Γ. Πάππου: Η… ανάπτυξη της τυρόπιτας δεν βοηθά την τοπική οικονομία

Χα­μη­λά βάζει τον πήχη των ει­σπρά­ξε­ων και για την νέα του­ρι­στι­κή πε­ρί­ο­δο που έχει ξε­κι­νή­σει, ο πρό­ε­δρος του Εμπο­ρι­κού και Βιο­μη­χα­νι­κού Επι­με­λη­τη­ρί­ου Δω­δε­κα­νή­σου κ. Γιάν­νης Πάπ­που καθώς ήδη τα πρώτα δείγ­μα­τα είναι σε πλήρη ανα­ντι­στοι­χία με τους αριθ­μούς των αφί­ξε­ων.

Όπως εξη­γεί ο κ. Γιάν­νης Πάπ­που με δη­λώ­σεις του στην «δ», μπο­ρεί οι αφί­ξεις να πυ­κνώ­νουν στη Ρόδο όμως ο κό­σμος που έρ­χε­ται δεν ξο­δεύ­ει χρή­μα­τα, και όπως όλα προ­μη­νύ­ουν, για ακόμα μια χρο­νιά η το­πι­κή αγορά θα βυ­θι­στεί στην ύφεση.

Η «ανά­πτυ­ξη της τυ­ρό­πι­τας», όπως το­νί­ζει ο πρό­ε­δρος του ΕΒΕΔ, δεν είναι ικανή να βελ­τιώ­σει τα πράγ­μα­τα, και όσο δεν υπάρ­χει έντο­νη εμπο­ρι­κή δρα­στη­ριό­τη­τα στην οποία θα μπο­ρεί να βα­σι­στεί η οι­κο­νο­μία, θα… ανοι­γο­κλεί­νουν κα­τα­στή­μα­τα του­ρι­στι­κών ειδών και γρή­γο­ρης εστί­α­σης.

«Η κα­τά­στα­ση στην αγορά δεν είναι ικα­νο­ποι­η­τι­κή. Αν και οι αφί­ξεις των του­ρι­στών πυ­κνώ­νουν και οι προ­ο­πτι­κές για την νέα σεζόν είναι πολύ καλές, δυ­στυ­χώς συ­νε­χί­ζει να επι­βε­βαιώ­νε­ται η πρό­βλε­ψη ότι τα τα­μεία των επι­χει­ρη­μα­τιών δεν θα δουν το θε­τι­κό πρό­ση­μο το οποίο έχουν οι αφί­ξεις και οι δια­νυ­κτε­ρεύ­σεις. Αυτό οφεί­λε­ται σε πάρα πολ­λούς λό­γους, κά­ποιοι από αυ­τούς είναι ότι δυ­στυ­χώς έχου­με κα­τα­φέ­ρει να προ­σελ­κύ­ου­με χα­μη­λού οι­κο­νο­μι­κού επι­πέ­δου επι­σκέ­πτες, οι του­ρι­στι­κές αγο­ρές στις οποί­ες απευ­θυ­νό­μα­στε έχουν κι αυτές οι­κο­νο­μι­κά ζη­τή­μα­τα, με απο­τέ­λε­σμα να έχου­με πάρα πολύ κόσμο αλλά δυ­στυ­χώς ο κό­σμος αυτός να μην κι­νεί­ται στην αγορά, να μην επεν­δύ­ει, να μην ξο­δεύ­ει, να μην αγο­ρά­ζει. Το πρό­βλη­μα είναι συ­νε­χώς διο­γκού­με­νο. Βλέ­που­με ότι υπάρ­χει πάντα η προσ­δο­κία λόγω των μη­νυ­μά­των που λαμ­βά­νου­με από το χει­μώ­να, ότι θα είναι μια καλή του­ρι­στι­κή πε­ρί­ο­δος, με απο­τέ­λε­σμα να υπάρ­χουν επι­χει­ρη­μα­τί­ες που επεν­δύ­ουν στον ευ­ρύ­τε­ρο του­ρι­στι­κό κλάδο προ­κει­μέ­νου να ανοί­ξουν τα δικά τους κα­τα­στή­μα­τα, δυ­στυ­χώς όμως λόγω του ότι οι επι­σκέ­πτες που έρ­χο­νται δεν είναι ικα­νού οι­κο­νο­μι­κού επι­πέ­δου και δεν μπο­ρούν να στη­ρί­ξουν αυτές τις προ­σπά­θειες, πολύ σύ­ντο­μα κλεί­νουν», λέει ο κ. Γ. Πάπ­που.

«Η ανά­πτυ­ξη

της τυ­ρό­πι­τας…»

Ο πρό­ε­δρος του ΕΒΕΔ, κάνει ιδιαί­τε­ρη ανα­φο­ρά στις επι­χει­ρή­σεις γρή­γο­ρης εστί­α­σης που ξε­φυ­τρώ­νουν σαν τα μα­νι­τά­ρια στη Ρόδο, το­νί­ζο­ντας ότι η… ανά­πτυ­ξη της τυ­ρό­πι­τας δεν είναι εκεί­νη που θα το­νώ­σει την το­πι­κή οι­κο­νο­μία, η οποία πα­ρα­μέ­νει κα­θη­λω­μέ­νη στο ναδίρ: «Σε κάθε έναρ­ξη του­ρι­στι­κής πε­ριό­δου έχου­με και ενάρ­ξεις νέων επι­χει­ρή­σε­ων οι οποί­ες εστιά­ζο­νται κυ­ρί­ως στον τομέα της γρή­γο­ρης εστί­α­σης ή των του­ρι­στι­κών κα­τα­στη­μά­των, που όμως επει­δή δεν μπο­ρούν να αντε­πε­ξέλ­θουν στις υπο­χρε­ώ­σεις τους, κλεί­νουν στο τέλος της σεζόν και την επό­με­νη νέα του­ρι­στι­κή πε­ρί­ο­δο, ανοί­γουν νέες του­ρι­στι­κές επι­χει­ρή­σεις που στην πλειο­νό­τη­τά τους έχουν την ίδια μοίρα. Η ανά­πτυ­ξη της χώρας, δεν μπο­ρεί να στη­ρι­χθεί στον τομέα της γρή­γο­ρης εστί­α­σης. Δεν μπο­ρού­με να έχου­με την λε­γό­με­νη “ανά­πτυ­ξη της τυ­ρό­πι­τας”. Αν δεν υπάρ­ξει έντο­νη, δυ­να­τή εμπο­ρι­κή δρα­στη­ριό­τη­τα, δεν πρό­κει­ται να αλ­λά­ξει το πρό­ση­μο στις ει­σπρά­ξεις, θα είναι πάντα αρ­νη­τι­κό».

«Εγκα­τα­λειμ­μέ­νο

το κέ­ντρο της πόλης»

Πε­ραι­τέ­ρω, ο πρό­ε­δρος του Επι­με­λη­τη­ρί­ου Δω­δε­κα­νή­σου, προ­σθέ­τει ακόμα μια πα­ρά­με­τρο στην απο­γοη­τευ­τι­κή ει­κό­να της το­πι­κής αγο­ράς, αυτή της εγκα­τά­λει­ψης του κέ­ντρου της πόλης, που λει­τουρ­γεί απο­τρε­πτι­κά στην προ­σέλ­κυ­ση επι­σκε­πτών, ακόμα και για τον πε­ρί­πα­τό τους, πόσω μάλ­λον για τα ψώνια τους.

«Η ει­κό­να στο κέ­ντρο, αν κάνει κά­ποιος βόλτα το από­γευ­μα, είναι στε­νά­χω­ρη. Στο Μαν­δρά­κι και στην Νέα Αγορά, υπάρ­χουν πολλά κλει­στά κα­τα­στή­μα­τα, και η πε­ριο­χή δεί­χνει εγκα­τα­λε­λειμ­μέ­νη. Ισως και να είναι το μο­να­δι­κό κέ­ντρο ευ­ρω­παϊ­κής πόλης που δεν έχει ζωή και σε αυτό συμ­βάλ­λει και η κα­τά­στα­ση που επι­κρα­τεί στην Νέα Αγορά με τα κλει­στά κα­τα­στή­μα­τα. Όταν λοι­πόν δεν υπάρ­χει ούτε ένα φως αναμ­μέ­νο, δεν μπο­ρείς να προ­σελ­κύ­σεις όχι αγο­ρα­στές, αλλά ούτε πε­ρι­πα­τη­τές στην ευ­ρύ­τε­ρη πε­ριο­χή. Όλοι οι πα­ρά­γο­ντες για την ανά­πτυ­ξη της αγο­ράς, δυ­στυ­χώς, είναι αρ­νη­τι­κοί».

«Πα­ραγ­γε­λί­ες

με το στα­γο­νό­με­τρο»

«Σε πε­ριο­χές που δεν είναι έντο­να του­ρι­στι­κές, αρ­κε­τές επι­χει­ρή­σεις κα­θυ­στέ­ρη­σαν το άνοιγ­μά τους, πε­ρι­μέ­νο­ντας να γίνει πιο έντο­νη η πα­ρου­σία των επι­σκε­πτών προ­κει­μέ­νου να ανε­βά­σουν και τους δια­κό­πτες… Από τους χον­δρε­μπό­ρους του νη­σιού, οι οποί­οι τρο­φο­δο­τούν αυτού του εί­δους τα κα­τα­στή­μα­τα, η πλη­ρο­φό­ρη­ση που έχω είναι πως οι πα­ραγ­γε­λί­ες είναι πε­ριο­ρι­σμέ­νες. Οι επι­χει­ρη­μα­τί­ες προ­χω­ρούν σε μι­κρές πα­ραγ­γε­λί­ες, κάτι που έρ­χε­ται σε πλήρη αντί­θε­ση με αυτό που γι­νό­ταν στο πα­ρελ­θόν, που ο κα­τα­στη­μα­τάρ­χης έκλει­νε βάσει προ­ϋ­πο­λο­γι­σμού το εμπό­ριο το οποίο θα χρεια­ζό­ταν για να βγά­λει την του­ρι­στι­κή πε­ρί­ο­δο ή το με­γα­λύ­τε­ρο μέρος αυτής, το προ­πλή­ρω­νε, και με αυτό τον τρόπο πε­τύ­χαι­νε και ση­μα­ντι­κές εκ­πτώ­σεις. Τώρα βλέ­που­με ότι οι ση­μα­ντι­κές εκ­πτώ­σεις δεν προ­σελ­κύ­ουν πια τους κα­τα­στη­μα­τάρ­χες για να κά­νουν πα­ραγ­γε­λία. Προ­τι­μούν να είναι επι­φυ­λα­κτι­κοί, να κά­νουν μι­κρές πα­ραγ­γε­λί­ες και να έχουν μι­κρής αξίας εμπο­ρεύ­μα­τα στα ράφια τους, να τα που­λή­σουν πρώτα και μετά να προ­βούν στις πλη­ρω­μές αυτών. Πολ­λές επι­χει­ρή­σεις κά­νουν τον προ­γραμ­μα­τι­σμό τους μέρα με την ημέρα, εβδο­μά­δα με την εβδο­μά­δα, αλ­λά­ζο­ντας άρδην το τοπίο στον τρόπο λει­τουρ­γί­ας των του­ρι­στι­κών κα­τα­στη­μά­των, όπως το γνω­ρί­ζα­με μέχρι σή­με­ρα», κα­τα­λή­γει ο κ. Γ. Πάπ­που.