Ελληνικά ξενοδοχεία: Ψήφος εμπιστοσύνης στη φιλοξενία – Τα αποτελέσματα ερευνών ικανοποίησης επισκεπτών

Ψήφο εμπι­στο­σύ­νης στην “ελλη­νική φιλο­ξε­νία”, όπως αυτή εκπρο­σω­πεί­ται από τα ελλη­νικά ξενο­δο­χεία, δίνουν οι επι­σκέ­πτες της Ελλάδας και αυτό απο­τυ­πώ­νε­ται σε κάθε έρευνα ικα­νο­ποί­η­σης που διε­νερ­γούν φορείς του κλάδου.

Είναι χαρα­κτη­ρι­στικό ότι τον Αύγου­στο του 2023, η Ελλάδα κατείχε την πρώτη θέση στο γενικό δείκτη ικα­νο­ποί­η­σης (GRI) των ξενο­δο­χείων με ποσοστό 86%. Στα­χυο­λο­γώ­ντας τα στοι­χεία πρό­σφα­της έρευνας του ΙΝΣΕΤΕ, η Ελλάδα βρί­σκε­ται ταυ­τό­χρονα και στην πρώτη θέση σε ό,τι αφορά το κρι­τή­ριο της εξυ­πη­ρέ­τη­σης με ποσοστό 91%, αλλά και στην κατη­γο­ρία φαγητού-ποτού με ποσοστό 85%.

Η ελλη­νική φιλο­ξε­νία βγαίνει από την ψυχή των επαγ­γελ­μα­τιών του του­ρι­σμού, δεν διδά­σκε­ται σε ένα μάθημα ανα­φέ­ρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η αντι­πρό­ε­δρος του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου Ελλάδας Χρι­στίνα Τετράδη και υπο­γραμ­μί­ζει ότι η Ελλάδα στο μέτωπο αυτό τα πάει εξαι­ρε­τικά αφού έχει πολλούς επα­να­λαμ­βα­νό­με­νους πελάτες.

Η Χρι­στίνα Τετράδη, Πρό­ε­δρος και Διευ­θύ­νουσα Σύμ­βου­λος του Ομίλου Του­ρι­στι­κών Επι­χει­ρή­σεων Zante Hospitality Group στην Ζάκυνθο, σημειώ­νει ότι το πελα­τειακό χαρ­το­φυ­λά­κιο του ομίλου της έχει πελάτες που για πάνω από 35 χρόνια επι­σκέ­πτο­νται το ίδιο ξενο­δο­χείο, ενδει­κτικό της σχέσης που χτίζουν οι ξενο­δο­χεια­κές επι­χει­ρή­σεις με τους πελάτες τους. Μάλιστα υπο­γραμ­μί­ζει ότι αυτό είναι ένα συγκρι­τικό πλε­ο­νέ­κτημα της Ελλάδας που δεν πρέπει να χαθεί. Είναι χαρα­κτη­ρι­στικό ότι επα­να­λαμ­βα­νό­με­νοι πελάτες γνω­ρί­ζουν με το μικρό τους όνομα τους εργα­ζό­με­νους, ανταλ­λάσ­σουν δώρα και γενικά δημιουρ­γούν μια μικρή κοι­νό­τητα, που πηγάζει από το ελλη­νικό DNA της φιλο­ξε­νίας.

Η παροχή υπη­ρε­σιών υψηλού επι­πέ­δου από τους εργα­ζό­με­νους των ξενο­δο­χείων δεν είναι μια εύκολη υπόθεση. Χτί­ζε­ται χρόνο με το χρόνο, σύμφωνα με την κυρία Τετράδη. Η ίδια, όπως λέει, μεριμνά για την εκπαί­δευση του προ­σω­πι­κού, ενδια­φέ­ρε­ται για το προ­σω­πικό, ανταλ­λάσ­σει δώρα, ευχές κ.λπ. και γενικά έχει χτίσει σχέσεις με τους εργα­ζό­με­νους και αυτό απο­τυ­πώ­νε­ται στην παροχή της φιλο­ξε­νίας των ξένων επι­σκε­πτών. Παρά τις ελλεί­ψεις προ­σω­πι­κού που παρα­τη­ρεί­ται στην ξενο­δο­χειακή βιο­μη­χα­νία, τα ελλη­νικά ξενο­δο­χεία κρατάνε ψηλά τη σημαία της ελλη­νι­κής φιλο­ξε­νίας, καθώς οι θέσεις κλειδιά στα ξενο­δο­χεία στε­λε­χώ­νο­νται από έμπειρο προ­σω­πικό, εξηγεί η αντι­πρό­ε­δρος του ΞΕΕ.

Η Ελλάδα κατέχει την πρώτη θέση στο γενικό δείκτη ικα­νο­ποί­η­σης (GRI)

Τον Αύγου­στο του 2023, η Ελλάδα κατέχει την πρώτη θέση στο γενικό δείκτη ικα­νο­ποί­η­σης (GRI) των ξενο­δο­χείων με 86%. Στη δεύτερη θέση βρί­σκε­ται η Ιταλία με 84% και στην τρίτη θέση η Ισπανία και η Κύπρος με 83% αντί­στοιχα. Ακο­λου­θεί η Τουρκία με 82% ενώ στην τελευ­ταία θέση βρέθηκε η Γαλλία με 78%.

Στην κατη­γο­ρία σχέση ποιότητας-τιμής στην πρώτη θέση βρί­σκε­ται η Τουρκία με 88% και ακο­λου­θούν η Κύπρος με 87% και η Ελλάδα με 86%. Στην τέταρτη θέση βρί­σκο­νται η Ισπανία και η Ιταλία με 81% αντί­στοιχα. Στην τελευ­ταία θέση βρί­σκε­ται η Γαλλία με 75%.

Στην κατη­γο­ρία δωμα­τίου στην πρώτη θέση βρί­σκε­ται η Ιταλία με 88%. Στη δεύτερη θέση βρί­σκε­ται η Τουρκία με 85% και ακο­λου­θούν η Ελλάδα, η Κύπρος και η Ισπανία με 84% αντί­στοιχα. Στην τελευ­ταία θέση βρί­σκε­ται η Γαλλία με 73%.

Στο κρι­τή­ριο της εξυ­πη­ρέ­τη­σης στην πρώτη θέση βρί­σκε­ται η Ελλάδα με 91% και ακο­λου­θεί η Τουρκία με 89%. Έπονται η Κύπρος και η Ισπανία με 88% αντί­στοιχα και η Ιταλία με 87% ενώ στην τελευ­ταία θέση βρέθηκε η Γαλλία με 79%.

Στο κρι­τή­ριο της καθα­ριό­τη­τας στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται η Κύπρος με 94%, στη δεύτερη θέση η Ιταλία με 93% και ακο­λου­θεί η Τουρκία με 90%. Στην τέταρτη θέση βρί­σκε­ται η Ελλάδα με 89% και ακο­λου­θεί η Ισπανία με 87% ενώ στην τελευ­ταία θέση βρί­σκε­ται η Γαλλία με 79%.

Στο κρι­τή­ριο της τοπο­θε­σίας στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται η Κύπρος και η Τουρκία με 91% αντί­στοιχα. Ακο­λου­θούν η Ισπανία, η Γαλλία και η Ελλάδα με 90% αντί­στοιχα. Στην τελευ­ταία θέση βρί­σκε­ται η Ιταλία με 89%.

Στην κατη­γο­ρία φαγητού-ποτού στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται η Ελλάδα και η Τουρκία με 85% αντί­στοιχα. Ακο­λου­θούν η Κύπρος με 84%, η Ιταλία με 82% ενώ στην τελευ­ταία θέση βρί­σκε­ται η Ισπανία με 81%.

Δείκτες ποιό­τη­τας ξενο­δο­χείων Ελλάδας ανά κατη­γο­ρία αστε­ριών

Τα ξενο­δο­χεία 5 έχουν την υψη­λό­τερη βαθ­μο­λο­γία με 88%. Το GRΙ ήταν 87% για τα ξενο­δο­χεία 4 αστέρων και 3 αστέρων αντί­στοιχα ενώ στην τελευ­ταία θέση βρί­σκο­νται τα ξενο­δο­χεία 1-2 αστέρων με 85%.

Στην κατη­γο­ρία σχέση ποιότητας-τιμής στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται τα ξενο­δο­χεία 1-2 αστέρων με 90% και ακο­λου­θούν τα ξενο­δο­χεία 3 αστέρων με 88%, 4 αστέρων με 86% και 5 αστέρων με 84%.

Στην κατη­γο­ρία δωμα­τίου στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται τα ξενο­δο­χεία 1-2 αστέρων με 91% και ακο­λου­θούν τα ξενο­δο­χεία 5 αστέρων με 85%. Έπονται τα ξενο­δο­χεία 4 αστέρων με 84%. Στην τελευ­ταία θέση βρί­σκο­νται τα ξενο­δο­χεία 3 αστέρων με 81%. Στο κρι­τή­ριο της εξυ­πη­ρέ­τη­σης στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται τα ξενο­δο­χεία 1-2 με 93% και ακο­λου­θούν τα ξενο­δο­χεία 3 αστέρων με 91%. Ακο­λου­θούν τα ξενο­δο­χεία 5 αστέρων και 4 αστέρων με 90% αντί­στοιχα.

Στο κρι­τή­ριο της καθα­ριό­τη­τας στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται τα ξενο­δο­χεία 1-2 αστέρων με 99% και ακο­λου­θούν τα ξενο­δο­χεία 5 αστέρων με 91%, τα ξενο­δο­χεία 4 αστέρων με 89% και τα ξενο­δο­χεία 3 αστέρων με 86%. Στο κρι­τή­ριο της τοπο­θε­σίας στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται τα ξενο­δο­χεία 1-2 αστέρων με 93% και ακο­λου­θούν τα ξενο­δο­χεία 3 και 4 αστέρων με 90% αντί­στοιχα ενώ τα ξενο­δο­χεία 5 αστέρων αξιο­λο­γού­νται με 89%.

Στην κατη­γο­ρία φαγητού-ποτού στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται τα ξενο­δο­χεία 1-2 και 4 αστέρων με 87% αντί­στοιχα και ακο­λου­θούν τα ξενο­δο­χεία 5 αστέρων με 86% ενώ τα ξενο­δο­χεία 3 αστέρων αξιο­λο­γού­νται με μόλις 79%.

Δείκτες ποιό­τη­τας ξενο­δο­χείων ηπει­ρω­τι­κής Ελλάδας

Την υψη­λό­τερη θέση ικα­νο­ποί­η­σης για την ηπει­ρω­τική Ελλάδα κατέ­χουν η Ήπειρος και η Δυτική Μακε­δο­νία με 90% αντί­στοιχα και ακο­λου­θούν η Πελο­πόν­νη­σος με 88% και η Θεσ­σα­λία με 87%. Έπονται η Κεντρική Μακε­δο­νία και η Στερεά Ελλάδα με 86% αντί­στοιχα και η Αν. Μακε­δο­νία και Θράκη με 85%. Στις τελευ­ταίες θέσεις βρί­σκο­νται η Αττική και η Δυτική Ελλάδα με 83% αντί­στοιχα

Δείκτες ποιό­τη­τας ξενο­δο­χείων νησιω­τι­κής Ελλάδας

Στην κατη­γο­ρία σχέση ποιότητας-τιμής στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται οι Κυκλά­δες με 94% και ακο­λου­θούν το Βόρειο Αιγαίο με 89% και η Κρήτη με 87%. Έπονται οι Ιόνιοι Νήσοι με 85%. Στην τελευ­ταία θέση βρί­σκο­νται τα Δωδε­κά­νησα με 83%.

Στην κατη­γο­ρία δωμα­τίου στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται οι Κυκλά­δες με 95% και ακο­λου­θούν η Κρήτη με 85% και οι Ιόνιοι Νήσοι με 83%. Έπονται τα Δωδε­κά­νησα με 81%. Στην τελευ­ταία θέση βρί­σκε­ται το Βόρειο Αιγαίο με 80%.

Στην κατη­γο­ρία της εξυ­πη­ρέ­τη­σης στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται οι Κυκλά­δες με 97% και ακο­λου­θούν και το Βόρειο Αιγαίο με 94% και η Κρήτη με 91%. Στην τελευ­ταία θέση βρί­σκο­νται οι Ιόνιοι Νήσοι και τα Δωδε­κά­νησα με 88% αντί­στοιχα.

Στην κατη­γο­ρία της καθα­ριό­τη­τας στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται οι Κυκλά­δες με 97% και ακο­λου­θούν η Κρήτη με 91%, οι Ιόνιοι Νήσοι με 89% και τα Δωδε­κά­νησα με 88%. Στην τελευ­ταία θέση βρί­σκο­νται το Βόρειο Αιγαίο με 65%.

Στην κατη­γο­ρία της τοπο­θε­σίας στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται οι Κυκλά­δες με 96% και ακο­λου­θούν η Κρήτη, το Βόρειο Αιγαίο και τα Δωδε­κά­νησα με 89% αντί­στοιχα. Στην τελευ­ταία θέση βρί­σκο­νται οι Ιόνιοι Νήσοι με 88%.

Στην κατη­γο­ρία φαγητού-ποτού στην πρώτη θέση βρί­σκο­νται η Κρήτη με 87% και ακο­λου­θούν το Βόρειο Αιγαίο με 84%, οι Ιόνιοι Νήσοι με 83% και τα Δωδε­κά­νησα με 81%. Στην τελευ­ταία θέση βρί­σκο­νται οι Κυκλά­δες με 70%.

Πηγή newmoney.gr