Ζημιές Covid πάνω από 4 δισ. ευρώ γράφει η εστίαση

Τζίρος 4-4,5 δισ. ευρώ χάθηκε στην εστίαση από την έναρξη της παν­δη­μίας, σύμφωνα με συγκλί­νου­σες εκτι­μή­σεις φορέων του κλάδου, με τα έσοδα να συνε­χί­ζουν να φυλ­λορ­ρο­ούν, ειδικά για μπαρ, χώρους με μουσική και κέντρα δια­σκέ­δα­σης, που λει­τούρ­γη­σαν απο­κλει­στικά για καθή­με­νους.

Η απα­γό­ρευση του χορού ακόμη και αυτή την περίοδο της απο­κριάς και οι περιο­ρι­σμοί για τους ανεμ­βο­λί­α­στους συντη­ρούν την πτώση τζίρου στα κατα­στή­ματα, πάνω από 50% μεσο­σταθ­μικά, συγκρι­τικά με την προ παν­δη­μίας περίοδο ενώ πολλοί εργα­ζό­με­νοι, ειδικά καλ­λι­τέ­χνες και μου­σι­κοί, περι­μέ­νουν την απο­ζη­μί­ωση ειδικού σκοπού των 534 ευρώ για να επι­βιώ­σουν.

Εν τω μεταξύ, για τρίτη χρονιά οι καρ­να­βα­λι­κές εκδη­λώ­σεις πραγ­μα­το­ποιού­νται με περιο­ρι­σμούς -όπου δεν ακυρώθηκαν-, γεγονός που πλήττει τον κόσμο της μου­σι­κής, πέρα από τις επι­χει­ρή­σεις εστί­α­σης στις τοπικές οικο­νο­μίες, σε πόλεις όπως η Πάτρα, το Ρέθυμνο, η Ξάνθη κ.ά. Ως απο­τέ­λε­σμα, οι επι­χει­ρή­σεις προ­σβλέ­πουν στη θερινή σεζόν και στον του­ρι­σμό και δεν περι­μέ­νουν σημα­ντικό αντί­κτυπο στα έσοδά τους από την πρό­σφατη χαλά­ρωση των περιο­ρι­στι­κών μέτρων.

Στις προ­θέ­σεις της κυβέρ­νη­σης είναι η στα­διακή άρση των περιο­ρι­σμών για τους εμβο­λια­σμέ­νους. Το Σάββατο 12.2.2022 δια­τή­ρησε την απα­γό­ρευση των όρθιων πελατών αλλά καταρ­γή­θηκε ο περιο­ρι­στι­κός αριθμός των έξι ατόμων ανά τραπέζι που ίσχυε πριν. Μόλις χθες απο­φα­σί­στηκε ότι επι­τρέ­πο­νται πάλι από το Σάββατο οι όρθιοι στην εστίαση.

Τα παρα­πάνω εξε­λίσ­σο­νται ενώ οι επι­χει­ρή­σεις έχουν να δια­χει­ρι­στούν τη δίδυμη κρίση, με την εκτό­ξευση του ενερ­γεια­κού κόστους και των τιμών των πρώτων υλών να «πλαι­σιώ­νουν» την πτώση του τζίρου. Ως απο­τέ­λε­σμα, προ­στί­θε­ται νέα «ζημιά» στα 2,5 δισ. ευρώ των απω­λειών του πρώτου έτους της παν­δη­μίας. Με επίσημα στοι­χεία, στο α’ εξάμηνο του 2021 προ­στέ­θη­καν απώ­λειες 1 δισ. ευρώ. Κι ενώ το γ’ τρίμηνο ο τζίρος του κλάδου επέ­στρεψε στα επίπεδα του 2019 τρο­φο­δο­τώ­ντας προσ­δο­κίες ανά­καμ­ψης, ακο­λού­θη­σαν τα μέτρα για τους ανεμ­βο­λί­α­στους που ανέ­τρε­ψαν τη θετική τάση.

Σύμφωνα με εκτι­μή­σεις που μετα­φέ­ρει στο Euro2day.gr o Γιώργος Καβ­βα­θάς, πρό­ε­δρος της Πανελ­λή­νιας Ομο­σπον­δίας Εστια­το­ρι­κών και Συναφών Επαγ­γελ­μά­των (ΠΟΕΣΕ) και πρό­ε­δρος της Γενικής Συνο­μο­σπον­δίας Επαγ­γελ­μα­τιών Βιο­τε­χνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ), στο εννε­ά­μηνο του 2021 οι απώ­λειες στον κλάδο ξεπέ­ρα­σαν το 1 δισ. ευρώ ενώ στους μήνες που ακο­λού­θη­σαν, εξαι­τίας της πτώσης της επι­σκε­ψι­μό­τη­τας, μεσο­σταθ­μικά οι απώ­λειες ξεπέ­ρα­σαν το 50% στα έσοδα των επι­χει­ρή­σεων.

Ως απο­τέ­λε­σμα οι απώ­λειες στον κλάδο ξεπερ­νούν τα 4 δισ. ευρώ από την έναρξη της παν­δη­μίας. Αξίζει να σημειω­θεί ότι με βάση τα στοι­χεία της ΕΛΣΤΑΤ, ειδικά στον κλάδο των τεχνών και των επι­χει­ρή­σεων δια­σκέ­δα­σης και ψυχα­γω­γίας σημειώ­νε­ται μεν μια αύξηση το 2021, της τάξης του 15% σε σχέση με το 2020, αλλά προη­γή­θηκε πτώση πάνω από 30% μεταξύ 2020 και 2019. Έτσι ο τζίρος που επι­βε­βαιώ­νε­ται από διοι­κη­τι­κές πηγές για τη συγκε­κρι­μένη υπο­α­γορά, από 5,4 δισ. το 2019 υπο­χώ­ρησε σε 3,8 δισ. ευρώ το 2020, για να αυξηθεί σε 4,4 δισ. ευρώ το 2021.

Οι απώ­λειες στον κλάδο δεν είναι ανα­κτή­σι­μες. Κι ενώ δεν έχει γίνει ακόμη ο απο­λο­γι­σμός σε λουκέτα, ήδη κατα­γρά­φο­νται απώ­λειες 20-25 χιλ. σε ανθρώ­πινο δυνα­μικό. Πρό­κει­ται για εργα­ζό­με­νους οι οποίοι είτε αλλά­ζουν δουλειά είτε μπαί­νουν στο ταμείο ανερ­γίας, μια τάση που ανα­δεί­χθηκε στα lockdown.

Η τάση αυτή έχει πάρει δια­στά­σεις, ειδικά στον κλάδο των καλ­λι­τε­χνών, με δύο στους δέκα μου­σι­κούς (πάνω από 20%) να έχουν αλλάξει δουλειά ή να ετοι­μά­ζο­νται να εγκα­τα­λεί­ψουν τον χώρο, όπως δηλώ­νουν στις συζη­τή­σεις που γίνο­νται στα fora. Όπως μετα­φέ­ρουν στο Euro2day.gr στελέχη της Πανελ­λή­νιας Ομο­σπον­δίας Επαγ­γελ­μα­τιών Μου­σι­κών Ελλάδος, η λει­τουρ­γία των κατα­στη­μά­των δια­σκέ­δα­σης γίνεται μετ’ εμπο­δίων, καθώς επι­τρέ­πε­ται άλλοτε λίγο κι άλλοτε… λιγό­τερο.

Σήμερα για παρά­δειγμα, επι­τρέ­πε­ται η μουσική αλλά απα­γο­ρεύ­ε­ται ο χορός. Σε ένα τέτοιο περι­βάλ­λον, οι περισ­σό­τε­ροι μου­σι­κοί, σε σύνολο περίπου 20.000 εργα­ζο­μέ­νων, υπο­α­πα­σχο­λού­νται και συντη­ρού­νται με το επίδομα των 534 ευρώ που δόθηκε τον Ιανουά­ριο. Πρό­κει­ται για περιο­ρι­σμέ­νου ύψους απο­ζη­μί­ωση σε σχέση με το κόστος ζωής εν μέσω κρίσης, αλλά ο κόσμος της μου­σι­κής εύχεται να συνε­χί­σει να το λαμ­βά­νει και τον Φεβρουά­ριο και μέχρι να αρθούν οι περιο­ρι­σμοί στις επι­χει­ρή­σεις ψυχα­γω­γίας και δια­σκέ­δα­σης.

Όπως σημειώ­νει ο Κώστας Μόσχος, διευ­θυ­ντής του Ινστι­τού­του Έρευνας Μου­σι­κής & Ακου­στι­κής – Κέντρου Μου­σι­κής Τεκ­μη­ρί­ω­σης (ΙΕΜΑ), είναι δύσκολο να προ­γραμ­μα­τί­σει ένας επαγ­γελ­μα­τίας σε αυτές τις συν­θή­κες περιο­ρι­σμών.

FOLLOW USΑκολουθήστε τη σελίδα του Euro2day.gr στο LinkedinΣημειώνεται ότι τα νυχτε­ρινά μαγαζιά ανοί­γουν πια μόνο Σαβ­βα­το­κύ­ριακα -όσα ανοί­γουν. Επίσης η κρίση είναι γενι­κευ­μένη στον κλάδο και δεν αφορά μόνο τις μεγάλες μου­σι­κές σκηνές και τα δημο­φιλή κέντρα αλλά και τα μεζε­δο­πω­λεία και τα εστια­τό­ρια, που δεν καλούν πια το ίδιο συχνά μου­σι­κούς. Ακόμη και γνωστοί καλ­λι­τέ­χνες, μεγάλα ονόματα, δου­λεύ­ουν μια φορά την εβδο­μάδα και συνήθως όχι σε πίστες αλλά σε εστια­τό­ρια και μπαρ.

Οι μου­σι­κοί, ακόμη κι όσοι έχουν δουλειά, πλη­ρώ­νο­νται με πενι­χρές αμοιβές, καθώς τα μερο­κά­ματα έχουν υπο­χω­ρή­σει δρα­μα­τικά ήδη από τη δεκαετή κρίση. Οι αμοιβές από 50-80 ευρώ τη βραδιά στα μεζε­δο­πω­λεία υπο­χώ­ρη­σαν στα 20-30 ευρώ για απα­σχό­ληση 5-6 ώρες, η οποία όμως προ­ϋ­πο­θέ­τει πολλές ώρες πρόβας. Σε μηνιαία βάση δηλαδή, τα έσοδα δύσκολα ξεπερ­νούν τα 600 ευρώ, για μεγάλη μερίδα επαγ­γελ­μα­τιών, με ό,τι αυτό συνε­πά­γε­ται για την επι­βί­ωσή τους, όταν οι τιμές αυξά­νο­νται σε σειρά αγαθών, με πλη­θω­ρι­σμό στο 6,2% τον Ιανουά­ριο.

Όλο και περισ­σό­τε­ροι καλ­λι­τέ­χνες στρέ­φο­νται στο ψηφιακό κανάλι, αν και το ελλη­νικό κοινό δεν είναι εξοι­κειω­μένο με τη χρήση συν­δρο­μη­τι­κών πλατ­φορ­μών πέραν του Netflix, όπως Shazam, SoundHound ή Musixmatch, ενώ από το you tube δεν βγαί­νουν αξιο­ση­μεί­ωτα έσοδα, όπως σημειώ­νουν παρά­γο­ντες της αγοράς.

Ο κόσμος της μου­σι­κής περι­μέ­νει να αρχί­σουν οι συναυ­λίες και να αρθούν οι περιο­ρι­σμοί στην τέχνη, στη μουσική και στο θέατρο, ενώ προ­σβλέ­πει και σε επι­πλέον κρατική στήριξη. Ο κ. Μόσχος ανα­φέ­ρει ενδει­κτικά το τέλος επι­τη­δεύ­μα­τος (500 ευρώ τον χρόνο), υπέρ της κατάρ­γη­σης του οποίου έχει ταχθεί και η ΓΣΕΒΕΕ. «Το 500άρικο παρα­μέ­νει “χαράτσι” για έναν ελεύ­θερο επαγ­γελ­μα­τία, ειδικά την περίοδο της παν­δη­μίας. Είναι μάλιστα ο λόγος που οδήγησε πολλούς μου­σι­κούς να κλεί­σουν βιβλία», σημειώ­νει.

Ας σημειω­θεί ότι ένα μέτρο που έχει ληφθεί από την κυβέρ­νηση για τις επι­χει­ρή­σεις του κλάδου, νυχτε­ρινά κέντρα δια­σκέ­δα­σης και catering, καθώς και σχολές χορού και οργα­νώ­σεις συνε­δρίων και εμπο­ρι­κών εκθέ­σεων είναι η δυνα­τό­τητα ενί­σχυ­σης στο 8% του τζίρου του 2019. Προ­ϋ­πό­θεση για την ενί­σχυση είναι μείωση τζίρου το 2020 πάνω από 50% σε σχέση με το 2019. Επίσης, παρα­μέ­νει ανοιχτό το θέμα της μετα­τρο­πής της επι­στρε­πτέας προ­κα­τα­βο­λής σε μη επι­στρε­πτέα για το σύνολο του κλάδου εστί­α­σης, καθώς δεν συνε­πά­γε­ται σημα­ντικό δημο­σιο­νο­μικό κόστος (σ.σ. αν και χθες ο Χρ. Σταϊ­κού­ρας απέρ­ριψε τα σχετικά αιτή­ματα). Αντί­θετα η μείωση του ΦΠΑ θεω­ρεί­ται δημο­σιο­νο­μικά απα­γο­ρευ­τική και δεν συζη­τεί­ται.

Πηγή euro2day.gr

Σοφία Εμμα­νουήλ