Το εστιατόριο Blue Bay υποψήφιο για το βραβείο “Χρυσού Σκούφου”

Με βάση την απόφαση του Διε­θνούς Ινστι­τού­του Γαστρο­νο­μι­κού Πολι­τι­σμού και Του­ρι­σμού η Περι­φέ­ρεια του Νοτίου Αιγαίου απο­τε­λεί κομμάτι της γαστρο­νο­μι­κής κουλ­τού­ρας καθώς ανα­κη­ρύ­χθηκε ως Γαστρο­νο­μική Περι­φέ­ρεια της Ευρώπης 2019.

Στο πλαίσιο των εκδη­λώ­σεων που τιμούν και ανα­δει­κνύ­ουν αυτήν την διά­κριση, εντάσ­σε­ται και η διορ­γά­νωση με την υπο­στή­ριξη της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου και πέντε εμβλη­μα­τι­κών ξενο­δο­χείων της Ρόδου. Σκοπός της διορ­γά­νω­σης είναι η προ­σφορά μιας σειράς γαστρο­νο­μι­κών δείπνων υψηλού

αισθη­τι­κού και γευ­στι­κού επι­πέ­δου. Με μεγάλη μας χαρά ανα­κοι­νώ­νουμε ότι το εστια­τό­ριο Blue Bay το οποίο βρί­σκε­ται στο ξενο­δο­χείο Atlantica Imperial Resort & Spa, τιμή­θηκε και είναι ανάμεσα στα πέντε ξενο­δο­χεία τα οποία έχουν επι­λε­χθεί για να φιλο­ξε­νή­σουν το δείπνο στις 7 Σεπτεμ­βρίου για τις

Ευρω­παϊ­κές Περι­φέ­ρειες Γαστρο­νο­μίας. Στόχος είναι η ανά­δειξη και η παρου­σί­αση της νοτιο­πε­λα­γί­τι­κης ελλη­νι­κής κου­ζί­νας με σύγ­χρονο τρόπο, στο διεθνές κοινό που επι­σκέ­πτε­ται το νησί, στην τοπική κοι­νω­νία της Ρόδου και στους Έλληνες επι­σκέ­πτες από όλες τις περιο­χές της χώρας. Αδια­φι­λο­νί­κητα, το fine dining εστια­τό­ριο του ξενο­δο­χείου “Blue Bay” βρί­σκε­ται εδώ για να προ­τεί­νει συνεχώς υψηλού επι­πέ­δου διεθνή κουζίνα και δεξιο­τε­χνική ενσω­μά­τωση ελλη­νι­κών στοι­χείων από τον σεφ Ηλία Κακούρη.

Το ξενο­δο­χείο επίσης είναι υπο­ψή­φιο για το Toques d’or του γαστρο­νο­μι­κού θεσμού της Ελλάδας για το 2020. Τα Toques d’or (Χρυσοί Σκούφοι) είναι τα μονα­δικά Ελλη­νικά γαστρο­νο­μικά βραβεία και χορη­γού­νται στα καλυ­τέρα εστια­τό­ρια στην Ελλάδα από τους γευ­σι­γνώ­στες στο «Αθη­νό­ραμα» και τον

Άλφα Οδηγό.

Η εται­ρεία Atlantica Hotels & Resorts, είναι η μονα­δική Κυπριακή Ξενο­δο­χειακή εται­ρεία, μέλος του μεγα­λύ­τε­ρου του­ρι­στι­κού οργα­νι­σμού στον κόσμο της TUI Group, όπου δρα­στη­ριο­ποιεί­ται σε Κύπρο, Ελλάδα και Αίγυπτο με σύνολο 50 ξενο­δο­χεια­κών μονάδων.