Ελληνική πρωτιά για τη βιωσιμότητα στον κλάδο της φιλοξενίας

Με εντα­τι­κούς ρυθ­μούς προ­χω­ρά το Υπουρ­γείο Του­ρι­σμού στη θε­σμο­θέ­τη­ση ενός πρω­το­πό­ρου και και­νο­τό­μου, σε πα­γκό­σμιο επί­πε­δο, συ­στή­μα­τος  κα­τά­τα­ξης των ξε­νο­δο­χεί­ων βάσει κρι­τη­ρί­ων βιω­σι­μό­τη­τας, το οποίο θα πε­ρι­λαμ­βά­νει την αξιο­λό­γη­ση και πι­στο­ποί­η­ση των ελ­λη­νι­κών ξε­νο­δο­χεί­ων με βάση το πε­ρι­βαλ­λο­ντι­κό και κοι­νω­νι­κό τους απο­τύ­πω­μα.

Σε συ­νά­ντη­ση ερ­γα­σί­ας που πραγ­μα­το­ποι­ή­θη­κε για το σκοπό αυτό με την Υπουρ­γό Του­ρι­σμού κυρία Όλγα Κε­φα­λο­γιάν­νη και την Υφυ­πουρ­γό κυρία Έλενα Ράπτη, πα­ρου­σιά­στη­κε η σχε­τι­κή με­λέ­τη από τον Πρό­ε­δρο του Ξε­νο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρί­ου Ελ­λά­δος (ΞΕΕ) κύριο Αλέ­ξαν­δρο Βα­σι­λι­κό και τον Πρό­ε­δρο του Τε­χνι­κού Επι­με­λη­τη­ρί­ου Ελ­λά­δος (ΤΕΕ) κύριο Γιώρ­γο Στα­σι­νό.

Τα δυο Επι­με­λη­τή­ρια ερ­γά­ζο­νται από κοι­νού, εδώ και δυο χρό­νια, προ­κει­μέ­νου να εν­σω­μα­τώ­σουν σε ένα ολο­κλη­ρω­μέ­νο και λει­τουρ­γι­κό σύ­στη­μα κρι­τη­ρί­ων, όλες τις πι­στο­ποι­ή­σεις καλών πρα­κτι­κών για τη βιω­σι­μό­τη­τα στη φι­λο­ξε­νία.

Μετά την ολο­κλή­ρω­ση της συ­νά­ντη­σης, η Υπουρ­γός Του­ρι­σμού δή­λω­σε:

«Η βιώ­σι­μη του­ρι­στι­κή ανά­πτυ­ξη απο­τε­λεί στρα­τη­γι­κή προ­τε­ραιό­τη­τα του Υπουρ­γεί­ου Του­ρι­σμού.  Στο πλαί­σιο αυτό προ­χω­ρά­με άμεσα στη θε­σμο­θέ­τη­ση ενός συ­στή­μα­τος κα­τά­τα­ξης των ελ­λη­νι­κών ξε­νο­δο­χεί­ων, με βάση την εν­σω­μά­τω­ση των αρχών της βιω­σι­μό­τη­τας και των εθνι­κών και ευ­ρω­παϊ­κών κλι­μα­τι­κών στό­χων. Η αξιο­λό­γη­ση των κα­τα­λυ­μά­των μέσω αυτού του συ­στή­μα­τος, απο­τε­λεί πα­γκό­σμια και­νο­το­μία και ερ­γα­ζό­μα­στε εντα­τι­κά προ­κει­μέ­νου να εί­μα­στε έτοι­μοι να το πα­ρου­σιά­σου­με το ερ­χό­με­νο φθι­νό­πω­ρο.»

Ο Πρό­ε­δρος του Ξε­νο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρί­ου Ελ­λά­δος (ΞΕΕ) Αλέ­ξαν­δρος Βα­σι­λι­κός δή­λω­σε:

«Στη συ­ζή­τη­ση περί βιω­σι­μό­τη­τας και υπερ­συ­γκέ­ντρω­σης το ΞΕΕ απα­ντά,  όπως κάνει πάντα,  με πρά­ξεις. Είμαι ιδιαί­τε­ρα πε­ρή­φα­νος  που η υπουρ­γός Του­ρι­σμού υιο­θέ­τη­σε και θα θε­σμο­θε­τή­σει το προ­τει­νό­με­νο σύ­στη­μα, το οποίο είναι  απο­τέ­λε­σμα μιας δου­λειάς δυο χρό­νων μαζί με τον φίλο Πρό­ε­δρο του ΤΕΕ, η οποία επι­βε­βαιώ­νει πως τα ελ­λη­νι­κά ξε­νο­δο­χεία με τις κα­τάλ­λη­λες πο­λι­τι­κές μπο­ρούν να είναι πρω­τα­θλη­τές όχι μόνο στην ανά­πτυ­ξη και την απα­σχό­λη­ση αλλά και στη βιω­σι­μό­τη­τα».