Ρουβίκωνας: Επίθεση στο εστιατόριο του Μποτρίνι στο Χαλάνδρι

Eπί­θε­ση σε εστια­τό­ριο στην πε­ριο­χή του Χα­λαν­δρί­ου πραγ­μα­το­ποί­η­σε ο Ρου­βί­κω­νας τις πρώ­τες πρω­ι­νές ώρες της Πα­ρα­σκευ­ής.

Τα μέλη της αναρ­χι­κής ορ­γά­νω­σης πέ­τα­ξαν μπο­γιές στην πρό­σο­ψη του εστια­το­ρί­ου και αμέ­σως μετά απο­μα­κρύν­θη­καν από την πε­ριο­χή.

Το εστια­τό­ριο ανή­κει στον Έκτο­ρα Μπο­τρί­νι, ο οποί­ος είχε πρό­σφα­τα απα­σχο­λή­σει τη δη­μο­σιό­τη­τα έπει­τα από κα­ταγ­γε­λία μα­θη­τευό­με­νου για βα­σα­νι­στή­ρια σε άλλο εστια­τό­ριο του γνω­στού σεφ στην Κέρ­κυ­ρα.

Ο ίδιος ο σεφ έχει αρ­νη­θεί κα­τη­γο­ρη­μα­τι­κά το πε­ρι­στα­τι­κό, κά­νο­ντας λόγο για αθλιό­τη­τες και γε­λοιό­τη­τες.

Η ανα­κοί­νω­ση του Ρου­βί­κω­να

Ο Ρου­βί­κω­νας ανα­κοί­νω­σε την επί­θε­ση με ανάρ­τη­σή του σε ιστο­σε­λί­δα του αντιε­ξου­σια­στι­κού χώρου τα ξη­με­ρώ­μα­τα της Πα­ρα­σκευ­ής, όπου κάνει ανα­φο­ρές τόσο στην κα­ταγ­γε­λία του μα­θη­τευό­με­νου σεφ στην Κέρ­κυ­ρα, όσο και σε επι­χεί­ρη­ση της Μυ­κό­νου που φέ­ρε­ται να υπο­χρέ­ω­νε σερ­βι­τό­ρους να ερ­γά­ζο­νται ξυ­πό­λυ­τοι στην καυτή άμμο.

H ορ­γά­νω­ση χα­ρα­κτη­ρί­ζει τον Μπο­τρί­νι «γνω­στό τη­λε­μαϊ­ντα­νό, κα­κέ­κτυ­πο έται­ρου βρε­τα­νού τη­λε­μαϊ­ντα­νού σεφ».

Στη συ­νέ­χεια της ανα­κοί­νω­σης ση­μειώ­νε­ται ότι: «Πέρα από την ει­κό­να που θέλει να που­λή­σει λόγω δη­μο­σιό­τη­τας η κάθε τη­λε­περ­σό­να, τα ριά­λι­τι αυτά προ­ω­θούν το πρό­τυ­πο του υπο­τα­κτι­κού ερ­γα­ζό­με­νου, ο οποί­ος αν θέλει να κερ­δί­σει μια θέση στην κου­ζί­να οφεί­λει να αφή­σει στην άκρη την όποια αξιο­πρέ­πειά του και να δέ­χε­ται αδια­μαρ­τύ­ρη­τα, στην κα­λύ­τε­ρη, ‘’χα­λα­ρό μπι­νε­λί­κι’’ και στην χει­ρό­τε­ρη εκ­σφεν­δο­νι­σμέ­να πιάτα και κα­τσα­ρό­λες, από τον ευ­έ­ξα­πτο προϊ­στά­με­νο/ αφε­ντι­κό. Αν αυτή η ει­κό­να προ­βάλ­λε­ται μπρο­στά στις κά­με­ρες, πίσω από αυτές, η πραγ­μα­τι­κό­τη­τα είναι πολ­λα­πλά­σια σκλη­ρή. Το ‘’χα­λα­ρό μπι­νε­λί­κι’’ με­τα­τρέ­πε­ται σε κα­θη­με­ρι­νή λε­κτι­κή βία σε ση­μείο ψυ­χο­λο­γι­κού πο­λέ­μου, ενώ τα εκ­σφεν­δο­νι­σμέ­να κου­ζι­νι­κά γί­νο­νται βα­σα­νι­στή­ρια με καυτό λάδι, πυ­ρα­κτω­μέ­να σκεύη, κλω­τσιές και χα­στού­κια. Στο το­ξι­κό αυτό πε­ρι­βάλ­λον έρ­χο­νται να προ­στε­θούν η ανα­σφά­λι­στη και κα­κο­πλη­ρω­μέ­νη ερ­γα­σία, τα απλή­ρω­τα 12ωρα και η επι­σφά­λεια».

Και κα­τα­λή­γει με το σύν­θη­μα «Αφε­ντι­κά θα μας βρεί­τε μπρο­στά σας».