Από 713 έως 964 ευρώ οι νέοι μισθοί στην εστίαση

Στους εισα­γω­γι­κούς μισθούς προ­στί­θε­νται επι­δό­ματα τριε­τίας 10%, επίδομα γάμου 10%, επίδομα επο­χι­κής απα­σχό­λη­σης και επίδομα ειδικών συν­θη­κών 10%

Από την 1η Ιουνίου ανα­μέ­νε­ται να κηρυ­χθεί υπο­χρε­ω­τική η διετής σύμβαση που υπέ­γραψε τον Φεβρουά­ριο του 2021 η Πανελ­λή­νια Ομο­σπον­δία Εργα­ζο­μέ­νων σε Επι­σι­τι­σμό – Του­ρι­σμό, με τη ΓΣΕΒΕΕ, την Ομο­σπον­δία Εστια­το­ρι­κών και Συναφών Επαγ­γελ­μά­των και την Ομο­σπον­δία Ζαχα­ρο­πλα­στών.

Την πρόθεσή του να υπο­γρά­ψει τη σχετική απόφαση είχε ανα­κοι­νώ­σει ο υπουρ­γός Εργα­σίας Κωστής Χατζη­δά­κης στην πρό­σφατη τηλε­διά­σκεψη που είχε με την ομο­σπον­δία για την αντι­με­τώ­πιση του προ­βλή­μα­τος των κενών θέσεων στον του­ρι­σμό.

Μάλιστα, γι’ αυτό τον λόγο στο τέλος Μαΐου θα συνε­δριά­σει το Ανώτατο Συμ­βού­λιο Εργα­σίας.

Προς το παρόν η σύμβαση καλύ­πτει τους εργα­ζό­με­νους σε επιχειρήσεις-μέλη των εργο­δο­τι­κών φορέων.

Οι νέοι μισθοί

Οι νέοι εισα­γω­γι­κοί μισθοί ξεκι­νούν από 671 ευρώ για τους βοηθούς κου­ζί­νας και σερ­βι­τό­ρου και φθάνουν τα 964 ευρώ για τον αρχι­μά­γειρα. Στους εισα­γω­γι­κούς μισθούς προ­στί­θε­νται τα επι­δό­ματα τριε­τίας 10%, επίδομα γάμου 10%, επίδομα επο­χι­κής απα­σχό­λη­σης και επίδομα ειδικών συν­θη­κών 10% επί του βασικού μισθού. Αυτό σημαί­νει ότι ο μισθός του αρχι­μά­γειρα που λαμ­βά­νει τα περισ­σό­τερα επι­δό­ματα μπορεί να φτάσει και τα 1.700 ευρώ μεικτά.

Προσοχή: όλοι οι μισθοί που είναι κάτω από 713 ευρώ συμπα­ρα­σύ­ρο­νται στο ύψος του νέου νομο­θε­τη­μέ­νου κατώ­τα­του μισθού που ισχύει από την 1/5/2022.

Ανα­λυ­τικά, για το προ­σω­πικό εστια­το­ρίων, μπαρ, νυχτε­ρι­νών κέντρων, ψητο­πω­λείων και caternig:

ο εισα­γω­γι­κός μισθός για τον μάγειρα α’ ανέρ­χε­ται σε 756,27 ευρώ, ο μισθός του μάγειρα β’ σε 701,13 ευρώ, του μπου­φε­τζή σε 697,36, του λαν­τζέρη σε 684,30, του ψήστη σε 684,30, του μπάρμαν σε 761,64 ευρώ, του βοηθού μπάρμαν σε 686,14, του απο­θη­κά­ριου σε 689,35, του πωλητή και του ταμία σε 697,46 ευρώ.

Για το προ­σω­πικό καφέ, σνακ μπαρ, ουζερί, κυλι­κείων, ζαχα­ρο­πλα­στείων, fast food και μπουάτ:

ο βασικός μισθός για τον μπου­φε­τζή και των πωλητή ανέρ­χε­ται σε 690,15 ευρώ, για τον ταμία, ψήστη και τεχνίτη πιτσα­ρίας στα 674 ευρώ, για τον λαν­τζέρη στα 673,38, για τον μπάρμαν στα 763,98 και για τους βοηθούς στα 671,85 ευρώ.

Για τους δια­νο­μείς (delivery) o εισα­γω­γι­κός μισθός ξεκινά από 674 ευρώ, ενώ μαζί με τα επι­δό­ματα μπορεί να φτάσει τα 1.011 ευρώ μεικτά.

Ο πρό­ε­δρος της Ομο­σπον­δίας Του­ρι­σμού – Επι­σι­τι­σμού Γιώργος Χότζο­γλου κρίνει θετικά τόσο την κήρυξη της σύμ­βα­σης ως υπο­χρε­ω­τι­κής σε όλο τον κλάδο όσο και την υπο­γραφή κλα­δι­κής σύμ­βα­σης για τους 70.000 υπαλ­λή­λους των ενοι­κια­ζό­με­νων δωμα­τίων.

Πηγή imerisia.gr