ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Γ. Χατζής: «Ο κλάδος της φιλοξενίας θα προσεγγίσει τις κερδοφορίες του 2019»

news room 5 λεπτά ανάγνωση
ΧΑΤΖΗΣ
Ο κλάδος της φιλοξενίας θα προσεγγίσει τις κερδοφορίες του 2019

Γ. ΧΑΤΖΗΣ

Την πορεία της του­ρι­στι­κής σεζόν αναλύει σε συνέ­ντευξη που παρα­χώ­ρησε στη «δ» ο ανα­πλη­ρω­τής γενικός γραμ­μα­τέας της Πανελ­λή­νιας Ομο­σπον­δίας Ξενο­δό­χων και πρό­ε­δρος Ομίλου Ξενο­δο­χείων Blue Sea Resort Collection, κ. Γιάννης Χατζής. Τονίζει ότι παρά τις πολύ υψηλές πλη­θω­ρι­στι­κές πιέσεις στις αμοιβές, στην ενέρ­γεια, στα επι­τό­κια, στα τρόφιμα και στα ποτά, ο κλάδος της φιλο­ξε­νίας θα προ­σεγ­γί­σει τις κερ­δο­φο­ρίες του 2019. Στο μέλλον όμως, τα χαμη­λό­τερα περι­θώ­ρια κερ­δο­φο­ρίας θα είναι η νέα κανο­νι­κό­τητα, σύμφωνα με τον κ. Χατζή. Ανα­φο­ρικά με την υπο­γραφή της νέας τοπικής κλα­δι­κής συλ­λο­γι­κής σύμ­βα­σης εργα­σίας στον κλάδο του του­ρι­σμού, δηλώνει ότι σήμερα η Ένωση Ξενο­δό­χων Ρόδου έχει τις υψη­λό­τε­ρες μισθο­δο­σίες πανελ­λη­νίως. Οι δύο τελευ­ταίες τοπικές συμ­βά­σεις, όπως χαρα­κτη­ρι­στικά ανα­φέ­ρει, έχουν αμβλύ­νει αρκετά την διαφορά στο κόστος μισθο­δο­σίας με τα αντα­γω­νι­στικά μας νησιά (Κως, Κρήτη, Κέρκυρα κλπ.) γεγονός που μπορεί να λει­τουρ­γή­σει ως πόλος έλξης για ποιο­τική εργασία στον ξενο­δο­χειακό κλάδο της Ρόδου.

Ακο­λου­θεί το πλήρες κείμενο της συνέ­ντευ­ξης του κ. Γιάννη Χατζή:

Κύριε Χατζή η πορεία της φετινής του­ρι­στι­κής σεζόν καταρ­ρί­πτει κάθε αισιό­δοξη πρό­βλεψη. Πού οφεί­λε­ται η υψηλή κίνηση;

Δεν θα έλεγα ότι η κίνηση και η πορεία της σεζόν παρεκ­κλί­νουν από τις αρχικές μας προ­βλέ­ψεις. Στη Ρόδο δου­λέ­ψαμε εν μέσω παν­δη­μίας με καλές πλη­ρό­τη­τες και υψηλού επι­πέ­δου υπη­ρε­σίες. Πολι­τεία, πολίτες και επι­χει­ρη­μα­τίες δια­χει­ρι­στή­καμε την κρίση με άψογο επαγ­γελ­μα­τι­σμό, με απο­τέ­λε­σμα την ενί­σχυση της εμπι­στο­σύ­νης γύρω από τον προ­ο­ρι­σμό. Όλοι μας ρισκά­ραμε με απο­κο­ρύ­φωμα το προ­σω­πικό μας  που στην πρώτη γραμμή έβαζε πολλές φορές σε κίνδυνο την ίδια του την υγεία για να δια­τη­ρη­θεί ο θεσμός της Ελλη­νι­κής φιλο­ξε­νίας ψηλά. Ως εκ τούτου, οι tour operators ενί­σχυ­σαν τα πτητικά τους προ­γράμ­ματα με ό,τι αυτό συνε­πά­γε­ται. Όμως, το μέγεθος της επι­τυ­χίας εξαρ­τά­ται από ποια πλευρά παρα­τη­ρεί κανείς τα πράγ­ματα. Οι πολίτες βλέπουν αφίξεις, το κράτος μετρά έσοδα και οι επι­χει­ρη­μα­τίες μετρούν κερ­δο­φο­ρίες. Είναι αυτο­νό­ητο ότι οι κερ­δο­φο­ρίες δεν θα αυξη­θούν με τον ρυθμό που αυξά­νο­νται οι αφίξεις και τα έσοδα.

Ποια θα είναι η πορεία της σεζόν από εδώ κι έπειτα;

Υπάρ­χουν κάποια μακρο­οι­κο­νο­μικά και γεω­πο­λι­τικά ζητή­ματα που μας απα­σχο­λούν. Δεν νομίζω όμως ότι θα δια­τα­ρα­χθεί η ομαλή πορεία της σεζόν. Χωρίς να το κατα­λά­βουμε θα φθά­σουμε στον Οκτώ­βριο…

Ένα σημα­ντικό πρό­βλημα που αντι­με­τω­πί­ζει φέτος και η Ρόδος, είναι η έλλειψη εργα­τι­κού δυνα­μι­κού. Πού οφεί­λε­ται και πώς μπορεί να λυθεί το πρό­βλημα αυτό;

Η έλλειψη εργα­τι­κού δυνα­μι­κού δεν είναι μόνο πρό­βλημα στην Ελλάδα. Τα κράτη μοί­ρα­σαν επι­δό­ματα και οι πολίτες δεν έβγαί­ναν από το σπίτι για να εργα­στούν ή να κατα­να­λώ­σουν. Συνεπώς παρα­τη­ρεί­ται σε πολλά κράτη μια συσ­σώ­ρευση κατα­θέ­σεων η οποία συνο­δεύ­ε­ται από τάσεις ανα­θε­ω­ρη­τι­σμού της εργα­σίας. Αυτό που με ανη­συ­χεί είναι ότι η επίσημη ανεργία στο νησί είναι διψήφια. Πρέπει η ΔΥΠΑ να καλέσει τους ανέρ­γους να εργα­στούν και εάν δεν εμφα­νί­ζο­νται να τους δια­γρά­φει. Δεν θα πρέπει να είναι απο­δε­κτό δηλω­μέ­νοι άνεργοι να κατοι­κούν σε τρίτες χώρες ή να μην εμφα­νί­ζο­νται για εργασία.  Σε κάθε περί­πτωση εκτιμώ ότι στα επόμενα χρόνια θα βελ­τιω­θούν τα πράγ­ματα και η απο­κλι­μά­κωση θα είναι αισθητή.

Ήθελα κύριε Χατζή το σχόλιο σας για την υπο­γραφή της Τοπικής Συλ­λο­γι­κής Σύμ­βα­σης Εργα­σίας.

Σε γενικές γραμμές οι εργο­δό­τες οφεί­λουν να παρέ­χουν ασφά­λεια, δίκαιες αμοιβές και καλές εργα­σια­κές συν­θή­κες στο προ­σω­πικό τους ανε­ξάρ­τητα από τον κλάδο που δρα­στη­ριο­ποιού­νται. Όμως, ιδιαί­τερα στον κλάδο της φιλο­ξε­νίας το ανθρώ­πινο δυνα­μικό είναι αντα­γω­νι­στικό πλε­ο­νέ­κτημα της Ελλάδας έναντι της Τουρ­κίας, Ισπα­νίας, Πορ­το­γα­λίας και Β. Αφρικής. Θεωρώ ότι το προ­σω­πικό πρέπει να αμεί­βε­ται καλύ­τερα από άλλους κλάδους για να δια­τη­ρεί­ται η διάθεση παροχής υψηλών υπη­ρε­σιών. Ενώ οι Συλ­λο­γι­κές Συμ­βά­σεις ρυθ­μί­ζουν τις ιδιο­μορ­φίες του κλάδου, δημιουρ­γούν κάποιες εσω­τε­ρι­κές αδικίες στις αμοιβές, με ό,τι αυτό συνε­πά­γε­ται για την αξιο­κρα­τία. Συνεπώς προ­σω­πικά δεν έχω κατα­φέ­ρει ακόμα να προσ­διο­ρίσω εάν τα οφέλη από την υπο­γραφή συλ­λο­γι­κών συμ­βά­σεων υπερ­τε­ρούν των πιο φιλε­λεύ­θε­ρων προ­σεγ­γί­σεων. Σήμερα η Ένωση Ξενο­δό­χων Ρόδου έχει τις υψη­λό­τε­ρες μισθο­δο­σίες πανελ­λη­νίως. Οι δύο τελευ­ταίες τοπικές συμ­βά­σεις στην Ρόδο έχουν αμβλύ­νει αρκετά την διαφορά στο κόστος μισθο­δο­σίας με τα αντα­γω­νι­στικά μας νησιά (Κως, Κρήτη, Κέρκυρα κλπ.). Ελπίζω αυτό να λει­τουρ­γή­σει ως πόλος έλξης για ποιο­τική εργασία στον ξενο­δο­χειακό κλάδο της Ρόδου.

Συμ­με­ρί­ζε­στε την άποψη πως η φετινή σεζόν είναι για τη Ρόδο από τις καλύ­τε­ρες που έχει ζήσει ο προ­ο­ρι­σμός;

Το περι­βάλ­λον αυτή τη στιγμή είναι περί­πλοκο. Ζούμε ταυ­τό­χρονα καλή ζήτηση (πολλά έσοδα) και πολύ υψηλές πλη­θω­ρι­στι­κές πιέσεις στις αμοιβές, στην ενέρ­γεια, στα επι­τό­κια, στα τρόφιμα και στα ποτά (πολλά έξοδα). Φέτος πιστεύω ότι ο κλάδος θα προ­σεγ­γί­σει τις κερ­δο­φο­ρίες του 2019 αλλά διατηρώ πολλές επι­φυ­λά­ξεις για το άμεσο μέλλον. Θεωρώ ότι τα χαμη­λό­τερα περι­θώ­ρια (margins) θα είναι η νέα κανο­νι­κό­τητα. Σε γενικές γραμμές προ­σπα­θούμε να μετα­φέ­ρουμε το βάρος των αυξή­σεων στους κατα­να­λω­τές αλλά δυστυ­χώς το Ευρω­παϊκό και το Βρε­τα­νικό πορ­το­φόλι φαί­νε­ται ότι περνάει τα δικά του βάσανα. Κατά την προ­σω­πική μου άποψη οι αφίξεις θα κινού­νται ανοδικά για αρκετά ακόμα χρόνια, απλά οι υψηλές τιμές θα αυξά­νουν απαι­τή­σεις καθώς η ζήτηση στον κλάδο μας θα γίνεται όλο ένα και πιο ελα­στική. Κλεί­νο­ντας, βρίσκω χρόνο να υπεν­θυ­μίσω ότι η πολι­τεία προ­σεγ­γί­ζει κάποια πράγ­ματα με λαν­θα­σμένο τρόπο. Χρη­σι­μο­ποιεί τα δάνεια που δόθηκαν στις ξενο­δο­χεια­κές επι­χει­ρή­σεις κατά το διά­στημα της παν­δη­μίας σαν δικαιο­λο­γία για να μην επα­να­φέ­ρει τους χαμη­λούς συντε­λε­στές ΦΠΑ. Προ­φα­νώς, η έλλειψη δημο­σιο­νο­μι­κού χώρου δεν δημιουρ­γή­θηκε από τα δάνεια που δόθηκαν από τις τρά­πε­ζες την περίοδο του κορω­νοϊού, αλλά από δεκα­ε­τίας κακής δημο­σιο­νο­μι­κής δια­χεί­ρι­σης. Δεν μπορώ να δεχτώ ότι ο ΦΠΑ μερικών μικρών νησιών στην ακρι­τική Ελλάδα είναι ο σωστός τρόπος προ­σέγ­γι­σης για να λυθεί το πρό­βλημα των κρα­τι­κών ελλειμ­μά­των. Το μέτρο πρέπει να επα­νέλ­θει άμεσα γιατί έχει καθαρά ανα­πτυ­ξια­κές ιδιό­τη­τες με πολ­λα­πλα­σια­στικά οφέλη για την κοι­νω­νία. Είναι ο μόνος τρόπος να δια­τη­ρη­θούν τα ξενο­δο­χεία σε ελλη­νικά χέρια και να επι­κρα­τή­σει κοι­νω­νική συνοχή σε περί­πτωση που υπάρ­ξουν ανα­τα­ρά­ξεις ζήτησης.

Πώς σας φάνηκε το άρθρο;

Ένα πάτημα, χωρίς λογαριασμό. Μία ψήφος ανά συσκευή.

Σχολιασμός άρθρου

Προσθέστε ένα σχόλιο

Εμφανίζεται μετά από έγκριση · το e-mail δεν δημοσιεύεται0 / 2000

Τα σχόλια εκφράζουν τον σχολιαστή, όχι τη Δημοκρατική. Όροι σχολιασμού

Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Η Δημοκρατική δεν υιοθετεί αυτές τις απόψεις. Διατηρούμε το δικαίωμα να διαγράψουμε όποια σχόλια θεωρούμε προσβλητικά ή περιέχουν ύβρεις, χωρίς καμία προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται. Τα σχόλια δημοσιεύονται μετά από έγκριση· το e-mail δεν δημοσιεύεται.

Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει.