Οδηγίες για τις Χριστουγεννιάτικες Αγορές από το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών

Πα­ρα­μο­νές Χρι­στου­γέν­νων και Πρω­το­χρο­νιάς. Οι κα­τα­να­λω­τές θα πραγ­μα­το­ποι­ή­σουν τις προ­μή­θειες τους, για τις γιορ­τές. Η αγορά, τα εμπο­ρι­κά και τα άλλα κα­τα­στή­μα­τα, είναι έτοι­μα, με τις στο­λι­σμέ­νες βι­τρί­νες, να υπο­δε­χθούν τους Κα­τα­να­λω­τές.

Το ΚΕ.Π.ΚΑ., έχο­ντας, πάντα, πρω­ταρ­χι­κό του μέ­λη­μα το συμ­φέ­ρον και την προ­στα­σία του κα­τα­να­λω­τή, δίνει οδη­γί­ες, προς τους κα­τα­να­λω­τές, ώστε να απο­φύ­γουν τα διά­φο­ρα παι­χνί­δια, που θα θε­λή­σουν να παί­ξουν, σε βάρος τους, με­ρι­κοί και­ρο­σκό­ποι. Πρέ­πει να κι­νη­θού­με, με πε­ρί­σκε­ψη και προ­γραμ­μα­τι­σμό.

• Για μια σωστή δια­τρο­φή, το σύν­θη­μα του ΚΕ.Π.ΚΑ. είναι: “Φρού­τα και λα­χα­νι­κά της επο­χής”. Είναι πιο φτηνά και υγιει­νά. Δεν έχουν επι­βα­ρυν­θεί, με υπερ­βο­λι­κή λί­παν­ση, ορ­μό­νες και φυ­το­φάρ­μα­κα. Ένα με­γά­λο πλή­θος οπω­ρο­κη­πευ­τι­κών πα­ρά­γε­ται, κάθε εποχή του έτους. Ας απο­φύ­γου­με τα αμ­φι­βό­λου ποιό­τη­τας και τρό­που πα­ρα­γω­γής προ­ϊ­ό­ντα, εκτός επο­χής. Οι ντο­μά­τες και τα αγ­γου­ρά­κια μόνο τον πλη­θω­ρι­σμό και το κό­στος του Χρι­στου­γεν­νιά­τι­κου τρα­πε­ζιού ανε­βά­ζουν και δε βοη­θούν, στη σωστή και υγιει­νή δια­τρο­φή, που μας πα­ρέ­χει η με­σο­γεια­κή δί­αι­τα. Για τα άλλα υψη­λό­τι­μα φρού­τα και λα­χα­νι­κά, εκτός επο­χής, χρειά­ζε­ται με­γά­λη προ­σο­χή, στις τιμές, που γε­νι­κά είναι πα­ρα­πλα­νη­τι­κές (συχνά φαί­νο­νται κα­θα­ρά μόνο οι τιμές των υπο­βαθ­μι­σμέ­νων προ­ϊ­ό­ντων, που πα­ρα­πλα­νούν τον Κα­τα­να­λω­τή). Η ελ­λι­πο­βα­ρής ζύ­γι­ση και άλλες “επι­νο­ή­σεις” των πω­λη­τών, λόγω της με­γά­λης κί­νη­σης, βρί­σκο­νται, επί­σης, στο προ­σκή­νιο.

• Ας μην αγο­ρά­ζου­με τρό­φι­μα, σε με­γά­λες πο­σό­τη­τες, που δεν είναι απα­ραί­τη­τες, για τη συ­νη­θι­σμέ­νη δια­τρο­φή μας.

• Αγο­ρά­ζου­με, τρό­φι­μα, από επί­ση­μα και ελεγ­χό­με­να ση­μεία της αγο­ράς. Οι αγο­ρές τρο­φί­μων, από πλα­νό­διους πε­ρι­στα­σια­κούς πω­λη­τές ή από δήθεν πα­ρα­γω­γούς θα πρέ­πει να απο­φεύ­γο­νται, διότι απο­τε­λούν πηγή διά­θε­σης μη ελεγ­χό­με­νων τρο­φί­μων, που μπο­ρεί να πα­ρα­πλα­νή­σουν τον κα­τα­να­λω­τή και να προ­κα­λέ­σουν μικρά ή με­γά­λα προ­βλή­μα­τα, στην υγεία του.

• Αγο­ρά­ζου­με που­λε­ρι­κά και κρε­α­τι­κά, που είναι το­πο­θε­τη­μέ­να, σε ψυ­γεία ή προ­θή­κες ψυ­γεία και όχι αυτά, που είναι εκτός ψυ­γεί­ου, κρέ­μο­νται, από τσι­γκέ­λια και είναι εκτε­θει­μέ­να, σε σκό­νες και μι­κρό­βια.

• Αγο­ρά­ζου­με το νωπό κρέας, όσο γί­νε­ται, πιο κοντά, στην ημε­ρο­μη­νία, που θα διορ­γα­νώ­σου­με το τρα­πέ­ζι και το απο­θη­κεύ­ου­με, στο ψυ­γείο μας, όσο το δυ­να­τόν γρη­γο­ρό­τε­ρα, μετά την αγορά του.

• Απο­θη­κεύ­ου­με το κα­τε­ψυγ­μέ­νο κρέας, στον κα­τα­ψύ­κτη μας, όσο το δυ­να­τόν γρη­γο­ρό­τε­ρα, μετά την αγορά του και σι­γου­ρευό­μα­στε ότι πα­ρα­μέ­νει κα­τε­ψυγ­μέ­νο.

• Βε­βαιω­νό­μα­στε ότι, στα ση­μεία αγο­ράς, τα νωπά κρέ­α­τα δια­τη­ρού­νται, υπό ψύξη και, ποτέ, σε ανοι­χτούς, μη ψυ­χώ­με­νους χώ­ρους. Τα κα­τε­ψυγ­μέ­να κρέ­α­τα πρέ­πει να δια­τη­ρού­νται, σε κα­τά­ψυ­ξη.

• Οι νωπές εγ­χώ­ριες μη συ­σκευα­σμέ­νες γα­λο­πού­λες πρέ­πει να είναι εκ­σπλα­χνι­σμέ­νες (απε­ντε­ρω­μέ­νες), χωρίς πού­που­λα και να φέ­ρουν σή­μαν­ση κα­ταλ­λη­λό­τη­τας (σε καρ­τε­λά­κι μιας χρή­σης, κα­τάλ­λη­λα το­πο­θε­τη­μέ­νο, πάνω στο κρέας), όπου φαί­νε­ται και η ημε­ρο­μη­νία ανά­λω­σης.

• Τα κα­τε­ψυγ­μέ­να που­λε­ρι­κά, τα οποία προ­έρ­χο­νται, από ομα­δι­κή συ­σκευα­σία και πω­λού­νται ασυ­σκεύ­α­στα, μπο­ρούν να πω­λού­νται, χωρίς ατο­μι­κή έν­δει­ξη, με την προ­ϋ­πό­θε­ση ότι οι εν­δεί­ξεις της δεύ­τε­ρης συ­σκευα­σί­ας υπάρ­χουν, στην προ­θή­κη του κα­τα­ψύ­κτη πώ­λη­σης.

• Η διά­θε­ση, στην αγορά, πτη­νο­τρο­φι­κών προ­ϊ­ό­ντων (που­λε­ρι­κά, αυγά κ.λπ.), με εν­δεί­ξεις, περί ει­δι­κού τρό­που πα­ρα­γω­γής τους (π.χ. «ελευ­θέ­ρας βο­σκής», «βιο­λο­γι­κής εκτρο­φής» κ.λπ.), πρέ­πει να συ­νο­δεύ­ε­ται και από το ει­δι­κό, κατά πε­ρί­πτω­ση, σήμα, που χο­ρη­γεί ο Ο.Π.Ε.Γ.Ε.Π. – AGROCERT, σε πι­στο­ποι­η­μέ­νες εκτρο­φές ή εγκα­τα­στά­σεις.

• Το κρέας αμνο­ε­ρι­φί­ων εγ­χώ­ριας πα­ρα­γω­γής φέρει σφρα­γί­δα κα­ταλ­λη­λό­τη­τας χρώ­μα­τος «τυρ­κουάζ», με σχήμα ωοει­δές ή στρογ­γυ­λό, όπου ανα­γρά­φε­ται ο αριθ­μός έγκρι­σης του σφα­γεί­ου. Σε σφρα­γί­δα ορ­θο­γώ­νιου πα­ραλ­λη­λό­γραμ­μου, πρέ­πει να ανα­γρά­φε­ται η χώρα προ­έ­λευ­σης, «ELLAS» ή «ΕL».

• Το κρέας αμνο­ε­ρι­φί­ων, που προ­έρ­χο­νται, από κοι­νο­τι­κές χώρες φέρει σφρα­γί­δα κα­ταλ­λη­λό­τη­τας χρώ­μα­τος «τυρ­κουάζ» και έχει σχήμα ωοει­δές ή στρογ­γυ­λό, όπου ανα­γρά­φε­ται ο αριθ­μός έγκρι­σης του σφα­γεί­ου. Σε σφρα­γί­δα ορ­θο­γώ­νιου πα­ραλ­λη­λό­γραμ­μου, πρέ­πει να ανα­γρά­φο­νται τα αρ­χι­κά του ονό­μα­τος της κοι­νο­τι­κής χώρας προ­έ­λευ­σης.

• Το κρέας αμνο­ε­ρι­φί­ων ει­σα­γω­γής, από τρί­τες χώρες, είτε έχουν σφα­χτεί, στην Ελ­λά­δα, είτε όχι, φέρει, υπο­χρε­ω­τι­κά, σφρα­γί­δες, σε χρώμα «κα­στα­νό», δη­λα­δή τη σφρα­γί­δα κα­ταλ­λη­λό­τη­τας (ωοει­δή ή στρογ­γυ­λή) και σφρα­γί­δα, σε σχήμα ορ­θο­γώ­νιου πα­ραλ­λη­λό­γραμ­μου, στο εσω­τε­ρι­κό της οποί­ας ανα­γρά­φε­ται το όνομα της τρί­της χώρας.

• Το κρέας βο­οει­δών πρέ­πει, πέραν της σφρα­γί­δας κα­ταλ­λη­λό­τη­τας, να συ­νο­δεύ­ε­ται, από πρό­σθε­τη επι­σή­μαν­ση, με τη μορφή ει­δι­κής αδιά­βρο­χης ετι­κέ­τας, η οποία να είναι στα­θε­ρά προ­σαρ­τη­μέ­νη, επί του σφά­γιου. Η πρό­σθε­τη αυτή επι­σή­μαν­ση των βο­οει­δών θα πρέ­πει να πε­ρι­λαμ­βά­νει τον κω­δι­κό ανα­γνώ­ρι­σης του ζώου, την ημε­ρο­μη­νία σφα­γής, τη χώρα γέν­νη­σης, τη χώρα εκτρο­φής και τη χώρα σφα­γής του ζώου. Για το κρέας βο­οει­δών, που προ­έρ­χε­ται, από ζώα, που γεν­νή­θη­καν, εκτρά­φη­καν και σφά­γη­καν, στην Ελ­λά­δα, πρέ­πει να ανα­γρά­φε­ται, στην ετι­κέ­τα, «χώρα κα­τα­γω­γής Ελ­λά­δα» και η ετι­κέ­τα να έχει πλαί­σιο χρώ­μα­τος «μπλε του ου­ρα­νού».

• Ας μειώ­σου­με την κα­τα­νά­λω­ση κόκ­κι­νου κρέ­α­τος και κί­τρι­νων τυ­ριών.

• Για επι­δόρ­πιο, ας προ­τι­μή­σου­με φρού­τα. Μια πλού­σια φρου­το­σα­λά­τα, ψητά μήλα, στο φούρ­νο, πα­σπα­λι­σμέ­να, με κα­νέ­λα, ζελέ ή για­ούρ­τι, με χα­μη­λά λι­πα­ρά, με κομ­μα­τά­κια φρού­των, είναι κά­ποιες αθώες και συγ­χρό­νως γευ­στι­κές προ­τά­σεις.

• Πριν από οτι­δή­πο­τε άλλο, ας βά­λου­με, στο πιάτο, σα­λά­τα. Αφ’ ενός θα ελατ­τώ­σει το δια­θέ­σι­μο χώρο, για τα υπό­λοι­πα φα­γη­τά και αφ’ ετέ­ρου θα μας κόψει την όρεξη.

• Προ­σο­χή, στην κα­τα­νά­λω­ση αλ­κο­όλ. Αν πιού­με, καλό είναι να προ­τι­μή­σου­με κρασί ή μπύρα, που πε­ριέ­χουν λι­γό­τε­ρο οι­νό­πνευ­μα ή, εναλ­λα­κτι­κά, μπο­ρού­με να συν­δυά­σου­με το ποτό μας, με σόδα ή ανα­ψυ­κτι­κό, με λίγες θερ­μί­δες και έτσι να το κά­νου­με να διαρ­κέ­σει πε­ρισ­σό­τε­ρο.

• Για κάθε αγορά μας, επι­μέ­νου­με, στην έκ­δο­ση από­δει­ξης πλη­ρω­μής.

• Αν τα οι­κο­νο­μι­κά μας δε μας επι­τρέ­πουν να αγο­ρά­σου­με όλα όσα επι­θυ­μού­με, ας μην προ­σφεύ­γου­με, σε δά­νεια ή πι­στω­τι­κές κάρ­τες. Όλα τα δά­νεια και οι κάρ­τες, άσχε­τα με την ονο­μα­σία τους (κα­τα­να­λω­τι­κά, προ­σω­πι­κά, εορ­το­δά­νεια, δια­κο­πο­δά­νεια, χρυ­σές, αση­μέ­νιες ή χάλ­κι­νες πι­στω­τι­κές κάρ­τες) είναι «χρήμα με­τρη­τό». Σε πολύ μικρό διά­στη­μα, θα κλη­θού­με να απο­πλη­ρώ­σου­με τις δό­σεις μας. Δια­πραγ­μα­τευό­μα­στε τον τρόπο πλη­ρω­μής, όταν πρό­κει­ται να πλη­ρώ­σου­με, με εντο­λές του κα­τα­να­λω­τι­κού μας συ­νε­ται­ρι­σμού ή με την πι­στω­τι­κή μας κάρτα. Και στις δύο πε­ρι­πτώ­σεις, είναι πλη­ρω­μή “τοις με­τρη­τοίς” και δεν πρέ­πει να δε­χθού­με οποια­δή­πο­τε πρό­σθε­τη επι­βά­ρυν­ση.

• Προ­σο­χή, στις δε­λε­α­στι­κές δια­φη­μί­σεις και προ­σφο­ρές του­ρι­στι­κών γρα­φεί­ων. Οι κα­ταγ­γε­λί­ες, για πα­ρα­πλά­νη­ση ακόμα και εξα­πά­τη­ση κα­τα­να­λω­τών, αυτή την πε­ρί­ο­δο, αυ­ξά­νο­νται, κα­τα­κό­ρυ­φα.

• Ας μην ξε­κι­νά­με, με την ει­κό­να ενός δια­φη­μι­στι­κού μη­νύ­μα­τος, στο μυαλό μας. Η ωραιο­ποι­η­μέ­νη ει­κό­να της τη­λε­ό­ρα­σης είναι βέ­βαιο ότι δια­φέ­ρει, από την πραγ­μα­τι­κό­τη­τα και αυτό θα πρέ­πει να το ερευ­νή­σου­με μόνοι μας.

• Ας προ­γραμ­μα­τί­σου­με τις αγο­ρές μας. Κά­νου­με ένα κα­τά­λο­γο, με τα προ­ϊ­ό­ντα και τα άλλα αγαθά, για κάθε μέλος της οι­κο­γέ­νειας, που θέ­λου­με να προ­μη­θευ­τού­με. Δεν ξε­φεύ­γου­με, από τον προ­γραμ­μα­τι­σμό μας. Η αγορά είναι ελ­κυ­στι­κή, οι βι­τρί­νες στο­λι­σμέ­νες και η γιορ­τι­νή διά­θε­ση, είναι πι­θα­νόν να μας οδη­γή­σει, στην υπερ­κα­τα­νά­λω­ση.

• Για τα τυ­πο­ποι­η­μέ­να είδη, τις συ­σκευ­ές, τα στο­λί­δια κ.λπ., είναι χρή­σι­μο να κά­νου­με μία “μίνι” έρευ­να της αγο­ράς. Ας επι­σκε­φτού­με, του­λά­χι­στον, 2-3 κα­τα­στή­μα­τα, που πω­λούν ομοει­δή προ­ϊ­ό­ντα. Είναι βέ­βαιο ότι θα δια­πι­στώ­σου­με ου­σιώ­δεις δια­φο­ρές, στις τιμές, που θα μας αντα­μεί­ψουν, για το χρόνο, που «χά­σα­με».

• Προ­τι­μού­με τα επώ­νυ­μα προ­ϊ­ό­ντα και αγο­ρά­ζου­με, από επώ­νυ­μα κα­τα­στή­μα­τα, όχι από πλα­νό­διους πω­λη­τές, τους οποί­ους δεν μπο­ρού­με να βρού­με, ώστε να απο­ζη­μιω­θού­με, σε πε­ρί­πτω­ση, που το προ­ϊ­όν είναι ελατ­τω­μα­τι­κό.

• Για τα συ­σκευα­σμέ­να προ­ϊ­ό­ντα, πρέ­πει να δια­βά­ζου­με, με προ­σο­χή την ετι­κέ­τα, (χώρα κα­τα­σκευ­ής, σύν­θε­ση προ­ϊ­ό­ντος, διεύ­θυν­ση κα­τα­σκευα­στή ή ει­σα­γω­γέα) και τις οδη­γί­ες χρή­σης.

• Οι προ­μη­θευ­τές είναι υπο­χρε­ω­μέ­νοι να μας πα­ρά­σχουν οδη­γί­ες χρή­σης, στα ελ­λη­νι­κά.

• Πριν αγο­ρά­σου­με χρι­στου­γεν­νιά­τι­κα στο­λί­δια ή παι­δι­κά παι­χνί­δια, ενη­με­ρω­νό­μα­στε, για τις προ­δια­γρα­φές ασφά­λειάς τους.

Οι γιορ­τές δε ση­μαί­νουν υπερ­κα­τα­νά­λω­ση

Προ­σο­χή, λοι­πόν και… Καλές Γιορ­τές!!!