«Καύσωνας» ακρίβειας στα σούπερ μάρκετ – Ανατιμήσεις ρεκόρ σε γαλακτοκομικά και απορρυπαντικά

Χαρα­κτη­ρι­στικά κανο­νι­κό­τη­τας έχει πάρει πλέον η ακρί­βεια με τις ανα­τι­μή­σεις στο καλάθι του σούπερ μάρκετ να συνε­χί­ζο­νται χωρίς να φαί­νε­ται ότι τους επό­με­νους μήνες θα υπάρξει απο­κλι­μά­κωση.

Παρά την υπο­χώ­ρηση στις τιμές της ενέρ­γειας, των μετα­φο­ρι­κών και των πρώτων υλών, οι τιμές των τρο­φί­μων, των προ­ϊ­ό­ντων προ­σω­πι­κής φρο­ντί­δας και των ειδών νοι­κο­κυ­ριού καθη­με­ρι­νής χρήσης εξα­κο­λου­θούν να «καίνε» τα νοι­κο­κυ­ριά.

Απο­κα­λυ­πτική είναι η μηνιαία έρευνα, της CIRCANA (πρώην ΙRΙ). Η πλη­θω­ρι­στική αύξηση της αξίας πωλή­σεων στην αγορά FMCG (ταχέως κινού­μενα κατα­να­λω­τικά προ­ϊ­ό­ντα) ανήλθε σε 9,9% στο πεντά­μηνο του 2023 (Ιανουάριος- Μάιος), την ώρα που ο όγκος των πωλή­σεων ήταν οριακά ανο­δι­κός, μόλις 0,4%.

Συνο­λικά οι πωλή­σεις των προ­ϊ­ό­ντων ευρείας κατα­νά­λω­σης στο πεντά­μηνο Ιανουα­ρίου – Μαΐου ανήλθαν στα 3,664 δισ. ευρώ έναντι 3,335 δισ. ευρώ το αντί­στοιχο διά­στημα του 2022.

Ενδει­κτι­κές του ανα­τι­μη­τι­κού κύματος που κατα­γρά­φε­ται είναι και οι «επι­δό­σεις» του Μαΐου όταν η αξία πωλή­σεων αυξή­θηκε κατά 12,4% και ο όγκος κατά 4,1%.

Ρεκόρ ανα­τι­μή­σεων στα γαλα­κτο­κο­μικά

Παρότι η τιμή παρα­γω­γού στο αγε­λα­δινό γάλα υπο­χω­ρεί, τον Μάιο τα γαλα­κτο­κο­μικά προ­ϊ­ό­ντα σημεί­ω­σαν ρεκόρ ανα­τί­μη­σης με +14,5%. Ωστόσο ο όγκος πωλή­σεων υπο­χώ­ρησε κατά -1,9%.

Στη δεύτερη θέση όσον αφορά το ποσοστό αύξησης των τιμών βρέ­θη­καν τα απορ­ρυ­πα­ντικά και τα είδη καθα­ρι­σμού σπιτιού με +13,7% αν και σημειώ­θη­καν πολύ μικρές απώ­λειες στον όγκο (-0,4%). Ακο­λου­θούν τα διάφορα είδη σπιτιού με +11,9% και τα προ­ϊ­ό­ντα προ­σω­πι­κής υγιει­νής με +10,7%.

Στα υλικά μαγει­ρι­κής (cooking aids & condiments) η άνοδος των τιμών έφθασε στο 10,6% με υπο­χώ­ρηση όγκου πωλή­σεων στο -3,5%, ενώ τα κατε­ψυγ­μένα προ­ϊ­ό­ντα ανα­τι­μή­θη­καν σε ποσοστό 9,7% και τα είδη προ­σω­πι­κής φρο­ντί­δας και ομορ­φιάς κατά 8,7%.

Οι αυξή­σεις στα συσκευα­σμένα τρόφιμα ήταν 8,3%, στα σνακ  7,7%, στα μη αλκο­ο­λούχα ποτά 7,3% και στα αλκο­ο­λούχα ποτά 5%.

Εκτί­ναξη των προ­ϊ­ό­ντων ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας

Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με τα στοι­χεία της Circana, τα προ­ϊ­ό­ντα ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας κερ­δί­ζουν ολοένα και μεγα­λύ­τερο μερίδιο μήνα με τον μήνα.

Ειδι­κό­τερα, το μερίδιο τους στην αγορά – δεν συμπε­ρι­λαμ­βά­νο­νται οι πωλή­σεις της εκπτω­τι­κής αλυ­σί­δας Lidl – ανέρ­χε­ται στο 17,4% και ο ρυθμός ανά­πτυ­ξης τους στο 19,4% και είναι ο υψη­λό­τε­ρος ρυθμός ανά­πτυ­ξης από το 2012 έως σήμερα.

Αξίζει να σημειω­θεί πως η ιδιω­τική ετικέτα στην Ελλάδα έχει κατα­γρά­ψει υψη­λό­τερη ανά­πτυξη μόνο το 2011 (άνοδος 34,5%) εν μέσω βαθιάς οικο­νο­μι­κής κρίσης.

Αύξηση των προ­σφο­ρών

Παράλ­ληλα, χάρη κυρίως στην κατη­γο­ρία των τρο­φί­μων, οι προ­σφο­ρές (promo) ενι­σχύ­θη­καν στους ταχυ­κί­νη­τους κωδι­κούς (FMCG) κατά 3 pp.

Ανα­λυ­τι­κό­τερα, στην κατη­γο­ρία των τρο­φί­μων το ποσοστό ανήλθε στο 27,6%, στην κατη­γο­ρία των προ­ϊ­ό­ντων ατο­μι­κής υγιει­νής ανήλθε στο 30,7%, μειω­μέ­νες έναντι του 2022 και στα είδη σπιτιού ανήλθε στο 25,2%, επίσης μειω­μέ­νες συγκρι­τικά με την προη­γού­μενη χρονιά.

Συνο­λικά στην αγορά FMCG, σύμφωνα με τα στοι­χεία της Circana, το 27,4% των πωλή­σεων του πεντα­μή­νου προήλθε από προ­ϊ­ό­ντα σε καθε­στώς έκπτω­σης, σε μια αύξηση 2,3 ποσο­στιαίων μονάδων.

Πηγή ΟΤ