Υγειονομικοί έλεγχοι στα σχολεία

Την ανάγκη διε­νέρ­γειας υγειο­νο­μι­κών ελέγχων στα σχολεία όλων των βαθ­μί­δων και όλων των κατη­γο­ριών, επι­ση­μαί­νει με εγκύ­κλιο του ο γενικός γραμ­μα­τέας Δημό­σιας Υγείας Γιάννης Μπα­σκό­ζος.

Σκοπός των υγειο­νο­μι­κών ελέγχων, είναι η τήρηση των κανόνων υγιει­νής στους κύριους, βοη­θη­τι­κούς και κοι­νό­χρη­στους χώρους των σχο­λείων και των βρε­φι­κών, βρε­φο­νη­πια­κών – παι­δι­κών σταθμών.

Επι­ση­μαί­νε­ται ότι ιδιαί­τερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα κυλι­κεία των σχο­λείων, στις καντί­νες (στα­θε­ρές) και τους χώρους εστί­α­σης εντός των σχο­λείων, προ­κει­μέ­νου να δια­πι­στω­θεί η τήρηση των όρων και των προ­ϋ­πο­θέ­σεων των σχε­τι­κών Υγειο­νο­μι­κών Δια­τά­ξεων.

Όπως ανα­φέ­ρε­ται, το σχολείο θεω­ρεί­ται διεθνώς ως ιδα­νι­κός χώρος και μέσο για την προ­α­γωγή της υγιει­νής δια­τρο­φής και την εκπαί­δευση των μαθητών σε θέματα δια­τρο­φής. Το σχολικό κυλι­κείο απο­τε­λεί ανα­πό­σπα­στο μέρος του σχο­λι­κού περι­βάλ­λο­ντος και για αυτό η δια­σφά­λιση της παροχής υγιει­νών τροφών επι­τρέ­πει την ενί­σχυση θετικών μηνυ­μά­των που πρέπει να δίνο­νται και στην τάξη.

Ανα­φο­ρικά με τη λει­τουρ­γία ολο­ή­με­ρων σχο­λείων – νηπια­γω­γείων, προ­βλέ­πε­ται χώρος σίτισης των μαθητών με γεύματα που ετοι­μά­ζο­νται από τους γονείς. Τα γεύματα τοπο­θε­τού­νται για συντή­ρηση σε ψυγείο και στη συνέ­χεια, όταν απαι­τεί­ται, θερ­μαί­νο­νται για να κατα­να­λω­θούν από τους μαθητές.

Εάν ο χώρος σίτισης δεν χρη­σι­μο­ποιεί­ται απο­κλει­στικά για το σκοπό αυτό, θα πρέπει πριν και μετά το γεύμα να καθα­ρί­ζε­ται άμεσα και όλα τα σκεύη να τοπο­θε­τού­νται σε κλειστά ντου­λά­πια.

Κρί­νε­ται σκόπιμο, οι ανωτέρω υγειο­νο­μι­κοί έλεγχοι, να διε­ξά­γο­νται και στις επι­χει­ρή­σεις τρο­φί­μων και ποτών, που λει­τουρ­γούν γύρω και σε μικρή από­σταση από τα σχολικά συγκρο­τή­ματα.

ΑΠΕ-ΜΠΕ