ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ζητείται επαναπροσδιορισμός της ελαιοκομικής περιόδου για να βελτιωθεί η απόδοση των ελαιώνων

news room 3 λεπτά ανάγνωση
ελιες

Χάθηκε τελικώς ένα σημα­ντικό ποσοστό της φετινής παρα­γω­γής του καρπού από τους ελαιώ­νες της Ρόδου, εξαι­τίας των δυσμε­νών και­ρι­κών συν­θη­κών που είχαν επι­κρα­τή­σει στις αρχές του περα­σμέ­νου μήνα. Το γεγονός αυτό επι­βε­βαιώ­θηκε στη διάρ­κεια της συγκο­μι­δής του καρπού, καθώς χάθηκαν πολλές εργα­τώ­ρες για να μαζευ­τούν οι ελιές που είχαν πέσει από τα δέντρα. Αμέσως μετά το τέλος της ελαιο­κο­μι­κής περιό­δου, οι ελαιο­τρι­βείς θα ζητή­σουν την πραγ­μα­το­ποί­ηση επι­στη­μο­νι­κής σύσκε­ψης στην περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου προ­κει­μέ­νου να ανα­τρα­πούν οι ημε­ρο­μη­νίες της συγκο­μι­δής που ισχύουν τα τελευ­ταία 30 χρόνια.

Πιο συγκε­κρι­μένα, σε όλη την Ελλάδα η ελαιο­κο­μική περί­ο­δος ξεκι­νάει από τον Οκτώ­βριο. Την περίοδο εκείνη το σύνολο του καρπού βρί­σκε­ται επάνω στα δέντρα, διότι οι και­ρι­κές συν­θή­κες που επι­κρα­τούν είναι ήπιες. Επίσης, η ποιό­τητα του ελαιο­λά­δου που παρά­γε­ται την περίοδο εκείνη είναι ακριβώς ίδια με την ποιό­τητα του ελαιο­λά­δου που παρά­γε­ται τους μήνες Νοέμ­βριο, Δεκέμ­βριο και Ιανουά­ριο. Η ποιό­τητα είναι ίδια, καθώς αυτή επη­ρε­ά­ζε­ται κυρίως από τον τρόπο συγκο­μι­δής, απο­θή­κευ­σης και επε­ξερ­γα­σίας του καρπού.

Αντι­θέ­τως στη Ρόδο η ελαιο­κο­μική περί­ο­δος ξεκι­νάει πάντα στα μέσα του μηνός Νοεμ­βρίου. Αυτό απο­τε­λεί μια παρά­δοση των τελευ­ταίων 30 χρόνων και αυτή στη­ρί­χθηκε στην εκτί­μηση ότι όσο πιο αργά μαζευ­τούν οι ελιές, τόσο πιο γεμάτες και ώριμες θα είναι.

«Η πράξη απέ­δειξε ότι η εκτί­μηση αυτή είναι λάθος» δήλωσε προς τη «δημο­κρα­τική» ο ιδιο­κτή­της ελαιο­τρι­βείου Στέ­φα­νος Γέρο­ντας. Ο ίδιος εξήγησε ότι «ακόμα και εγώ ο ίδιος είχα πειστεί πως το να ξεκι­νούμε το μάζεμα του καρπού από τον Νοέμ­βριο κι έπειτα είναι μια σωστή απόφαση. Όμως στο πέρασμα των χρόνων, οι ελαιο­τρι­βείς βλέ­πουμε, ότι η καθυ­στέ­ρηση της συγκο­μι­δής δεν αυξάνει την ποσό­τητα, αλλά ούτε και την ποιό­τητα του παρα­γό­με­νου ελαιο­λά­δου».

Για το λόγο αυτό, αμέσως μετά τη λήξη της ελαιο­κο­μι­κής περιό­δου (τον Φεβρουά­ριο) και αφού θα έχουν τακτο­ποι­η­θεί και καθα­ρι­στεί όλα τα ελαιο­τρι­βεία (τον Μάρτιο), θα ζητηθεί η διε­νέρ­γεια επι­στη­μο­νι­κής σύσκε­ψης για το ελαιό­λαδο της Ρόδου. «Εχουμε εξαι­ρε­τι­κής ποιό­τη­τας ελαιό­λαδο. Θέλουμε να ζητή­σουμε να γίνει επι­στη­μο­νικό συνέ­δριο έτσι ώστε οι εξει­δι­κευ­μέ­νοι επι­στή­μο­νες γύρω από το λάδι, να μας υπο­δεί­ξουν τον τρόπο που θα βελ­τιώ­σουμε την παρα­γωγή, όπως και να συζη­τή­σουμε σοβαρά το ενδε­χό­μενο από του χρόνου η ελαιο­κο­μική περί­ο­δος να ξεκι­νάει από τον Οκτώ­βριο» δήλωσε ο κ. Στ. Γέρο­ντας.

Οι ελαιο­τρι­βείς θα ζητή­σουν οι οδηγίες να δοθούν από επι­στή­μο­νες κι όχι από τους υπη­ρε­σια­κούς παρά­γο­ντες, όπως γίνεται μέχρι σήμερα.

Σύμφωνα με τις εκτι­μή­σεις που έχουν εκφρα­στεί, εάν τελικώς η ελαιο­κο­μική περί­ο­δος της Ρόδου ξεκι­νή­σει ένα μήνα νωρί­τερα, τότε η συνο­λική παρα­γωγή του ελαιο­λά­δου θα αυξηθεί αμέσως σε ποσοστό 15%. Το όφελος αυτό θα προ­κύ­ψει από τον καρπό που θα συγκε­ντρω­θεί προτού κατα­στρα­φεί από τις και­ρι­κές συν­θή­κες. Από κει κι έπειτα θα υπάρ­ξουν πρό­σθετα οφέλη για το ελαιό­λαδο γενι­κό­τερα.

Πρέπει να σημειω­θεί ότι πολλές απο­φά­σεις που αφορούν στον τοπικό πρω­το­γενή τομέα είχαν ληφθεί με γνώμονα τη διευ­κό­λυνση των ημιε­παγ­γελ­μα­τιών αγροτών. Πολλές δρα­στη­ριό­τη­τες, μεταξύ των οποίων και η ελαιο­κο­μία, είχαν δια­μορ­φω­θεί γύρω από την ανάγκη, πρώτα να ολο­κλη­ρω­θεί η σεζόν και να κλεί­σουν τα ξενο­δο­χεία (στα οποία δού­λευαν πολλές γυναί­κες αγροτών) και μετά να ξεκι­νή­σουν όλα τα άλλα. Ετσι, δημιουρ­γή­θηκε ένα κατε­στη­μένο στο νησί, το οποίο τώρα θα τεθεί εκ νέου στο τραπέζι των συζη­τή­σεων.

Πώς σας φάνηκε το άρθρο;

Ένα πάτημα, χωρίς λογαριασμό. Μία ψήφος ανά συσκευή.

Σχολιασμός άρθρου

Προσθέστε ένα σχόλιο

Εμφανίζεται μετά από έγκριση · το e-mail δεν δημοσιεύεται0 / 2000

Τα σχόλια εκφράζουν τον σχολιαστή, όχι τη Δημοκρατική. Όροι σχολιασμού

Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Η Δημοκρατική δεν υιοθετεί αυτές τις απόψεις. Διατηρούμε το δικαίωμα να διαγράψουμε όποια σχόλια θεωρούμε προσβλητικά ή περιέχουν ύβρεις, χωρίς καμία προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται. Τα σχόλια δημοσιεύονται μετά από έγκριση· το e-mail δεν δημοσιεύεται.

Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει.