Accor: Η βιωσιμότητα «κλειδί» για την ανάπτυξη και ανθεκτικότητα του ελληνικού τουρισμού

Τις και­νο­τό­μες στρα­τη­γι­κές που θα δια­σφα­λί­σουν ότι η Ελλάδα θα παρα­μεί­νει ένας παγκό­σμιας κλάσης ταξι­διω­τι­κός προ­ο­ρι­σμός για τις επό­με­νες γενιές ανα­δει­κνύει το White Paper “Sustainable Expansion of Greek Tourism” που δημο­σί­ευσε πρό­σφατα η Accor.

Πρό­κει­ται για μια κλαδική μελέτη που ερευνά πώς η βιω­σι­μό­τητα μπορεί να απο­τε­λέ­σει κινη­τή­ριο δύναμη για μακρο­πρό­θε­σμη ανά­πτυξη και ανθε­κτι­κό­τητα στον ελλη­νικό του­ρι­στικό κλάδο, μέσα από απόψεις κορυ­φαίων ειδικών και σημα­ντι­κών προ­σω­πι­κο­τή­των του κλάδου της φιλο­ξε­νίας και του του­ρι­σμού, απο­τυ­πώ­νο­ντας ταυ­τό­χρονα τη δέσμευση της Accor στη βιώσιμη φιλο­ξε­νία, ανα­δει­κνύ­ο­ντας τη συνεχή προ­σπά­θεια του ομίλου για και­νο­το­μία και επεν­δύ­σεις στο μέλλον του του­ρι­σμού στην Ελλάδα, την οποία θεωρεί στρα­τη­γική προ­τε­ραιό­τητα.

Οπως επι­ση­μαί­νει η εται­ρεία, το 2024, η Ελλάδα σημεί­ωσε ρεκόρ αφίξεων, με πάνω από 35 εκα­τομ­μύ­ρια διε­θνείς επι­σκέ­πτες, ενι­σχύ­ο­ντας περαι­τέρω τη θέση της ως ένας από τους κορυ­φαί­ους ταξι­διω­τι­κούς προ­ο­ρι­σμούς παγκο­σμίως. Καθώς ο του­ρι­σμός συνε­χί­ζει να ευδο­κι­μεί, μεγα­λώ­νει και η ανάγκη για υπεύ­θυνη ανά­πτυξη – μια ανά­πτυξη που συν­δυά­ζει την οικο­νο­μική πρόοδο με την ορθή περι­βαλ­λο­ντική δια­χεί­ριση και δια­τή­ρηση της πολι­τι­στι­κής κλη­ρο­νο­μιάς.

Αξιο­ση­μεί­ωτο είναι ότι η συγκε­κρι­μένη έκδοση έρχεται έπειτα από μια χρονιά εντυ­πω­σια­κών επι­δό­σεων για την Accor στην Ελλάδα, οι οποίες επι­βε­βαιώ­νουν τη δια­χρο­νική γοητεία της χώρας ως κορυ­φαίου παγκό­σμιου ταξι­διω­τι­κού προ­ο­ρι­σμού στον οποίο ο όμιλος κατέ­γραψε αύξηση 13,3% στα έσοδα από τις πωλή­σεις δωμα­τίων, άνοδο 5,3% στις δια­νυ­κτε­ρεύ­σεις και αύξηση 7,5% στη μέση τιμή δωμα­τίου σε σύγκριση με το 2023.

Επι­πλέον, σημειώ­θηκε ανοδική τάση στα έσοδα από διε­θνείς ταξι­διώ­τες, με τους επι­σκέ­πτες από την Ευρώπη να συμ­βάλ­λουν στο 35% των συνο­λι­κών εσόδων από τις πωλή­σεις δωμα­τίων (+5% σε σύγκριση με το 2023) και τους επι­σκέ­πτες από όλον τον κόσμο να αντι­στοι­χούν στο 30% (+28% σε σύγκριση με το 2023).

Επι­πλέον, οι εγχώ­ριοι ταξι­διώ­τες συνέ­βα­λαν 4% στα συνο­λικά έσοδα από τις πωλή­σεις δωμα­τίων (σημειώ­νο­ντας πτώση 36% σε σχέση με το 2023). Τα απο­τε­λέ­σματα αυτά επι­βε­βαιώ­νουν τη δια­χρο­νική γοητεία της Ελλάδας ως κορυ­φαίου παγκό­σμιου ταξι­διω­τι­κού προ­ο­ρι­σμού και υπο­γραμ­μί­ζουν τη δέσμευση της Accor στη βιώσιμη φιλο­ξε­νία.

Βασικά σημεία

Συνο­πτικά, τα βασικά σημεία – πυλώνες για τη μακρο­πρό­θε­σμη ανά­πτυξη και ανθε­κτι­κό­τητα του ελλη­νι­κού του­ρι­σμού περι­λαμ­βά­νουν:

Υιο­θέ­τηση της βιω­σι­μό­τη­τας: Πρα­κτικά βήματα για την ενσω­μά­τωση βιώ­σι­μων πρα­κτι­κών στην του­ρι­στική επι­χει­ρη­σιακή δρα­στη­ριό­τητα, από τη χρήση ανα­νε­ώ­σι­μων πηγών ενέρ­γειας έως τη μείωση του περι­βαλ­λο­ντι­κού απο­τυ­πώ­μα­τος.

Ενί­σχυση της εμπλο­κής των τοπικών κοι­νο­τή­των: Βαθύ­τερη κατα­νό­ηση του τρόπου ενί­σχυ­σης της συνερ­γα­σίας μεταξύ τοπικών κοι­νο­τή­των, επι­χει­ρή­σεων και κρα­τι­κών φορέων, με στόχο τη δια­μόρ­φωση μιας πιο συμπε­ρι­λη­πτι­κής και βιώ­σι­μης οικο­νο­μι­κής ανά­πτυ­ξης.

Επα­να­προσ­διο­ρι­σμός του πολυ­τε­λούς του­ρι­σμού: Διε­ρεύ­νηση του πώς οι αυθε­ντι­κές πολι­τι­στι­κές εμπει­ρίες της Ελλάδας και οι βιώ­σι­μες πρα­κτι­κές ευθυ­γραμ­μί­ζο­νται με τις προσ­δο­κίες των σύγ­χρο­νων ταξι­διω­τών.

Και­νο­τόμα μοντέλα φιλο­ξε­νίας: Παρα­δείγ­ματα και πλαίσια ανά­πτυ­ξης βιώ­σι­μου του­ρι­σμού που τοπο­θε­τούν την Ελλάδα ως πρω­το­πόρο στο ταξίδι με οικο­λο­γική συνεί­δηση.

Σημειώ­νε­ται ότι το White Paper δημιουρ­γή­θηκε με τη συμβολή κορυ­φαίων ειδικών του ελλη­νι­κού κλάδου φιλο­ξε­νίας και του­ρι­σμού, σε συνερ­γα­σία με ειδι­κούς της Accor στους τομείς Sustainability, Development, Design & Technical Services, Marketing, Loyalty, Sponsoring & Guest Experience.

Ανδρέας Ν. Φιο­ρε­ντί­νος: Συνερ­γα­σίες για την προ­στα­σία του περι­βάλ­λο­ντος

Ανδρέας Ν. Φιο­ρε­ντί­νος, Γενικός Γραμ­μα­τέας EOT: «Οι κυβερ­νή­σεις, οι τοπικές αρχές και ο ιδιω­τι­κός τομέας στον του­ρι­στικό κλάδο σε κάθε προ­ο­ρι­σμό πρέπει να ανα­πτύ­ξουν στρα­τη­γικά σχέδια για τη δια­τή­ρηση των φυσικών πόρων και την ανά­πτυξη υπη­ρε­σιών φιλο­ξε­νίας με σεβασμό στο φυσικό περι­βάλ­λον. Είναι επι­τα­κτική ανάγκη όλοι οι φορείς του του­ρι­σμού να συνερ­γα­στούν με την τοπική κοι­νω­νία και τους επι­χει­ρη­μα­τίες, προ­κει­μέ­νου να προ­στα­τεύ­σουν και να δια­σφα­λί­σουν το φυσικό, πολι­τι­στικό και του­ρι­στικό τοπίο».

Ιωάννα Δρέττα: Προ­τε­ραιό­τητα στη βιώσιμη ανά­πτυξη

Ιωάννα Δρέττα, CEO Reds, Πρό­ε­δρος Marketing Greece, Μέλος Δ.Σ. Ελλά­κτωρ, Μέλος Δ.Σ. Quest, πρώην Υπουρ­γός Του­ρι­σμού: «Πιστεύ­αμε ότι ήταν ‘ταξίδια εκδίκησης’, αλλά είναι κάτι περισ­σό­τερο από αυτό. Σε παγκό­σμιο επίπεδο, ο του­ρι­σμός έχει δείξει ισχυρές τάσεις ανά­καμ­ψης και ανά­πτυ­ξης, με τον αριθμό των ταξι­διών να συνε­χί­ζει να αυξά­νε­ται. Οι κορυ­φαίοι προ­ο­ρι­σμοί, των οποίων οι οικο­νο­μίες εξαρ­τώ­νται σε μεγάλο βαθμό από τον του­ρι­σμό, αντι­με­τω­πί­ζουν νέες προ­κλή­σεις και βρί­σκο­νται σε αχαρ­το­γρά­φητα νερά. Οι προ­ο­ρι­σμοί βρί­σκο­νται στο επί­κε­ντρο, καθώς ο κλάδος προ­σπα­θεί να δώσει προ­τε­ραιό­τητα στη βιώσιμη ανά­πτυξη έναντι βρα­χυ­πρό­θε­σμων προ­σεγ­γί­σεων που απο­σκο­πούν απο­κλει­στικά στα έσοδα».

Αλέ­ξαν­δρος Θάνος: Δημιουρ­γία Οργα­νι­σμών Δια­χεί­ρι­σης Προ­ο­ρι­σμών

Αλέ­ξαν­δρος Θάνος, Executive Director ΣΕΤΕ: «Καθώς οι του­ρι­στι­κές ροές συνε­χί­ζουν να αυξά­νο­νται, η ανά­πτυξη πρέπει να είναι ευρεία, ολο­κλη­ρω­μένη και στρα­τη­γική, με την υπο­στή­ριξη ισχυρών υπο­δο­μών. Ένα βασικό στοι­χείο σε αυτήν τη δια­δι­κα­σία είναι η δημιουρ­γία Οργα­νι­σμών Δια­χεί­ρι­σης Προ­ο­ρι­σμών (DMOs), οι οποίοι θα πρέπει να λει­τουρ­γούν με την ενεργή συμ­με­τοχή της κοι­νω­νίας, καθώς και του ιδιω­τι­κού και δημό­σιου τομέα».

 

Χλόη Λασκα­ρίδη: Σύνθεση των τοπικών παρα­δό­σεων με τη διεθνή κομ­ψό­τητα

Χλόη Λασκα­ρίδη, Πρό­ε­δρος του Δ.Σ. της Lampsa Hellenic Hotels: «Οι διε­θνείς ξενο­δο­χεια­κές αλυ­σί­δες δεν έχουν φέρει μόνο τεχνο­γνω­σία, αλλά έχουν επίσης αγκα­λιά­σει τη μονα­δική ταυ­τό­τητα της ελλη­νι­κής φιλο­ξε­νίας. Η σύνθεση των τοπικών παρα­δό­σεων με τη διεθνή κομ­ψό­τητα δημιουρ­γεί μια εμπει­ρία που προ­σελ­κύει ένα ευρύ και πολυ­ποί­κιλο κοινό, δια­τη­ρώ­ντας παράλ­ληλα την αυθε­ντι­κό­τητά της. Αυτή η συνέρ­γεια δια­σφα­λί­ζει ότι οι διε­θνείς επι­σκέ­πτες βιώνουν τη βαθιά πολι­τι­στική κλη­ρο­νο­μιά της Ελλάδας μέσα από το πρίσμα υπη­ρε­σιών παγκό­σμιας κλάσης. Παράλ­ληλα, τέτοιες συνερ­γα­σίες λει­τουρ­γούν ως πλατ­φόρ­μες ανά­δει­ξης του δυνα­μι­κού της Ελλάδας ως ηγέτη στη βιώσιμη, και­νο­τόμο και πολι­τι­στικά εμπλου­τι­σμένη φιλο­ξε­νία».

 

Σταύρος Μήτσης: Από την ποσό­τητα στην ποιό­τητα

Σταύρος Μήτσης, Managing Director Mitsis Group, Μέλος Δ.Σ. ΕΟΤ, Μέλος Δ.Σ. ΣΕΤΕ, Μέλος Δ.Σ. Marketing Greece, Μέλος Δ.Σ. Ένωσης Ξενο­δό­χων Ρόδου, Μέλος Δ.Σ. Ένωσης Ξενο­δό­χων Αθήνας-Αττικής & Αργο­σα­ρω­νι­κού: «Καθώς εισερ­χό­μα­στε σε μια νέα εποχή, το όραμά μας για τον ελλη­νικό του­ρι­σμό είναι ξεκά­θαρο: μια μετά­βαση από την ποσό­τητα στην ποιό­τητα, με έμφαση στην προ­στα­σία του περι­βάλ­λο­ντος. Η στρα­τη­γική μας περι­λαμ­βά­νει τη συνεχή προ­σαρ­μογή των υπη­ρε­σιών στις ανάγκες των επι­σκε­πτών, την καλ­λιέρ­γεια μιας εσω­τε­ρι­κής κουλ­τού­ρας που προ­σελ­κύει και δια­τη­ρεί κορυ­φαία ταλέντα, καθώς και την αυθε­ντική αλλη­λε­πί­δραση με τις τοπικές κοι­νό­τη­τες. Τα φιλό­δοξα προ­γράμ­ματα ανα­καί­νι­σης και ανα­βάθ­μι­σης, σε συν­δυα­σμό με τα νέα επεν­δυ­τικά μας σχέδια, στο­χεύ­ουν στην πλήρη ανα­βάθ­μιση των ξενο­δο­χείων και των resorts μας έως το 2030».

Αγάπη Σμπώκου: Προς μια πιο βιω­μα­τική εκδοχή του ταξι­διού

Αγάπη Σμπώκου, CEO Phāea, Αντι­πρό­ε­δρος ΣΕΤΕ, Αντι­πρό­ε­δρος Marketing Greece: «Παρα­τη­ρούμε ολοένα και περισ­σό­τερο μια μετα­τό­πιση στην αντί­ληψη της πολυ­τέ­λειας, καθώς η ίδια η λέξη έχει χρη­σι­μο­ποι­η­θεί υπερ­βο­λικά και συχνά κατα­χρα­στεί στον κλάδο μας. Πιστεύ­ουμε βαθιά στη φιλο­σο­φία της ‘Ολο­κλη­ρω­τικά Ευγε­νέ­στε­ρης Φιλοξενίας’ και ότι δεν υπάρχει μεγα­λύ­τερη πολυ­τέ­λεια από το προ­νό­μιο να φρο­ντί­ζουμε τους ανθρώ­πους και τον πλανήτη. Στη Phāea, καθώς εξε­τά­ζουμε το επόμενο κεφά­λαιο της ανά­πτυ­ξής μας, θεω­ρούμε ότι είναι ευθύνη μας να επα­να­προσ­διο­ρί­σουμε τα όρια της πολυ­τε­λούς φιλο­ξε­νίας και να εξε­λι­χθούμε μαζί με τους επι­σκέ­πτες μας προς μια πιο ευγε­νική, πιο βιω­μα­τική εκδοχή του ταξι­διού».

 

Κάλια Κων­στα­ντι­νί­δου: Βιω­σι­μό­τητα σε όλες τις πτυχές του του­ρι­στι­κού τομέα

Κάλια Κων­στα­ντι­νί­δου, Ιδιο­κτή­τρια Empiria Group, Μέλος Δ.Σ. Enterprise Greece: «Η περί­πλοκη και συνεχώς εξε­λισ­σό­μενη σχέση μεταξύ της βιώ­σι­μης ανά­πτυ­ξης και της δια­τή­ρη­σης υψηλών προ­τύ­πων φιλο­ξε­νίας είναι δυνα­μική. Η επί­τευξη και των δύο στόχων απαιτεί ισορ­ρο­πία μεταξύ της παροχής εξαι­ρε­τι­κών εμπει­ριών στους επι­σκέ­πτες και της περι­βαλ­λο­ντι­κής, κοι­νω­νι­κής και οικο­νο­μι­κής βιω­σι­μό­τη­τας. Μια ολι­στική προ­σέγ­γιση που ενσω­μα­τώ­νει τη βιω­σι­μό­τητα σε όλες τις πτυχές του του­ρι­στι­κού τομέα είναι απα­ραί­τητη, ώστε να δια­τη­ρη­θεί η ανά­πτυξη σε υγιή και βιώσιμα επίπεδα, χωρίς να δια­κυ­βεύ­ε­ται η ποιό­τητα και η αυθε­ντι­κό­τητα της φιλο­ξε­νίας».

Christina Ramos: Ενσω­μά­τωση των ξενο­δο­χείων στις τοπικές κοι­νω­νίες

Christina Ramos, Chief Sustainability Officer Accor Eυρώπη & Βόρεια Αφρική: «Με ένα δίκτυο άνω των 10.000 μπαρ και εστια­το­ρίων, η Accor ανα­γνω­ρί­ζει ότι οφεί­λουμε να συμ­βά­λουμε στον μετα­σχη­μα­τι­σμό των πρα­κτι­κών, δια­τη­ρώ­ντας παράλ­ληλα την εμπει­ρία των επι­σκε­πτών σε υψηλά επίπεδα. Αυτό περι­λαμ­βά­νει την προ­ώ­θηση υπεύ­θυ­νων προ­μη­θειών καθώς και προ­μη­θειών από τοπι­κούς παρα­γω­γούς, την ενί­σχυση δράσεων για τη μείωση της σπα­τά­λης τρο­φί­μων, καθώς και τη δια­μόρ­φωση νέων δια­τρο­φι­κών συνη­θειών, προ­σφέ­ρο­ντας πιο βιώ­σι­μες επι­λο­γές στους επι­σκέ­πτες μας. Τέλος, αλλά εξίσου σημα­ντικό, οφεί­λουμε να συμ­βά­λουμε στον ανα­σχε­δια­σμό του του­ρι­στι­κού μοντέ­λου, ενσω­μα­τώ­νο­ντας τα ξενο­δο­χεία στις τοπικές κοι­νω­νίες και λει­τουρ­γώ­ντας ως θετική δύναμη για την ανά­πτυξη και την ευη­με­ρία τους».

Frank Reul: Δεσμευό­μα­στε να επε­κτεί­νουμε την παρου­σία μας σε όλη τη χώρα

Frank Reul, VP Development Accor Premium, Midscale & Economy, Ανα­το­λική Ευρώπη, Βαλ­κά­νια, Ιταλία και Ελλάδα: «Η χώρα έχει μετα­τρα­πεί σε μαγνήτη για διε­θνείς επεν­δυ­τές που ανα­ζη­τούν ελκυ­στι­κές ευκαι­ρίες στον τομέα της φιλο­ξε­νίας· αυτοί οι παρά­γο­ντες δημιουρ­γούν μια εξαι­ρε­τική ευκαι­ρία για τη σύνδεση της γνώσης κορυ­φαίων παγκό­σμιων brands με τη βαθιά ριζω­μένη του­ρι­στική κουλ­τούρα και τεχνο­γνω­σία της Ελλάδας. Η Accor είναι έτοιμη να ενι­σχύ­σει σημα­ντικά την παρου­σία της στην Ελλάδα, αξιο­ποιώ­ντας το δυνα­μικό του­ρι­στικό τοπίο της χώρας και τη μονα­δική μας θέση σε αυτό. Ανα­γνω­ρί­ζο­ντας την Ελλάδα ως στρα­τη­γικό προ­ο­ρι­σμό, δεσμευό­μα­στε να επε­κτεί­νουμε την παρου­σία μας σε όλη τη χώρα, η οποία συνε­χί­ζει να δια­πρέ­πει στη διεθνή σκηνή, κατα­γρά­φο­ντας εντυ­πω­σιακή αύξηση του μερι­δίου της στην αγορά από το 2019».

Antoine Bourrissoux: Ανά­πτυξη φιλο­ξε­νίας εναρ­μο­νι­σμένη με τις ανάγκες του πλανήτη

Antoine Bourrissoux, Senior Vice President Design & Technical Services Eυρώπη & Βόρεια Αφρική Premium, Midscale & Economy Brands: «Στην Accor, ανα­γνω­ρί­ζουμε ότι η συστη­μική αλλαγή απαιτεί συνερ­γα­σία. Ως κλάδος, οφεί­λουμε να συνερ­γα­στούμε με κυβερ­νή­σεις, μη κυβερ­νη­τι­κές οργα­νώ­σεις και άλλους φορείς, ώστε να δια­μορ­φώ­σουμε κοινές λύσεις. Η βιω­σι­μό­τητα πρέπει να είναι ανα­πό­σπα­στο κομμάτι κάθε πτυχής της εμπει­ρίας των επι­σκε­πτών. Είτε μέσα από χώρους με οικο­λο­γικό σχε­δια­σμό, υπεύ­θυ­νες προ­μή­θειες στα εστια­τό­ριά μας ή προ­γράμ­ματα προ­στα­σίας της τοπικής βιο­ποι­κι­λό­τη­τας, στόχος μας είναι να εμπνεύ­σουμε τους επι­σκέ­πτες να γίνουν συνο­δοι­πό­ροι σε αυτό το ταξίδι. Η βιω­σι­μό­τητα δεν είναι πλέον απλώς μια ‘καλή πρακτική’—είναι το μέλλον του κλάδου μας. Υιο­θε­τώ­ντας μια ολι­στική προ­σέγ­γιση στον σχε­δια­σμό και την κατα­σκευή των ξενο­δο­χείων, μπο­ρούμε να δια­σφα­λί­σουμε ότι η ανά­πτυξη της φιλο­ξε­νίας παρα­μέ­νει εναρ­μο­νι­σμένη με τις ανάγκες του πλανήτη και των ανθρώ­πων του. Αυτή η δέσμευση δεν αφορά μόνο στη μείωση του αντί­κτυ­πού μας· αφορά στη δημιουρ­γία ξενο­δο­χείων που απο­τε­λούν μέρος της λύσης».

Antoine Dubois: Δέσμευση στην τήρηση αυστη­ρών περι­βαλ­λο­ντι­κών προ­τύ­πων

Antoine Dubois, SVP Marketing, Loyalty, Sponsoring & Guest Experience Accor Eυρώπη & Βόρεια Αφρική Premium, Midscale & Economy Brands: «Στην Accor, η βιω­σι­μό­τητα δεν είναι απλώς μια τάση· είναι βαθιά ενσω­μα­τω­μένη στην επι­χει­ρη­σιακή μας φιλο­σο­φία. Ανα­γνω­ρί­ζουμε ότι ο ανε­ξέ­λεγ­κτος του­ρι­σμός μπορεί να επι­βα­ρύ­νει τους τοπι­κούς πόρους, να υπο­βαθ­μί­σει το φυσικό περι­βάλ­λον και να αλλοιώ­σει την πολι­τι­στική κλη­ρο­νο­μιά. Για να εξι­σορ­ρο­πή­σουμε αυτές τις επι­πτώ­σεις, έχουμε εφαρ­μό­σει μια σειρά από βιώ­σι­μες πρα­κτι­κές στα ξενο­δο­χεία μας παγκο­σμίως, αλλά και στην Ελλάδα. Τρία στα τέσσερα ξενο­δο­χεία μας στην Ελλάδα βρί­σκο­νται στη δια­δι­κα­σία από­κτη­σης πρά­σι­νων πιστο­ποι­ή­σεων, όπως το Green Globe και το Green Key, επι­βε­βαιώ­νο­ντας τη δέσμευσή μας στην τήρηση αυστη­ρών περι­βαλ­λο­ντι­κών προ­τύ­πων».

Pascaline Hazart: Σύγ­χρο­νες δεξιό­τη­τες και βαθιά γνώση της τοπικής κουλ­τού­ρας

Pascaline Hazart, VP Learning & Development Accor Academy: «Ενώ ο του­ρι­σμός απο­τε­λεί βασικό πυλώνα της ελλη­νι­κής οικο­νο­μίας, η ταχεία ανά­πτυξη ενέχει κιν­δύ­νους, όπως ο υπερ­του­ρι­σμός, η περι­βαλ­λο­ντική υπο­βάθ­μιση και η αλλοί­ωση της πολι­τι­στι­κής κλη­ρο­νο­μιάς. Για να δια­τη­ρή­σει η Ελλάδα την ηγετική της θέση στον παγκό­σμιο του­ρι­σμό, η προ­τε­ραιό­τητα πρέπει να στραφεί στη δημιουρ­γία αυθε­ντι­κών εμπει­ριών φιλο­ξε­νίας, ενσω­μα­τώ­νο­ντας παράλ­ληλα βιώ­σι­μες πρα­κτι­κές. Στην Accor Academy, πιστεύ­ουμε ότι το κλειδί για τη βιώσιμη ανά­πτυξη είναι η εκπαί­δευση των επαγ­γελ­μα­τιών φιλο­ξε­νίας—των Heartists μας—που ενσαρ­κώ­νουν την ουσία της ελλη­νι­κής φιλο­ξε­νίας. Εξο­πλί­ζο­ντάς τους με σύγ­χρο­νες δεξιό­τη­τες και βαθιά γνώση της τοπικής κουλ­τού­ρας, μπο­ρούμε να τους βοη­θή­σουμε να προ­σφέ­ρουν εξαι­ρε­τι­κές και αυθε­ντι­κές εμπει­ρίες στους επι­σκέ­πτες».

 

Πηγή: ot.gr