ΕΦΕΤ: Ο Έλληνας καταναλωτής μπορεί να αισθάνεται ασφαλής για την ποιότητα των τροφίμων

Τη δια­βε­βαί­ωση ότι τα ελλη­νικά τρόφιμα ήταν, είναι και θα είναι πάντα ασφαλή, παρείχε ο Πρό­ε­δρος του ΕΦΕΤ, κύριος Χρόνης Πολυ­χρο­νίου σε κοινή συνέ­ντευξη τύπου με τον υπουργό αγρο­τι­κής ανά­πτυ­ξης και τρο­φί­μων με αφορμή αυριανή Παγκό­σμια Ημέρα Ασφά­λειας Τρο­φί­μων, προ­σθέ­το­ντας ΄ότι έχουν επι­βλη­θεί πρό­στιμα συνο­λι­κού ύψους 1.088.500 € μέσα στο 2019.

“Θέλω να κοιτάξω στα μάτια τους πολίτες, τους κατα­να­λω­τές και να τους εγγυηθώ ότι η Ελλη­νική δια­τροφή, τα Ελλη­νικά τρόφιμα, ιδιαί­τερα της Αγρο­τι­κής μας παρα­γω­γής, ήταν, είναι και θα είναι πάντα ασφαλή, ποιο­τικά και διάσημα και θα απο­τε­λούν βασικό μοχλό της ανα­πτυ­ξια­κής και οικο­νο­μι­κής προ­ο­πτι­κής της χώρας. Ο ΕΦΕΤ εξα­σφα­λί­ζει υψηλό επίπεδο προ­στα­σίας του κατα­να­λωτή αλλά η ασφά­λεια των τρο­φί­μων απο­τε­λεί ευθύνη όλων μας, ανέφερε χαρα­κτη­ρι­στικά ο Πρό­ε­δρος του ΕΦΕΤ.

Τώρα, σε ό,τι αφορά τα επι­τεύγ­ματα και την ποιο­τική στροφή του ΕΦΕΤ που παρα­τη­ρεί­ται, στο αν δηλαδή αυτός έγινε περισ­σό­τερο επι­χει­ρη­σια­κός και περισ­σό­τερο χρη­στι­κός για τον κατα­να­λωτή, αυτό επι­τεύ­χθηκε κάτω από τη συνο­λική καθο­δή­γηση αυτής της Κυβέρ­νη­σης και τις συγκε­κρι­μέ­νες οδηγίες του Υπουρ­γού Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης και Τρο­φί­μων”.

Στη συνέ­χεια, ο κύριος Αρα­χω­βί­της, δήλωσε :

“Σας καλέ­σαμε εδώ, στην ψυχή και στην καρδιά της προ­στα­σίας του τρο­φί­μου. Κατ’ αρχάς, θέλω να ευχα­ρι­στήσω τους εργα­ζό­με­νους για τη συμβολή τους στην ποιό­τητα των ελλη­νι­κών τρο­φί­μων.

Αύριο είναι η Παγκό­σμια Ημέρα Ασφά­λειας Τρο­φί­μων. Πρω­ταρ­χική έγνοια της κυβέρ­νη­σης του ΣΥΡΙΖΑ ήταν το τρόφιμο. Έγινε συστη­μα­τική προ­σπά­θεια τα τελευ­ταία χρόνια για περισ­σό­τερο απο­τε­λε­σμα­τι­κούς ελέγ­χους, η οποία εντά­θηκε με τη νέα ηγεσία του ΕΦΕΤ.

Απώ­τε­ρος στόχος είναι η προ­στα­σία του παρα­γω­γού, καθώς η κατά­σταση που επι­κρα­τούσε στο παρελ­θόν έπληττε τη φήμη των προ­ϊ­ό­ντων του και το εισό­δημά του.

Το βέβαιο είναι ότι έχουν γίνει βήματα για τη βελ­τί­ωση των ελέγχων. Χρειά­ζε­ται να γίνουν κι άλλα. Έχουμε κάνει έναν προ­γραμ­μα­τι­σμό για το μέλλον όσον αφορά στην ασφά­λεια των τρο­φί­μων.

Σκοπός μας δεν είναι τα πρό­στιμα, αλλά η απο­τε­λε­σμα­τι­κό­τητα των ελέγχων. Θέλουμε η αγορά να ξέρει ότι οι έλεγχοι είναι ουσια­στι­κοί, δεν είναι έλεγχοι βιτρί­νας.

Πιο συγκε­κρι­μένα, για τον προ­γραμ­μα­τι­σμό του μέλ­λο­ντος και εφόσον ο λαός ξανα­ε­μπι­στευ­τεί τη δια­κυ­βέρ­νηση στο ΣΥΡΙΖΑ, θα δημιουρ­γή­σαμε μία Γενική Γραμ­μα­τεία Ελέγχων, η οποία θα ανα­λά­βει γενι­κό­τερα τον συντο­νι­σμό για τους ελέγ­χους από το χωράφι, τη θάλασσα και τον στάβλο μέχρι το ράφι και την εστίαση. Επίσης, θα έχει και την αρμο­διό­τητα για την απο­τροπή δια­τρο­φι­κών κρίσεων.

Ο λαός βλέπει το παρα­γό­μενο απο­τέ­λε­σμα και από αυτό μπορεί να εμπι­στευ­τεί την κυβέρ­νηση που έχει απο­δεί­ξει ότι νοιά­ζε­ται για τον παρα­γωγό.

Πλέον, ο ελλη­νι­κός λαός κατα­λα­βαί­νει γιατί μπο­ρούμε να λέμε ότι είμαστε ασφα­λείς και να γιορ­τά­σουμε την Παγκό­σμια Ημέρα Ασφά­λειας Τρο­φί­μων”.

Επίσης, ο Πρό­ε­δρος του ΕΦΕΤ, κύριος Χρόνης Πολυ­χρο­νίου, δήλωσε πως  ΕΦΕΤ ως Εθνικός Εστια­κός Κόμβος Ασφά­λειας Τρο­φί­μων και ως αρμόδια Αρχή Παρα­κο­λού­θη­σης και Ελέγχου:

Δια­συν­δέ­ε­ται on line με την Ευρω­παϊκή Αρχή Ελέγχου Τρο­φί­μων – EFSA, συν­δια­μορ­φώ­νει μαζί της τις προ­δια­γρα­φές, τα όρια και τη νομο­θε­σία για μια σειρά από απειλές σε ό,τι αφορά τα τρόφιμα – όπως τους μικρο­βια­κούς κιν­δύ­νους, τα μεταλ­λαγ­μένα, τα φυτο­φάρ­μακα, τα πρό­σθετα, τα νέα τρόφιμα, τα αλλερ­γιο­γόνα, τα βαρέα μέταλλα, τη συσκευα­σία και την επι­σή­μανση – και επι­λαμ­βά­νε­ται αστρα­πιαία, μέσω του Συστή­μα­τος Έγκαι­ρης Προει­δο­ποί­η­σης για τα Τρόφιμα και τις Ζωο­τρο­φές – RASFF, σε κάθε περι­στα­τικό που θα δια­πι­στω­θεί σε κάθε σημείο κράτους – μέλους της Ευρω­παϊ­κής Ένωσης.

Δια­συν­δέ­ε­ται, επίσης on line, παρα­κο­λου­θεί και συμ­με­τέ­χει, μέσω του Codex Alimentarius, του οποίου απο­τε­λεί “Σημείο Επαφής”, στις παγκό­σμιες εξε­λί­ξεις στα τρόφιμα. Απο­τέ­λε­σμα αυτής της συνερ­γα­σίας απο­τε­λεί και η καθιέ­ρωση από τον ΟΗΕ της αυρια­νής ημέρας, 7 Ιουνίου, ως Παγκό­σμιας Ημέρας Ασφά­λειας Τρο­φί­μων, που υπο­γραμ­μί­ζει την τερά­στια σημασία που επέχει για τον Παγκό­σμιο πλη­θυ­σμό, η δια­τροφή του.

Εντός της χώρας, ο ΕΦΕΤ συνερ­γά­ζε­ται και συν­δια­μορ­φώ­νει μαζί τους την πολι­τική επί των τρο­φί­μων – και εγγυά­ται, για λογα­ρια­σμό της Πολι­τείας, τη σχέση εμπι­στο­σύ­νης που πρέπει να έχει ο κατα­να­λω­τής απέ­να­ντι στα τρόφιμα και τις επι­χει­ρή­σεις τρο­φί­μων – με :

τις συναρ­μό­διες Υπη­ρε­σίες του ΥΠΑΑΤ

τις συναρ­μό­διες Υπη­ρε­σίες των 13 Περι­φε­ρειών

τον ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ

την ΑΑΔΕ

τη Δίωξη Οικο­νο­μι­κού Εγκλή­μα­τος

την Ελλη­νική Αστυ­νο­μία

τον Εθνικό Οργα­νι­σμό Δημό­σιας Υγείας (πρώην ΚΕΕΛΠΝΟ)

τα Δημόσια Χημικά Εργα­στή­ρια Ελέγχου, όπως :

το Γενικό Χημείο του Κράτους

το Δημό­κριτο

το Μπε­νά­κειο Φυτο­πα­θο­λο­γικό Ινστι­τούτο κ.α.

σε ένα πλέγμα προ­στα­σίας και ασφά­λειας στο σύνολο των τρο­φί­μων που κυκλο­φο­ρούν στην αγορά και σε όλο το φάσμα της δια­τρο­φι­κής αλυ­σί­δας, από το χωράφι και από το στάβλο στο πιάτο μας.

Τέλος, ως ένα αξιο­ση­μεί­ωτο θέμα ανα­φο­ράς, κατα­τέ­θηκε ο σεβα­σμός και το υψηλό επίπεδο συμ­μόρ­φω­σης που επι­δει­κνύ­ουν όλες ανε­ξαρ­τή­τως οι επι­χει­ρή­σεις τρο­φί­μων προς τον ΕΦΕΤ, παρά το γεγονός ότι αυτός επι­χει­ρεί αυστη­ρούς, προ­λη­πτι­κούς και κατα­σταλ­τι­κούς ελέγ­χους και επι­βάλ­λει υψηλά πρό­στιμα.

Με τη σειρά του, ο Αντι­πρό­ε­δρος του ΕΦΕΤ, κύριος Διο­νύ­σιος Βλάχος, δήλωσε τα εξής:

Ο ΕΦΕΤ, ως αρμόδια αρχή για την ασφά­λεια των τρο­φί­μων στη Χώρα μας, είναι σε θέση να δια­βε­βαιώ­σει τους κατα­να­λω­τές ότι βελ­τιώ­νει καθη­με­ρινά το έργο του και συνε­χί­ζει τους συστη­μα­τι­κούς ελέγ­χους προ­κει­μέ­νου να δια­σφα­λί­ζει και να προ­στα­τεύει τα συμ­φέ­ρο­ντα των κατα­να­λω­τών.

Παρά τα γνωστά προ­βλή­ματα έλλει­ψης προ­σω­πι­κού που αντι­με­τω­πί­ζει ο ΕΦΕΤ, όπως και γενικά οι δημό­σιες υπη­ρε­σίες, παρά την ανάγκη προ­σαρ­μο­γής στη διοι­κη­τική ανα­διορ­γά­νωση που θεσπί­στηκε με το νέο οργα­νό­γραμμα του ΕΦΕΤ, το οποίο εκδό­θηκε στις 24 – 7 – 2018, μπο­ρούμε σήμερα να θέσουμε στην αξιο­λό­γηση του κοινού τα παρα­κάτω απο­τε­λέ­σματα :

Από τις 17 Δεκεμ­βρίου 2018, που ανέλαβε η νέα Διοί­κηση του ΕΦΕΤ, έγιναν 10 Διοι­κη­τικά Συμ­βού­λια. Εξε­τά­στη­καν και λήφθη­καν απο­φά­σεις σε 168 θέματα συνο­λικά, σχεδόν σε όλα τα θέματα με πλήρη ομο­φω­νία των μελών του Δ.Σ.

Μέσα στο 1ο 5μηνο του 2019 έγιναν :

2.777 συνο­λικά έλεγχοι και επα­νέ­λεγ­χοι σε όλες τις κατη­γο­ρίες επι­χει­ρή­σεων τρο­φί­μων.

Εντο­πί­στη­καν 340 συνο­λικά μη συμ­μορ­φώ­σεις σε 218 επι­χει­ρή­σεις επί συνόλου

2.026 επι­χει­ρή­σεων που ελέγ­χθη­καν για πρώτη φορά (ποσοστό παρα­βα­τι­κό­τη­τας: 10,8%).

Έγιναν 35 πράξεις κατά­σχε­σης (αφορούν 25,5 τόνους προ­ϊ­ό­ντων) και 10 πράξεις δέσμευ­σης.

Έλεγχοι – πρό­στιμα

Μέσα στο 2019 έχουν ήδη επι­βλη­θεί πρό­στιμα συνο­λι­κού ύψους 1.088.500 € σε 308 συνο­λικά υπο­θέ­σεις με τα πρό­στιμα άνω των 6.000 € (που επι­βάλ­λο­νται από το Δ.Σ.) να φτάνουν περίπου τις 756.000 € (ποσοστό 69,45%).

Το ίδιο χρονικό διά­στημα το 2018 είχαν επι­βλη­θεί πρό­στιμα συνο­λι­κού ύψους 691.700 € σε 235 υπο­θέ­σεις με τα πρό­στιμα άνω των 6.000 € να φτάνουν περίπου τις 408.000 € (ποσοστό 59%).

Σημειώ­θηκε, δηλαδή, αύξηση 57,37% στα πρό­στιμα και 31% στις υπο­θέ­σεις που εξε­τά­στη­καν, γεγονός που κατα­δει­κνύει την αυστηρή αντι­με­τώ­πιση κάθε παρά­βα­σης στην ασφά­λεια των τρο­φί­μων.

Έγιναν 90 απορ­ρί­ψεις φορτίων που κοι­νο­ποι­ή­θη­καν μέσω RASFF, τα οποία επρό­κειτο να εισα­χθούν στη Χώρα μας από τρίτες χώρες.

Υπο­βλή­θη­καν, είτε στο 11717, είτε μέσω άλλων υπη­ρε­σιών που δια­βι­βά­στη­καν στον ΕΦΕΤ, είτε μέσω e-mail, συνο­λικά 525 ανα­φο­ρές εκ των οποίων 442 στη γραμμή καταγ­γε­λιών 11717. Σε κάθε περί­πτωση, ο κατα­να­λω­τής ενη­με­ρώ­νε­ται για την εξέλιξη της ανα­φο­ράς που υπέβαλε.

Καμία σοβαρή δια­τρο­φική κρίση δεν υπήρξε.

Έγιναν ανα­κλή­σεις από την αγορά και εκδό­θη­καν Δελτία Τύπου σε 9 περι­πτώ­σεις επι­βλα­βών για τη δημόσια υγεία τρο­φί­μων, τα οποία ανα­με­τα­δό­θη­καν πολ­λα­πλώς από τα ΜΜΕ.

Μέχρι στιγμής έχουν εκδοθεί 63 Δελτία Τύπου, τα οποία έτυχαν μεγάλης προ­βο­λής από τα ΜΜΕ, ενώ το 2018 εκδό­θη­καν συνο­λικά 30 Δελτία Τύπου.

Ο ΕΦΕΤ και το Υπουρ­γείο Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης και Τρο­φί­μων είναι απο­φα­σι­σμέ­νοι να συνε­χί­σουν ένα σύστημα ελέγχου τρο­φί­μων που ερεί­δε­ται σε άρτια θεμέλια, τυγ­χά­νει σεβα­σμού και βελ­τιώ­νε­ται διαρκώς. Οι ελεγ­κτές του ΕΦΕΤ, με τα ιδιαί­τερα χαρα­κτη­ρι­στικά της επαρ­κούς διε­πι­στη­μο­νι­κής κατάρ­τι­σης και της ποιό­τη­τας της εργα­σίας τους, δίνουν καθη­με­ρινά αγώνα, έτσι ώστε να παρέ­χο­νται στους κατα­να­λω­τές, ανε­ξαρ­τή­τως των χρη­μά­των που δια­θέ­τουν, ασφαλή και ποιο­τικά τρόφιμα, δίχως παρα­πλα­νη­τική πλη­ρο­φό­ρηση.

Ο ΕΦΕΤ καλεί άλλη μία φορά τις επι­χει­ρή­σεις τρο­φί­μων να επι­δεί­ξουν ιδιαί­τερη προσοχή στην πιστή τήρηση των απαι­τή­σεων της νομο­θε­σίας, τόσο για τη δια­σφά­λιση της υγιει­νής και της ασφά­λειας των τρο­φί­μων όσο και για την ορθή λει­τουρ­γία τους.