Μπορεί να γίνει δίαιτα το καλοκαίρι; Πόσα κιλά μπορούμε να χάσουμε;

Βρι­σκό­μα­στε στις αρχές του κα­λο­και­ριού και πολ­λοί από εσάς θα ανα­ρω­τιού­νται εάν μπο­ρούν να δουν το νού­με­ρο στη ζυ­γα­ριά να πέ­φτει. Η απά­ντη­ση είναι: Φυ­σι­κά!

Βέ­βαια, θα πρέ­πει να το­νί­σου­με εξαρ­χής ότι δεν υπάρ­χει κα­τάλ­λη­λη ή ακα­τάλ­λη­λη χρο­νι­κή στιγ­μή για να ξε­κι­νή­σε­τε ένα πρό­γραμ­μα δια­τρο­φής. Ση­μα­ντι­κό ρόλο για την τή­ρη­ση ενός προ­γράμ­μα­τος δια­τρο­φής που στο­χεύ­ει στην απώ­λεια σω­μα­τι­κού βά­ρους είναι η κι­νη­το­ποί­η­ση και η θέ­λη­σή σας.

Ωστό­σο, η αλή­θεια είναι ότι οι ζε­στοί μήνες του κα­λο­και­ριού φαί­νε­ται να μας ευ­νο­ούν λίγο πε­ρισ­σό­τε­ρο σε αυτή την προ­σπά­θεια για τους λό­γους που ανα­φέ­ρα­με πα­ρα­πά­νω, οπότε το κα­λο­καί­ρι θα λέ­γα­με ότι είναι μία ιδα­νι­κή πε­ρί­ο­δος για να ξε­κι­νή­σει κά­ποιος ένα πρό­γραμ­μα απώ­λειας βά­ρους.

Για να απα­ντή­σου­με στο δεύ­τε­ρο ερώ­τη­μα «Πόσα κιλά μπο­ρού­με να χά­σου­με;», αρκεί να ανα­τρέ­ξου­με στις συ­στά­σεις του Πα­γκό­σμιου Ορ­γα­νι­σμού Υγεί­ας (ΠΟΥ) που έχει ορί­σει ως ιδα­νι­κή απώ­λεια το μισό με ένα κιλό εβδο­μα­διαί­ως, με αυ­ξο­μειώ­σεις βέ­βαια ανά­λο­γα με το πόσα κιλά ξε­κι­νά­ει κά­ποιος την προ­σπά­θειά του.

Η εβδο­μα­διαία απώ­λεια βά­ρους θε­ω­ρεί­ται ιδα­νι­κή όταν γί­νε­ται με ρυθμό που δεν ξε­περ­νά το 1 – 2% του σω­μα­τι­κού βά­ρους και όταν συ­νο­δεύ­ε­ται και από απώ­λεια λι­πώ­δους ιστού που καλό είναι να ξε­περ­νά το 70% του απο­λε­σθέ­ντος βά­ρους. Γι’ αυτό είναι ση­μα­ντι­κό να μην κοι­τά­τε μόνο την έν­δει­ξη της ζυ­γα­ριάς, αλλά την ου­σια­στι­κή απώ­λεια (μέσω της ΑΝΑ­ΛΥ­ΣΗΣ ΣΥ­ΣΤΑ­ΣΗΣ ΣΩ­ΜΑ­ΤΟΣ ΜΕ ΤΗ ΣΥ­ΣΚΕΥΗ TANITA MC980 PLUS). Άρα, 2 έως 4 κιλά το μήνα είναι μία ιδα­νι­κή απώ­λεια. Αυτός ο ρυθ­μός απώ­λειας θε­ω­ρεί­ται υγιής και ασφα­λής, καθώς η υιο­θέ­τη­ση ακραί­ων δια­τρο­φι­κών συ­μπε­ρι­φο­ρών που θα οδη­γή­σουν σε με­γα­λύ­τε­ρη απώ­λεια εν­δέ­χε­ται να οδη­γή­σει σε αρ­κε­τά προ­βλή­μα­τα υγεί­ας, όπως απώ­λεια μυ­ϊ­κής μάζας, ανε­πάρ­κεια θρε­πτι­κών συ­στα­τι­κών, χο­λο­λι­θί­α­ση (πέ­τρες στη χολή), πτώση του με­τα­βο­λι­σμού κ.α.

Το σί­γου­ρο είναι ότι τα κιλά που βά­λα­τε σε ένα μακρύ χρο­νι­κό διά­στη­μα, δεν είναι σωστό να πε­ρι­μέ­νε­τε να χα­θούν σε μια, δύο ή τρεις εβδο­μά­δες.

Και να θυ­μά­στε ότι τα βρα­χυ­πρό­θε­σμα κί­νη­τρα, συ­νή­θως έχουν και βρα­χυ­πρό­θε­σμα απο­τε­λέ­σμα­τα. Επί­σης, επι­στη­μο­νι­κά στοι­χεία δεί­χνουν ότι εκεί­νοι που χά­νουν το βάρος στα­δια­κά και στα­θε­ρά μπο­ρούν να δια­τη­ρή­σουν για με­γα­λύ­τε­ρο χρο­νι­κό διά­στη­μα την απώ­λεια που επι­τεύ­χθη­κε. Δεν χρειά­ζε­ται λοι­πόν πα­νι­κός, καθώς οι με­γά­λες και γρή­γο­ρες προσ­δο­κί­ες πολ­λές φορές δεν είναι καλός σύμ­μα­χος σε μία δί­αι­τα και ένα πρό­γραμ­μα απώ­λειας βά­ρους.

Όποιος κι αν είναι ο προ­σω­πι­κός σας στό­χος ως προς την υιο­θέ­τη­ση μίας υγιει­νής δια­τρο­φής και της δια­χεί­ρι­σης του βά­ρους σας, ο Μο­ρά­ρης Κ. Εμ­μα­νου­ήλ, MSc, αθλη­τι­κός διαι­το­λό­γος – δια­τρο­φο­λό­γος, δια­θέ­τει την εμπει­ρία και την εξει­δί­κευ­ση για να σας κα­θο­δη­γή­σει κα­τάλ­λη­λα ώστε να τον πε­τύ­χε­τε.