Νέα ρεκόρ σπάνε οι τιμές τροφίμων παγκοσμίως

Αλμα 34% έκαναν τον Μάρτιο σε σύγκριση με τον αντί­στοιχο περσινό μήνα, σύμφωνα με τον Οργα­νι­σμό Τρο­φί­μων και Γεωρ­γίας του ΟΗΕ. Τρίτο δια­δο­χικό υψηλό. Η πιο μεγάλη άνοδος των τελευ­ταίων 14 ετών.

Σε νέο υψηλό έχουν φτάσει οι τιμές των τρο­φί­μων παγκο­σμίως, καθώς αυξά­νο­νται με τον πιο γρήγορο ρυθμό των τελευ­ταίων 14 ετών μετά τον πόλεμο στην Ουκρα­νία, που οδήγησε σε ξαφνική στε­νό­τητα των αγορών σιτηρών και φυτικών ελαίων.

Οπως μετα­δί­δουν οι Financial Times, ο δείκτης τιμών τρο­φί­μων τον Μάρτιο που δημο­σιεύ­θηκε από τον Οργα­νι­σμό Τρο­φί­μων και Γεωρ­γίας του ΟΗΕ (FAO) αυξή­θηκε κατά 34% σε ετήσια βάση, σημειώ­νο­ντας το τρίτο δια­δο­χικό μηνιαίο ρεκόρ.

Η Ουκρα­νία και η Ρωσία είναι βασικοί εξα­γω­γείς δημη­τρια­κών και ηλιε­λαίου, αντι­προ­σω­πεύ­ο­ντας περίπου το 30% του παγκό­σμιου εμπο­ρίου σιτα­ριού. Ο πόλεμος οδήγησε σε ξαφνικό κλεί­σιμο των γραμμών ανε­φο­δια­σμού από την Ουκρα­νία και τη Ρωσία. Αν και η Ρωσία συνέ­χισε να απο­στέλ­λει σιτάρι, οι κυρώ­σεις περιέ­πλε­ξαν τις πλη­ρω­μές, οδη­γώ­ντας σε αβε­βαιό­τητα στον εφο­δια­σμό.

Η άνοδος των τιμών των τρο­φί­μων έρχεται αφότου ο παγκό­σμιος πλη­θω­ρι­σμός των τρο­φί­μων είχε ήδη αρχίσει να αυξά­νε­ται λόγω της φτωχής συγκο­μι­δής πέρυσι από την κακο­και­ρία και της από­το­μης ανά­καμ­ψης της ζήτησης μετά την παν­δη­μία.

Η απότομη αύξηση των τιμών των τρο­φί­μων θα πλήξει τις φτω­χό­τε­ρες χώρες, πολλές από τις οποίες ήδη παλεύ­ουν με τον αντί­κτυπο της Covid-19. Πολλές χώρες της Μέσης Ανα­το­λής και της Βόρειας Αφρικής βασί­ζο­νται τόσο στην Ουκρα­νία όσο και στη Ρωσία για τα δημη­τριακά και τα φυτικά έλαια.

Σύμφωνα με τον FAO, σχεδόν 50 χώρες εξαρ­τώ­νται από τη Ρωσία και την Ουκρα­νία για του­λά­χι­στον 30% των αναγκών τους σε εισα­γωγή σιτα­ριού.

Το 2021, 36 από τις 55 χώρες που ήταν αντι­μέ­τω­πες με επι­σι­τι­στική κρίση ήταν εξαρ­τη­μέ­νες από τις εξα­γω­γές της Ουκρα­νίας και της Ρωσίας για περισ­σό­τερο από το 10% των συνο­λι­κών εισα­γω­γών σιτα­ριού τους, συμπε­ρι­λαμ­βα­νο­μέ­νων 21 χωρών με μεγάλη επι­σι­τι­στική κρίση.

Η Beth Bechdol, ανα­πλη­ρώ­τρια γενική διευ­θύ­ντρια του FAO, δήλωσε: «Η συνε­χι­ζό­μενη σύγκρουση στην Ουκρα­νία εντεί­νει τις ανη­συ­χίες σχετικά με τον αντί­κτυπο στην επι­σι­τι­στική ασφά­λεια παγκο­σμίως. Είμαστε μάρ­τυ­ρες γενικών αυξή­σεων των τιμών των τρο­φί­μων, καθώς αρχί­ζουν να επι­κρα­τούν οι επι­πτώ­σεις των μειώ­σεων στις εξα­γω­γές από τη Ρωσία και την Ουκρα­νία».