Σεμινάριο Υγιεινής & Ασφάλειας Τροφίμων Επιπέδου 1

Το «ΡΟΔΙΩΝ μάθησις» Κ.Δ.Β.Μ2 υλο­ποιεί σεμι­νά­ρια Υγιει­νής και Ασφά­λειας  Τρο­φί­μων επι­πέ­δου 1 του ΕΦΕΤ.

Το Σεμι­νά­ριο Υγιει­νής & Ασφά­λειας Τρο­φί­μων Επι­πέ­δου 1 απευ­θύ­νε­ται:

• Σε κάθε εργα­ζό­μενο μιας επι­χεί­ρη­σης που έρχεται με οποιον­δή­ποτε τρόπο σε επαφή με τρόφιμα.
• Σε εκεί­νους που παρά­γουν, επε­ξερ­γά­ζο­νται, απο­θη­κεύ­ουν, μετα­φέ­ρουν ή δια­κι­νούν τρόφιμα.
• Σε όσους ασχο­λού­νται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τρο­φί­μων, τη μαζική εστίαση και τη ζαχα­ρο­πλα­στική σε εργα­στή­ρια παρα­γω­γής ή μετα­ποί­η­σης τρο­φί­μων.

Οι επι­χει­ρή­σεις αυτών των κλάδων είναι υπο­χρε­ω­μέ­νες να έχουν καταρ­τι­σμένο προ­σω­πικό στον τομέα της υγιει­νής και ασφά­λειας τρο­φί­μων , σύμφωνα με τις δια­τά­ξεις της Yπουργικής Aπόφασης 14708/17-08-07 (ΦΕΚ Β’ 1616).

Στόχος του προ­γράμ­μα­τος είναι:

• Να εκπαι­δεύ­σει τον καταρ­τι­ζό­μενο σε θέματα στοι­χειώ­δους υγιει­νής των τρο­φί­μων, έτσι ώστε να μην απο­τε­λεί μέσο δια­κιν­δύ­νευ­σης της ασφά­λειας των παρα­γο­μέ­νων προ­ϊ­ό­ντων καθώς και να μην τα θέτει σε κίνδυνο με τις ενέρ­γειές του.

Διάρ­κεια

• Διάρ­κεια υλο­ποί­η­σης: οχτώ (8) ώρες σε μία (1) εκπαι­δευ­τική συνά­ντηση.

Περιε­χό­μενο Κατάρ­τι­σης

• Εισα­γωγή στην ασφά­λεια τρο­φί­μων.
• Μικρο­ορ­γα­νι­σμοί και χαρα­κτη­ρι­στικά αυτών.
• Τρο­φο­δη­λη­τη­ριά­σεις και η παρε­μπό­δισή τους.
• Ατομική υγιεινή και συμπε­ρι­φορά του χει­ρι­στή τρο­φί­μων.
• Το Εργα­σιακό Περι­βάλ­λον.
• Πρα­κτι­κές καθα­ρι­σμού.
• Κοινά μιά­σματα και έλεγχος αυτών.
• Νομο­θε­σία υγιει­νής τρο­φί­μων.

Εκπαι­δευ­τής

• Ειρήνη Καστρουνή, διπλω­μα­τού­χος τεχνο­λό­γος τρο­φί­μων και δια­τρο­φής.

Ολο­κλή­ρωση Προ­γράμ­μα­τος

• Κατά την ολο­κλή­ρωση προ­γράμ­μα­τος, οι εκπαι­δευό­με­νοι υπο­βάλ­λο­νται σε γραπτές εξε­τά­σεις προ­κει­μέ­νου να αξιο­λο­γη­θούν.
• Το «Ροδίων Μάθησις, ΚΔΒΜ 2» χορηγεί προ­σω­ρινή Βεβαί­ωση Παρα­κο­λού­θη­σης και με την επιτυχή συμ­με­τοχή των εκπαι­δευο­μέ­νων στις εξε­τά­σεις, ο ΕΦΕΤ απο­στέλ­λει στους δικαιού­χους το επίσημο Πιστο­ποι­η­τικό Κατάρ­τι­σης.

Κόστος Συμ­με­το­χής

Κόστος εκπαί­δευ­σης για 1 άτομο: 70 €

• Κόστος εκπαί­δευ­σης για 2 ή και παρα­πάνω άτομα: 60 € για κάθε συμ­με­τοχή

Στην τιμή συμπε­ρι­λαμ­βά­νε­ται και το παρά­βολο προς τον ΕΦΕΤ αξίας 30€ για τη συμ­με­τοχή στις εξε­τά­σεις πιστο­ποί­η­σης.

Πληροφορίες-Αίτηση Συμ­με­το­χής

• Στην κεντρική γραμ­μα­τεία των Εκπαι­δευ­τη­ρίων «ΡΟΔΙΩΝ ΠΑΙΔΕΙΑ», καθη­με­ρινά από 09.00-20.30, το Σάββατο 09.00-14.00 και στο τηλέ­φωνο:2241001422.

This message was sent to [email protected] by [email protected]

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν είσαστε σε αυτή τη λίστα παρα­λη­πτών κατά λάθος ή για οποιον­δή­ποτε άλλο λόγο θέλετε να δια­γρα­φεί η ηλε­κτρο­νική σας διεύ­θυνση από αυτή τη λίστα απλά απα­ντή­στε με θέμα “ΔΙΑΓΡΑΦΗ”. Σε αυτό το μήνυμα ανα­γρά­φο­νται τα στοι­χεία του απο­στο­λέα και δια­δι­κα­σίες δια­γρα­φής από την λίστα παρα­λη­πτών. (Οδηγία 2002/31/CE και σχετικό A5-270/2001 του Ευρω­παϊ­κού Κοι­νο­βου­λίου).

NOTICE: If you are on this list by error, or for any other reason would like to be removed, please reply with “UNSUBSCRIBE” in the subject line. This message includes contact information & remove instructions. (E.U.directive 2002/31/CE and relative A5-270/2001).