ΓΙΟΡΤΗ ΓΙΑΠΡΑΚΙΟΥ 2021- Συνεργαζόμαστε και τυλίγουμε για φιλανθρωπικό σκοπό

Ένα «νόστιμο» έθιμο ανα­βί­ωσε το από­γευμα του Σαβ­βά­του, 4 Σεπτεμ­βρίου 2021 στο χωριό Σάλακος. Μπορεί οι συν­θή­κες, λόγω της παν­δη­μίας του κορω­νοϊού, να μην επέ­τρε­ψαν τη διε­ξα­γωγή της καθιε­ρω­μέ­νης και πολύ επι­τυ­χη­μέ­νης γιορτής για­πρα­κιού, εντού­τοις, το έθιμο ανα­βί­ωσε για φιλαν­θρω­πικό σκοπό.

Συγκε­κρι­μένα, το Λύκειο Ελλη­νί­δων Ρόδου σε συνερ­γα­σία με τον Πολι­τι­στικό Σύλλογο Σαλάκου «Το Σπήλαιο» απο­φά­σι­σαν, παρέα βέβαια με τις γυναί­κες του χωριού, να «τυλί­ξουν» για­πρά­κια για φιλαν­θρω­πικό σκοπό. Ειδι­κό­τερα, τα για­πρά­κια που μαγει­ρεύ­τη­καν, δόθηκαν στο Συσ­σί­τιο του Δήμου Ρόδου για να δια­νε­μη­θούν σε ανθρώ­πους που έχουν ανάγκη και περνάνε δύσκο­λες στιγμές καθώς και στο ίδρυμα του Αγίου Ανδρέα.

Ο σκοπός αυτός, ήταν και ο λόγος που οι γυναί­κες του χωριού με τα μέλη του Λυκείου Ελλη­νί­δων ενώ­θη­καν και ξεκί­νη­σαν από νωρίς το από­γευμα του Σαβ­βά­του στον προ­αύ­λειο χώρο του Αγίου Γεωρ­γίου να τυλί­γουν για­πρά­κια, πάντα με τον ίδιο παρα­δο­σιακό τρόπο.

Τηρώ­ντας όλα τα μέτρα προ­στα­σίας για τη νόσο Covid-19, οι γυναί­κες ήταν στο πόστο τους, άλλη στη γέμιση, άλλη στο τύλιγμα, μέχρι να γεμίσει και η τελευ­ταία κατσα­ρόλα.

Η χαρά για να μαγει­ρέ­ψουν για φιλαν­θρω­πικό σκοπό ήταν έκδηλη στα πρόσωπα των γυναι­κών, οι οποίες τύλιξαν με πολύ μεράκι, χιλιά­δες για­πρά­κια, για να τα ευχα­ρι­στη­θούν συνάν­θρω­ποί μας που έχουν ανάγκη.

Ένα μεγάλο ευχα­ρι­στώ στους χορη­γούς της δράσης:

Στο Επι­με­λη­τή­ριο Δωδε­κα­νή­σου και προ­σω­πικά στον Πρόεδρο κ. Ιωάννη Γ. Πάππου ο οποίος είναι πάντα παρών όταν και όποτε χρεια­σθεί, προ­ά­γο­ντας τον πολι­τι­σμό, τον αθλη­τι­σμό και την κοι­νω­νική προ­σφορά.

Το Επι­με­λη­τή­ριο Δωδε­κα­νή­σου πιστεύ­ο­ντας ότι η γιορτή Για­πρα­κιού είναι ένα κορυ­φαίο γαστρο­νο­μικό γεγονός, το στη­ρί­ζει και το εντάσ­σει στο πρό­γραμμα δράσεων της Aegean Cuisine.

Τον κ. Μιχάλη Καρα­βό­λια ιδιο­κτήτη των χώρων εστί­α­σης, Εστια­τό­ριο Παλιοί Ιππότες και Portatif bar.

Επίσης ευχα­ρι­στούμε τον πρόεδρο του ΔΟΠΑΡ και αντι­δή­μαρχο Πολι­τι­σμού κ. Αλέξη Κολιάδη, ο οποίος ενέταξε την μικρή μας γιορτή στο πρό­γραμμα «Μουσικό ταξίδι με Μικρα­σιά­τικα και Νησιώ­τικα τρα­γού­δια» και με τον τρόπο αυτό οι παρευ­ρι­σκό­με­νοι είχαν τη χαρά να ταξι­δέ­ψουν στον κόσμο της παρα­δο­σια­κής μου­σι­κής.

Ο Πατέρας Νεκτά­ριος Πόκκιας παρου­σί­ασε όλο το μουσικό πρό­γραμμα το οποίο προ­έ­βαλε μέσα από την τηλε­ό­ραση Θάρρι και τον ευχα­ρι­στούμε θερμά για την δυνα­τό­τητα που δίνει στους φορείς και στους συλ­λό­γους να παρου­σιά­ζουν το έργο τους.

Την κλειστή διορ­γά­νωση τίμησαν με την παρου­σία τους: Ο χωρικός αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Δωδ/σου κ. Χρήστος Ευστρα­τίου, ο χωρικός αντι­δή­μαρ­χος Δήμου Ρόδου κ. Νεκτά­ριος Φλο­σκά­κης, οι αντι­δή­μαρ­χοι κ.κ. Γιάννης Καμπού­ρης, Τηλέ­μα­χος Καμπού­ρης, Τσα­μπίκα

Κια­χα­γιά, Αλέξης Κολιά­δης, Γιώργος Τριά­ντος και ο κοσμή­το­ρας του Slow Food Αττικής κ. Γρη­γό­ρης Χρι­στο­δού­λου.

Στην σεμνή και μικρή αυτή δράση πρω­τα­γω­νί­στησε η «Συνερ­γα­σία» το «Μαζί». Ήταν μια γιορτή που ανέ­δειξε τη δύναμη μιας συσπει­ρω­μέ­νης κοι­νω­νίας.

Ευχό­μα­στε ο Θεός να μας έχει όλους καλά, ώστε να συνε­χί­σουμε το έργο μας ενω­μέ­νοι.

Πανα­γιώ­της Εγγλέ­ζος

Πρό­ε­δρος Πολι­τι­στι­κού Συλ­λό­γου Σαλάκου «Το Σπήλαιο»

Φαίδρα Σπανού

Πρό­ε­δρος Λυκείου Ελλη­νί­δων Ρόδου «Εργάνη Αθηνά»