NielsenIQ: Οι καταναλωτές «εξαφανίζουν» τρόφιμα από τα ράφια υπό τον φόβο ακρίβειας λόγω πολέμου

Αύξηση 5,1% παρου­σί­ασε ο τζίρος σε αξία του οργα­νω­μέ­νου λια­νε­μπο­ρίου τρο­φί­μων (κατα­στή­ματα τρο­φί­μων άνω των 100 τ.μ., Ηπει­ρω­τική Ελλάδα & Κρήτη, εξαι­ρού­με­νων των Νησιών) την εβδο­μάδα πριν την Καθαρά Δευτέρα (πρώτη εβδο­μάδα του Μαρτίου), σε σχέση με την αντί­στοιχη περυ­σινή.

Σύμφωνα με τα στοι­χεία της εται­ρείας NielsenIQ, πολύ μεγάλη αύξηση στις πωλή­σεις τους σε αξία παρου­σί­α­σαν την εβδο­μάδα πριν την Καθαρά Δευτέρα (πρώτη εβδο­μάδα του Μαρτίου), σε σχέση με την αντί­στοιχη περυ­σινή (δεύτερη εβδο­μάδα του Μαρτίου), πολλές κατη­γο­ρίες τρο­φί­μων, όπως τα ζυμα­ρικά (+43,6%), τα άλευρα, τα όσπρια (+20,6%), αλλά και το κον­σερ­βο­ποι­η­μένο κρέας (+64,8%). Όπως ανα­φέ­ρει σχετικά η εται­ρεία, η εκτό­ξευση των πωλή­σεων για αυτές τις κατη­γο­ρίες συν­δέ­ε­ται περισ­σό­τερο με τον φόβο των αγο­ρα­στών λόγω του πολέμου στην Ουκρα­νία, καθώς και με την ανη­συ­χία τους για την αύξηση των τιμών σε συγκε­κρι­μέ­νες κατη­γο­ρίες τρο­φί­μων.

Την ίδια στιγμή, μεγάλες είναι οι ανα­τι­μή­σεις σε ορι­σμέ­νες βασικές κατη­γο­ρίες καθη­με­ρι­νής χρήσης. Συγκε­κρι­μένα τα σπο­ρέ­λαια, την συγκε­κρι­μένη περίοδο, αύξησαν τις πωλή­σεις τους κατά 37,4% και το ελαιό­λαδο κατά 33,9%, ανά­πτυξη αυτή οφεί­λε­ται σε συντρι­πτικό βαθμό σε αύξηση της μέσης τιμής πώλησης και όχι σε αύξηση του όγκου και της ζήτησης.

Από τα στοι­χεία της NielsenIQ όλες οι μεγάλες προϊ­ο­ντι­κές κατη­γο­ρίες, παρου­σί­α­σαν θετική τάση την πρώτη εβδο­μάδα του Μαρτίου. Πιο συγκε­κρι­μένα τα φρέσκα και επί ζυγίω προ­ϊ­ό­ντα σημεί­ω­σαν την πιο συγκρα­τη­μένη θετική τάση, στο +1,1%, γεγονός που πιθα­νό­τατα να συν­δέ­ε­ται και με την επι­στροφή των κατα­να­λω­τών στις λαϊκές αγορές, καθώς φέτος δεν ίσχυαν περιο­ρι­στικά μέτρα.

Αντί­στοιχα την πιο θετική τάση της τάξεως του 41,7% παρου­σιά­ζει η μεγάλη κατη­γο­ρία των Bazaar προ­ϊ­ό­ντων (ένδυση, ηλε­κτρι­κές συσκευές, βιβλία, εργα­λεία, είδη κήπου, είδη αυτο­κι­νή­του, οικια­κός εξο­πλι­σμός κλπ.), καθώς την περυ­σινή χρονιά υπήρχαν περιο­ρι­σμοί στην πώληση ορι­σμέ­νων κατη­γο­ριών διαρκών αγαθών από το κανάλι των σούπερ μάρκετ. Όσον αφορά στα ταχυ­κί­νητα κατα­να­λω­τικά αγαθά (FMCGs), παρου­σί­α­σαν στο σύνολό τους σχεδόν ίδια τάση με το σύνολο της αγοράς, στο +5%, με τα προ­ϊ­ό­ντα προ­σω­πι­κής περι­ποί­η­σης να σημειώ­νουν την μεγα­λύ­τερη αύξηση στο +9,1%. Ακο­λού­θη­σαν τα τρόφιμα & ποτά στο +4,6% και οι κατη­γο­ρίες που αφορούν στα προ­ϊ­ό­ντα οικια­κής χρήσης με +4,5%.

Πηγή: ΟΤ