«Mediterranean Taste Awards 2024 – 7th Edition» – Συγχαρητήρια επιστολή Φιλήμονα Ζαννετίδη στους παραγωγούς που διακρίθηκαν

Ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Πρω­το­γε­νούς Τομέα & Γα­στρο­νο­μί­ας στο πλαί­σιο του Διε­θνούς Δια­γω­νι­σμού Τρο­φί­μων και Ποτών «Mediterranean Taste Awards 2024 – 7th Edition» που διε­ξά­γε­ται στο Λον­δί­νο, συγ­χαί­ρει τους πα­ρα­γω­γούς της Πε­ρι­φέ­ρειας Νο­τί­ου Αι­γαί­ου για τις δια­κρί­σεις των προ­ϊ­ό­ντων τους όπως ανα­φέ­ρο­νται κά­τω­θι:

PLATINUM AWARD · TYROKOMEIO PITTARA για τα προ­ϊ­ό­ντα: Graviera Naxou P.D.O. και Graviera Naxou P.D.O. 12 Months Matured

· TYROKOMEIO BABOUNI για το προ­ϊ­όν: Aged Arseniko Cheese PDO raw goat & sheep’s milk from Naxos

· TYROKOMEIO KOUFOPOULOS για το προ­ϊ­όν: Graviera P.D.O Koufopoulos

GOLD AWARD

· TYROKOMEIO PITTARA για τα προ­ϊ­ό­ντα: Fresh Xinotiri Of Naxos, Graviera Pittara Mpastouni, Kefalotiri Naxou Pittara 12-Months Matured, Sweet Mizithra Cheese και Xinotiro Of Naxos

· TYROKOMEIO BABOUNI για τα προ­ϊ­ό­ντα: Arseniko PDO Naxou και Marathiotiko Naxou – Hard cheese with raw goat & sheep’s milk

· TYROKOMEIO KOUFOPOULOS για τα προ­ϊ­ό­ντα: Cheese With Peppercorns, Graviera With Black Truffle, Naxion Koufopoulos και Smoked Graviera Koufopoulos

SILVER AWARD

· TYROKOMEIO KOUFOPOULOS για τα προ­ϊ­ό­ντα: Fresh Butter Koufopoulos, Galatero Koufopoulos, Goat Graviera και Graviera Koufopoulos Salt Free

Σε αυτή τη δύ­σκο­λη εποχή που δια­νύ­ου­με, απο­τε­λεί με­γά­λη πηγή αι­σιο­δο­ξί­ας το γε­γο­νός ότι οι πα­ρα­γω­γοί των νη­σιών μας πα­ρα­μέ­νουν πιστά προ­ση­λω­μέ­νοι στην δια­τή­ρη­ση της υψη­λής ποιό­τη­τας των το­πι­κών προ­ϊ­ό­ντων τους, αξιο­ποιούν ευ­και­ρί­ες εξω­στρέ­φειας, ανά­δει­ξης και προ­ώ­θη­σης της εξαι­ρε­τι­κής δου­λειάς τους, στο­χεύ­ουν ψηλά και κα­τα­κτούν επά­ξια αξιό­λο­γες βρα­βεύ­σεις.

Η τυ­πο­ποί­η­ση των προ­ϊ­ό­ντων μας, η με­τα­ποί­η­ση και η δια­τή­ρη­ση της υψη­λής δια­τρο­φι­κής τους αξίας, σε συν­δυα­σμό με την ποιό­τη­τα και την το­πι­κή γα­στρο­νο­μι­κή πα­ρά­δο­ση, απο­τε­λούν τους κα­λύ­τε­ρους πρε­σβευ­τές για την δια­σύν­δε­ση του του­ρι­στι­κού προ­ϊ­ό­ντος με τον πρω­το­γε­νή τομέα.

Η Πε­ρι­φέ­ρεια πα­ρα­μέ­νει πάντα δίπλα σας ως αρω­γός και υπο­στη­ρι­κτής της με­γά­λης σας προ­σπά­θειας.

.Ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Φι­λή­μο­νας Ζαν­νε­τί­δης