Ρόδος : Οι καιρικές συνθήκες καταστρέφουν τη φετινή παραγωγή ελαιολάδου

 Στ. Γέρο­ντας: «Ηδη έχει χαθεί το 10% από το δυνατό αέρα» -Γ. Τσα­κα­λιός: «Η χον­δρική τιμή στα 3,00 έως 3,2 ευρώ το κιλό»

Συστά­σεις για την όσο το δυνατόν πιο έγκαιρη συγκέ­ντρωση των καρπών από τα ελαιό­δε­ντρα, απευ­θύ­νουν μέσω της «δημο­κρα­τι­κής» οι επαγ­γελ­μα­τίες του κλάδου παρα­γω­γής και εμπο­ρίας ελαιο­λά­δου.  Η μετα­βολή των και­ρι­κών συν­θη­κών που επι­κρα­τούν στο νησί είναι δυνατόν να προ­κα­λέ­σουν μείωση της παρα­γω­γής, η οποία φέτος ανα­μέ­νε­ται να κυμαν­θεί σε μέτρια επίπεδα.

Πιο συγκε­κρι­μένα, η συγκο­μιδή του καρπού από τους ελαιώ­νες της Ρόδου θα ξεκι­νή­σει στις 15 Νοεμ­βρίου και θα συνε­χι­στεί μέχρι τα μέσα του μηνός Φεβρουα­ρίου. Το χρονικό αυτό διά­στημα είναι εξαι­ρε­τικά μεγάλο κι εάν τελικώς οι παρα­γω­γοί καθυ­στε­ρή­σουν το μάζεμα των ελιών, τότε θεω­ρεί­ται σίγουρο ότι θα χάσουν ένα σημα­ντικό ποσοστό της παρα­γω­γής τους.

«Ηδη, λόγω των ισχυρών ανέμων που επε­κρά­τη­σαν τις προη­γού­με­νες ημέρες και λόγω των βρο­χο­πτώ­σεων, έχει χαθεί στα σίγουρα το 10% της φετινής παρα­γω­γής», δήλωσε προς τη «δημο­κρα­τική» ο παρα­γω­γός και ιδιο­κτή­της ελαιο­τρι­βείου στον Αρχάγ­γελο,  κ. Στέ­φα­νος Γέρο­ντας. Ο ίδιος τόνισε ότι «οι και­ρι­κές συν­θή­κες στο νησί έχουν αλλάξει σημα­ντικά. Για το λόγο αυτό, εάν τελικά οι ελιές δεν μαζευ­τούν άμεσα, τότε αυτές θα κατα­λή­ξουν στο έδαφος και θα γίνουν τροφή για τα σκου­λή­κια».

Τις ίδιες ακριβώς συστά­σεις κάνει και ο ιδιο­κτή­της ελαιο­τρι­βείου στ’ Απόλ­λωνα, κ. Γιώργος Τσα­κα­λιός. «Η παρα­γωγή φέτος στα σίγουρα είναι καλύ­τερη απ’ ό,τι η περσινή, όμως είναι καλό οι ελιές να μαζευ­τούν όσο το δυνατόν πιο γρήγορα, διότι σε αντί­θετη περί­πτωση από τις βροχές και τους αέρηδες θα πέσουν στο έδαφος».

Η άμεση απο­κο­μιδή του ελαιο­κάρ­που είναι σημα­ντική και για έναν ακόμα σπου­δαίο λόγο. Φέτος έχουν γίνει ολι­γό­τε­ροι ψεκα­σμοί για την κατα­πο­λέ­μηση του δάκου. Ολι­γό­τε­ροι ψεκα­σμοί συνε­πά­γε­ται καλύ­τερη ποιό­τητα ελαιο­λά­δου. Η καλή αυτή ποιό­τητα θα δια­σφα­λι­στεί εφόσον η συγκο­μιδή ξεκι­νή­σει και ολο­κλη­ρω­θεί νωρίς.

Συγκρα­τη­μένη αισιο­δο­ξία

για ποσό­τητα και τιμές

Σήμερα όλοι οι ελαιώ­νες της Ρόδου εμφα­νί­ζουν καλή εικόνα. Τα περισ­σό­τερα δέντρα είναι φορ­τω­μένα καρπό, αν και σε όλους τους ελαιώ­νες υπάρχει αρκετός καρπός που ήδη έχει πέσει στο έδαφος. Οι εκτι­μή­σεις των παρα­γω­γών προ­βλέ­πουν σαφώς υψη­λό­τερη παρα­γωγή απ’ ό,τι η περσινή. Μάλιστα ορι­σμέ­νοι εκτι­μούν ότι φέτος ανα­μέ­νε­ται να παρα­χθούν περίπου 2.200 τόνοι ελαιο­λά­δου. Η ποσό­τητα αυτή είναι αυξη­μένη σε σύγκριση με πέρυσι, ωστόσο είναι πολύ πιο χαμηλή από την παρα­γωγή των ετών 2011 και 2012.

Η ποιό­τητα του ελαιο­λά­δου που παρά­γε­ται στη Ρόδο κυμαί­νε­ται σε αρκετά καλό επίπεδο. Βέβαια, η ποιό­τητα εξαρ­τά­ται από πολλούς παρά­γο­ντες και επη­ρε­ά­ζε­ται από το χρόνο παρα­μο­νής του καρπού στο δέντρο, από τους ψεκα­σμούς που έχουν γίνει, από τις ελιές που μαζεύ­τη­καν από το έδαφος και τοπο­θε­τή­θη­καν στα σακιά, όπως και από το χρόνο που τα γεμάτα σακιά παρα­μέ­νουν σε κάποια αποθήκη μέχρις ότου μετα­φερ­θούν στο ελαιο­τρι­βείο.

Σε ό,τι αφορά την χον­δρική τιμή πώλησης του ελαιο­λά­δου, οι ελαιο­τρι­βείς υπο­λο­γί­ζουν ότι θα δια­μορ­φω­θεί περίπου στα 3,2 ευρώ το κιλό. Τόσο ο κ. Γέρο­ντας, όσο και ο κ. Τσα­κα­λιός υπο­στή­ρι­ξαν προς τη «δημο­κρα­τική» ότι «η τιμή χον­δρική θα κυμαν­θεί κοντά στα 3,00 έως 3,20 ευρώ το κιλό. Οι τιμές αυτές αφορούν αγορές βυτίων, διότι οι τιμές λια­νι­κής θα δια­μορ­φώ­νο­νται από τον κάθε παρα­γωγό ξεχω­ρι­στά».

Πρέπει να σημειω­θεί ότι η χον­δρική τιμή του ελαιο­λά­δου στην υπό­λοιπη χώρα δια­μορ­φώ­νε­ται στα 3,5 ευρώ το κιλό, όμως κυρίως λόγω του μετα­φο­ρι­κού κόστους στη Ρόδο η τιμή είναι συνήθως μειω­μένη κατά 0,2 έως 0,3 ευρώ.

Σε υψηλό επίπεδο

τα τοπικά ελαιο­τρι­βεία

Η τελευ­ταία δεκα­ε­τία υπήρξε καθο­ρι­στική για τη βελ­τί­ωση των υπο­δο­μών των ελαιο­τρι­βείων της Ρόδου. Τα χρη­μα­το­δο­τικά προ­γράμ­ματα που έτρεξαν, έδωσαν τη δυνα­τό­τητα στους ελαιο­τρι­βείς να προ­χω­ρή­σουν σε εκσυγ­χρο­νι­σμό των εγκα­τα­στά­σεών τους με την αγορά και­νούρ­γιων μηχα­νη­μά­των σύν­θλι­ψης του καρπού.

Η εξέλιξη αυτή προ­σέ­δωσε περαι­τέρω ποιο­τικά χαρα­κτη­ρι­στικά για το παρα­γό­μενο ελαιό­λαδο της Ρόδου.

Εξίσου σημα­ντικό είναι το γεγονός του ελέγχου που γίνεται σε ό,τι αφορά στα από­βλητα των ελαιο­τρι­βείων, τα οποία πια (σε μεγάλο ποσοστό) συγκε­ντρώ­νο­νται σε ειδικές δεξα­με­νές και δεν απορ­ρί­πτο­νται σε ρέματα, όπως γινόταν τα προη­γού­μενα χρόνια. Μάλιστα, η εξέλιξη και ο εκσυγ­χρο­νι­σμός δεν θα στα­μα­τή­σουν, καθώς είναι ακόμα πολλές οι υπο­δο­μές που οι ίδιοι οι ελαιο­τρι­βείς επι­θυ­μούν να δημιουρ­γή­σουν.

Εκείνο που κατά την τρέ­χουσα περίοδο βρί­σκε­ται σε αναμονή είναι το χρη­μα­το­δο­τικό Μέτρο 123Α, του υπουρ­γείου Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης. Το Μέτρο αυτό αφορά στην ανά­πτυξη της Γεωρ­γίας και για διά­φο­ρους λόγους η υλο­ποί­ησή του έχει στα­μα­τή­σει (για 20 ημέρες σύμφωνα με το Υπουρ­γείο). Οι ελαιο­τρι­βείς, όπως και οι παρα­γω­γοί και γενικά οι αγρότες, ανα­μέ­νουν με ενδια­φέ­ρον τις ανα­κοι­νώ­σεις σχετικά με το πρό­γραμμα αυτό, καθώς προ­βλέ­πει γεν­ναίες επι­δο­τή­σεις για μικρής, μεσαίας και μεγάλης κλί­μα­κας έργα σχετικά με την παρα­γωγή και τυπο­ποί­ηση αγρο­τι­κών προ­ϊ­ό­ντων.