Διακοπές: Πώς οι Ελληνες θα κρατήσουν χαμηλά τα έξοδα – Ποιους τρόπους θα επιλέξουν

Σύμφωνα με τα ευρή­ματα νέας έρευνας του ΙΕΛΚΑ, το 48% των Ελλήνων σκο­πεύει να πάει δια­κο­πές το καλο­καίρι του 2025, με βασική τάση τη στροφή προς οικο­νο­μι­κές μορφές φιλο­ξε­νίας και δια­βί­ω­σης. Η μέση διάρ­κεια των προ­γραμ­μα­τι­σμέ­νων δια­κο­πών φτάνει τις 11,3 ημέρες, ενώ ένας στους δύο ταξι­διώ­τες δηλώνει ότι μαγει­ρεύει τακτικά κατά τη διάρ­κεια των δια­κο­πών του.

Την ίδια ώρα, το 52% δεν σχε­διά­ζει δια­κο­πές, κάτι που σχε­τί­ζε­ται με τις οικο­νο­μι­κές δυσκο­λίες ή άλλους περιο­ρι­στι­κούς παρά­γο­ντες. Από τους υπό­λοι­πους, το 33% δηλώνει ότι θα πραγ­μα­το­ποι­ή­σει περιο­ρι­σμέ­νες δια­κο­πές, το 14% θα κινηθεί όπως κάθε χρονιά και μόλις 1% σχε­διά­ζει να λείψει περισ­σό­τε­ρες ημέρες.

Η πλειο­νό­τητα όσων θα ταξι­δέ­ψουν σκο­πεύει να λείψει για 8-14 ημέρες (38%), ενώ ένα 24% σχε­διά­ζει δια­κο­πές διάρ­κειας 4-7 ημερών. Τα ευρή­ματα δεί­χνουν προ­σαρ­μογή της συμπε­ρι­φο­ράς στο αυξη­μένο κόστος, με περιο­ρι­σμένη διάρ­κεια δια­κο­πών.

Η πλειο­ψη­φία επι­λέ­γει διαμονή σε εξο­χι­κές κατοι­κίες – είτε φιλο­ξε­νία (31%) είτε ενοι­κί­αση (23%) – με μόλις 7% να κατα­φεύ­γει σε ξενο­δο­χεία και ένα μικρό 5% να προτιμά το camping ή ταξίδι στο εξω­τε­ρικό. Το 21% επι­λέ­γει ενοι­κια­ζό­μενα δωμάτια. Η στροφή αυτή αντα­να­κλά την ανάγκη για μειω­μένο κόστος και ευε­λι­ξία.

Πέραν των κατα­λυ­μά­των, το 50% των ταξι­διω­τών μαγει­ρεύει συστη­μα­τικά, το 62% επι­σκέ­πτε­ται σούπερ μάρκετ και μίνι μάρκετ, και το 71% ψωνίζει από φούρ­νους, δεί­χνο­ντας προ­τί­μηση στη δια­τρο­φική αυτάρ­κεια και την αποφυγή κόστους εξόδου για φαγητό. Μόνο το 21% δεν μαγει­ρεύει καθόλου στις δια­κο­πές του.

Σημα­ντικό επίσης είναι ότι πάνω από τους μισούς κατα­να­λω­τές (53%) προ­τι­μούν τα τοπικά προ­ϊ­ό­ντα, στη­ρί­ζο­ντας την τοπική οικο­νο­μία και ανα­ζη­τώ­ντας αυθε­ντι­κές, αλλά πιο προ­σι­τές γεύσεις. Η εικόνα που δια­μορ­φώ­νε­ται είναι αυτή μιας συνει­δη­τής επι­λο­γής δια­κο­πών με έλεγχο των εξόδων και έμφαση στην τοπική κατα­νά­λωση.

Από πλευράς εξόδων, το μέσο ποσό για μη τρόφιμα είδη αγγίζει τα 49 ευρώ (24 ευρώ για του­ρι­στικά είδη, 25 ευρώ για άλλα προ­ϊ­ό­ντα), ενώ η δαπάνη για τρόφιμα εκτός εστί­α­σης εκτι­νάσ­σε­ται στα 153 ευρώ. Συνο­λικά, το ποσό που δαπα­νά­ται ξεπερνά τα 200 ευρώ, επι­βε­βαιώ­νο­ντας τη σύνδεση του μαγει­ρέ­μα­τος με τη μείωση εξόδων.

Το 61% δηλώνει ότι θα περιο­ρί­σει τα έξοδα για αγορές, με βασικό λόγο το μειω­μένο εισό­δημα (68%). Το υψηλό κόστος εισι­τη­ρίων (32%), δια­μο­νής (30%), εστί­α­σης (22%) και καυ­σί­μων (16%) εντεί­νουν τη στροφή προς περιο­ρι­σμό των μετα­κι­νή­σεων και των εξόδων δια­τρο­φής εκτός σπιτιού.

Όσον αφορά στους προ­ο­ρι­σμούς, το 60% προτιμά παρα­θα­λάσ­σιες περιο­χές της ηπει­ρω­τι­κής Ελλάδας, το 28% επι­λέ­γει νησιά, το 12% επι­λέ­γει ορει­νούς προ­ο­ρι­σμούς και το 9% εξε­τά­ζει δια­κο­πές στο εξω­τε­ρικό. Οι επι­λο­γές δεί­χνουν προ­τί­μηση σε φθη­νό­τε­ρους προ­ο­ρι­σμούς και αποφυγή ακτο­πλοϊ­κών εξόδων.

Στις προ­μή­θειες τρο­φί­μων, οι κατα­να­λω­τές επι­λέ­γουν κυρίως φούρ­νους (60%), σούπερ μάρκετ μεγάλων (48%) και μικρών αλυ­σί­δων (43%) και μίνι μάρκετ (32%), ανα­δει­κνύ­ο­ντας έναν υβρι­δικό τρόπο κατα­νά­λω­σης που συν­δυά­ζει οικο­νο­μία με ποιο­τική επιλογή.

Η γενική εικόνα δείχνει μια στροφή σε φθη­νό­τε­ρες δια­κο­πές με έμφαση στη δια­τροφή, την τοπική κατα­νά­λωση και τον περιο­ρι­σμό των εξόδων, ενι­σχύ­ο­ντας έμμεσα τις τοπικές οικο­νο­μίες στις του­ρι­στι­κές περιο­χές.

Πηγή: newmoney.gr