα­δο­σια­κού μοντέ­λου «ήλιος και θάλασσα». Στην προ­σπά­θεια αυτή η σύνδεση αγρο­τι­κής παρα­γω­γής και του­ρι­σμού απο­τε­λεί προ­τε­ραιό­τητα». Αυτό απά­ντησε σε σχετική ερώτηση για τη σύνδεση αγρο­τι­κής παρα­γω­γής και του­ρι­σμού, η αρμόδια υπουρ­γός Του­ρι­σμού, Έλενα Κου­ντουρά, με έγγραφό της στη βουλή.

Πιο ανα­λυ­τικά η υπουρ­γός σημεί­ωσε στο έγγραφό της στις 13 Αυγού­στου τα ακό­λουθα:

Σε απά­ντηση του ανωτέρω σχε­τι­κού εγγρά­φου, σας γνω­ρί­ζουμε ότι το Υπουρ­γείο Του­ρι­σμού στο πλαίσιο της εθνικής και περι­φε­ρεια­κής Στρα­τη­γι­κής για την του­ρι­στική ανά­πτυξη της χώρας που σχε­δί­ασε και υλο­ποιεί από το 2015, κατα­βάλ­λει συνε­χείς προ­σπά­θειες και βρί­σκε­ται σε διαρκή ανα­ζή­τηση δράσεων με όλους τους εμπλε­κό­με­νους φορείς με στόχο την υψηλή ποιό­τητα και την αντα­γω­νι­στι­κό­τητα του ελλη­νι­κού του­ρι­σμού.

Η ως άνω στρα­τη­γική έγκει­ται στην ανά­δειξη της Ελλάδας σε κορυ­φαίο και ασφαλή πολυ­νη­σιακό προ­ο­ρι­σμό, ιδανικό για επί­σκεψη 365 ημέρες το χρόνο, ο οποίος προ­σφέ­ρει μονα­δι­κές και ολο­κλη­ρω­μέ­νες ταξι­διω­τι­κές εμπει­ρίες σε κάθε εσω­τε­ρικό προ­ο­ρι­σμό. Προς αυτήν την κατεύ­θυνση, το Υπουρ­γείο μας δίνει έμφαση στην ανά­πτυξη των ειδικών και εναλ­λα­κτι­κών μορφών του­ρι­σμού, μέσω των οποίων θα προ­σφέ­ρο­νται στον ταξι­διώτη αυθε­ντι­κές, βιω­μα­τι­κές και ολο­κλη­ρω­μέ­νες ταξι­διω­τι­κές εμπει­ρίες σε κάθε σημείο της χώρας.

Ειδι­κό­τερα, στις στρα­τη­γι­κές ανα­πτυ­ξια­κές προ­τε­ραιό­τη­τες που έχει θέσει το Υπουρ­γείο και εντάσ­σο­νται στο εθνικό ανα­πτυ­ξιακό σχέδιο για την παρα­γω­γική ανα­συ­γκρό­τηση της χώρας, περι­λαμ­βά­νε­ται ο σχε­δια­σμός και υλο­ποί­ηση ειδικών προ­γραμ­μά­των για τη δια­σύν­δεση του του­ρι­σμού με την πρω­το­γενή παρα­γωγή και τον αγρο­δια­τρο­φικό τομέα και η ένταξη των ελλη­νι­κών προ­ϊ­ό­ντων στα ξενο­δο­χεία και στην του­ρι­στική αλυσίδα καθώς και η συστη­μα­τική προβολή μέσω του ΕΟΤ της ελλη­νι­κής γαστρο­νο­μίας στο εξω­τε­ρικό. Επι­πλέον, στον ευρύ­τερο και ολο­κλη­ρω­μένο σχε­δια­σμό για τη σύνδεση του του­ρι­σμού με την αγρο­τική και πρω­το­γενή παρα­γωγή περι­λαμ­βά­νο­νται δράσεις προ­ώ­θη­σης των τοπικών προ­ϊ­ό­ντων της ελλη­νι­κής γαστρο­νο­μίας όπως το ελαιό­λαδο, τα ελλη­νικά τυριά, τα κρασιά και τα βότανα, που συμ­βάλ­λουν στην ανά­δειξη της αυθε­ντι­κό­τη­τας και της ιδιαί­τε­ρης του­ρι­στι­κής ταυ­τό­τη­τας κάθε τόπου.

Στο παρα­πάνω πλαίσιο εντάσ­σε­ται η δημιουρ­γία του Φόρουμ Αγρο­δια­τρο­φής – Βιο­μη­χα­νίας και Του­ρι­σμού που συστή­σαμε με συναρ­μό­δια Υπουρ­γεία, για πολι­τι­κές και δράσεις δια­σύν­δε­σης της αγρο­δια­τρο­φής και της μετα­ποι­η­τι­κής βιο­μη­χα­νίας με τον του­ρι­σμό και συνέρ­γειες των τριών κλάδων.

Επι­προ­σθέ­τως, το Υπουρ­γείο Του­ρι­σμού υλο­ποιεί μέσω του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου Ελλάδας (επο­πτευό­με­νου φορέα) το πρό­γραμμα «Ελλη­νικό Πρωϊνό» και ενθαρ­ρύ­νει την περαι­τέρω διάδοση του προ­κει­μέ­νου να εντα­χθεί σε όσο το δυνατόν περισ­σό­τερα ξενο­δο­χεία και του­ρι­στικά κατα­λύ­ματα σε όλη την Ελλάδα.

Με την υπ΄ αριθμ. 12528/17-07-2018 Κοινή Υπουρ­γική Απόφαση με το συναρ­μό­διο Υπουρ­γείο Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης και Τρο­φί­μων (ΦΕΚ 3089/Β΄/30-7-2018) ορίσαμε τις προ­δια­γρα­φές λει­τουρ­γίας των αγρο­του­ρι­στι­κών επι­χει­ρή­σεων και θεσπί­σαμε Ειδικό Σήμα Αγρο­του­ρι­σμού (Ε.Σ.Α.). Δημιουρ­γή­σαμε για πρώτη φορά στη χώρα μας ένα σαφές πλαίσιο όρων και προ­ϋ­πο­θέ­σεων για την ανά­πτυξη του αγρο­του­ρι­σμού και την λει­τουρ­γία των αγρο­του­ρι­στι­κών επι­χει­ρή­σεων. Παράλ­ληλα, το Υπουρ­γείο Του­ρι­σμού χορηγεί το Σήμα Ελλη­νι­κής Κου­ζί­νας σε επι­χει­ρή­σεις και το Ειδικό Σήμα Επι­σκέ­ψι­μου Οινο­ποιείου, με βάση τεχνι­κές και λει­τουρ­γι­κές προ­δια­γρα­φές.

Επι­πλέον, σε συνερ­γα­σία με το Υπουρ­γείο Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης και Τρο­φί­μων, καθο­ρί­σαμε τις προ­δια­γρα­φές των του­ρι­στι­κών κατα­λυ­μά­των και δώσαμε τη δυνα­τό­τητα ένταξής τους στα προ­γράμ­ματα ΕΣΠΑ και Leader ενώ παράλ­ληλα έχουμε ανα­πτύ­ξει εξαι­ρε­τική συνερ­γα­σία με την Enterprise Greece Α.Ε. για συντο­νι­σμένη προ­ώ­θηση και προβολή των ελλη­νι­κών αγρο­τι­κών προ­ϊ­ό­ντων.

Ανα­φο­ρικά με την σύνδεση αγρο­τι­κής παρα­γω­γής και του­ρι­σμού στην Περι­φέ­ρεια Ανα­το­λι­κής Μακε­δο­νίας – Θράκης, σας γνω­ρί­ζουμε ότι το Υπουρ­γείο Του­ρι­σμού, έχει καθιε­ρώ­σει ένα πλαίσιο στενής επι­κοι­νω­νίας με τις Περι­φέ­ρειες της χώρας και έχει εξαι­ρε­τική και διαρκή συνερ­γα­σία με την Περι­φέ­ρεια Ανα­το­λι­κής Μακε­δο­νίας & Θράκης όπως και με τους Δήμους, τα Επι­με­λη­τή­ρια, τους του­ρι­στι­κούς και ανα­πτυ­ξια­κούς φορείς και τον ιδιω­τικό τομέα για την ανά­πτυξη, προ­ώ­θηση και προβολή των του­ρι­στι­κών αντα­γω­νι­στι­κών πλε­ο­νε­κτη­μά­των και θεμα­τι­κών του­ρι­στι­κών προ­ϊ­ό­ντων πέραν από την ανα­βάθ­μιση του παρα­δο­σια­κού μοντέ­λου «ήλιος και θάλασσα». Στην προ­σπά­θεια αυτή η σύνδεση αγρο­τι­κής παρα­γω­γής και του­ρι­σμού απο­τε­λεί προ­τε­ραιό­τητα.

Τέλος, σε ό,τι αφορά στον τομέα της επι­κοι­νω­νια­κής προ­ώ­θη­σης και δεδο­μέ­νου ότι οι Οργα­νι­σμοί Τοπικής Αυτο­διοί­κη­σης οφεί­λουν να ανα­δει­κνύ­ουν τα συγκρι­τικά πλε­ο­νε­κτή­ματα των περιο­χών τους, ο Ελλη­νι­κός Οργα­νι­σμός Του­ρι­σμού (ΕΟΤ) παρέχει την απαι­τού­μενη τεχνο­γνω­σία στις Περι­φέ­ρειες και τους Δήμους της χώρας ώστε να σχε­διά­σουν προς τη σωστή κατεύ­θυνση την ανά­δειξη της περιο­χής τους. Συγκε­κρι­μένα, δίνο­νται κατευ­θύν­σεις ανα­φο­ρικά με το οπτι­κο­α­κου­στικό υλικό, την μετά­φραση των κει­μέ­νων σε άλλες γλώσσες, το φωτο­γρα­φικό υλικό καθώς και την ορθή χρήση των κοι­νω­νι­κών δικτύων. Ειδι­κό­τερα, σε ό,τι αφορά στις δράσεις προ­βο­λής και προ­ώ­θη­σης της Περι­φέ­ρειας Ανα­το­λι­κής Μακε­δο­νίας – Θράκης, ο ΕΟΤ έχει ήδη εγκρί­νει το σχέδιο του­ρι­στι­κής της προ­βο­λής αλλά και όλων των Δήμων που αιτή­θη­καν έγκρι­σης.